Cánh gà nấu cam, rau củ là một món gợi ý giàu dinh dưỡng, tiết kiệm thời gian do Bếp Gia Đình thực hiện mà bạn không thể bỏ qua cho hè này đâu nhé!

Nguyên liệu cần có:

• 300gr cánh gà
• 500gr cam tươi
• 2 củ cà rốt
• 50gr hành tây
• 5gr gừng
• Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

 

Cách chế biến:

• Cánh gà chặt miếng vừa ăn, rửa thật sạch.
• Cam cắt múi cau. Vắt lấy nước. Chừa vài múi nguyên để trang trí.
• Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn.
• Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau.
• Gừng cắt lát mỏng.
• Cho ít dầu chiên vào chảo. Thêm cam, cà rốt, hành tây, gừng và cánh gà vào đảo.
• Nêm 1 muỗng cà-phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu. Và nước cam vắt vào, nếm nêm vừa ăn. Nấu khoảng 15 phút, tắt lửa.
• Cho cánh gà nấu cam ra dĩa sâu lòng hoặc tô, trang trí ngò lên. Dùng nóng.
• Hy vọng bạn thành công với món ngon từ cánh gà này.

Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)