Cánh gà nấu cam, rau củ là một món gợi ý giàu dinh dưỡng, tiết kiệm thời gian do Bếp Gia Đình thực hiện mà bạn không thể bỏ qua cho hè này đâu nhé!
Gia vị
- 300gr cánh gà
- 500gr cam tươi
- 2 củ cà rốt
- 50gr hành tây
- 5gr gừng
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu, dầu chiên.
Cách làm chi tiết:
Cách chế biến:
- Cánh gà chặt miếng vừa ăn, rửa thật sạch.
- Cam cắt múi cau. Vắt lấy nước. Chừa vài múi nguyên để trang trí.
- Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn.
- Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau.
- Gừng cắt lát mỏng.
- Cho ít dầu chiên vào chảo. Thêm cam, cà rốt, hành tây, gừng và cánh gà vào đảo.
- Nêm 1 muỗng cà-phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu. Và nước cam vắt vào, nếm nêm vừa ăn. Nấu khoảng 15 phút, tắt lửa.
- Cho cánh gà nấu cam ra dĩa sâu lòng hoặc tô, trang trí ngò lên. Dùng nóng.
- Hy vọng bạn thành công với món ngon từ cánh gà này.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
