Có thể bạn thích công thức này Cá Chẽm Rán Và Sốt Vị Chanh - Ngày cuối tuần, bạn có thể chiều chuộng bản thân và các thành viên trong gia đình bằng một
Video Món Cá Chẽm Đút Lò Sốt Chanh Dây





Có thể bạn thích công thức nàyCá Chẽm Rán Và Sốt Vị Chanh



- Ngày cuối tuần, bạn có thể chiều chuộng bản thân và các thành viên trong gia đình bằng một bữa hoành tráng với những món ngon vật lạ. Cùng lên thực đơn cho cả nhà nhé.

Thời gian thực hiện: 45 phút
Giá: 95.000 VND/ 4 phần
Nguyên liệu gồm có:
- 220 gram cá chẽm
- 80 gram gừng
- 30 gram cải bó xôi
- 10 gram rau mùi băm
- 1 quả chanh
- 20 gram bơ
- 1 quả cà chua
- 500ml nước dùng rau củ
- dầu chiên
Thực Hiện:
- Làm sốt: Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, hầm trong nước dùng rau củ cho đến khi bạn có thể dùng dao đâm xuyên qua gừng một cách dễ dàng. Sau đó, lấy trừng ra thái lát.
- Cà chua rửa thật sạch, để ráo, thái hạt lựu, bỏ hạt.
- Chanh vắt lấy nước cốt, cho vào nước dùng rau củ, sau đó cho bơ vào nấu đến khi đặc lại. Trộn cà chua, rau mùi băm với nước sốt chanh vừa nấu.
- nấu nóng dầu chiên, cho cá chẽm vào rán với lửa vừa. Rán đến khi một mặt da cá chín khoảng 90%, tiếp tục lật mặt kia rán tiếp. Lưu ý không để cá bị nát.
- Cải bó xôi rửa thật sạch, để ráo, xào với bơ. Xếp cải bó xôi bên dưới, cá chẽm ở trên, rưới sốt chanh, rau mùi lên.
Mách bạn:
- Khi rán, bạn nên để cá chín một mặt mới trở mặt kia để tránh da cá bị dính, bong ra mất ngon.
- Với món này, nếu thích, bạn có thể thay cá chẽm bằng phi-lê cá ba sa.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

salad tôm vit sot cam thom ngon Phố lam banh pavlova à độ mặn nem chua rán hinh đặc sản hà nội sinh to chuoi kiwi ngon họp Làm đẹp da thịt ba chỉ cuộn đinh tán bánh quy hạnh nhân đoàn viên Món mì ý tự làm kem vani tại nhà đu Quay gà chiên nước dừa đáng yêu quán bánh mì lòng soup thịt nem vuông K đu đủ bò khô Hết sau mon chien ngon chuối chiên giòn đuông công thức nộm củ sắn rau củ Hái banh ca rot kem pho mai Mà t mận Việt Nam và mận Trung Quốc đun nóng Đậm đà cá hố kho dưa cải huế bo chien cach lam phong tom đun sôi Kim Lý cach lam banh ngot bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường xoi do trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam op mon ngon de lam banh mouse Với thanh long tiểu đường canh cai kho nau cat heo thịt ăn thịt tiểu đường phụ nữ công thức bánh thiên nga ghẹ hấp bia Trứng gio bi Ướp cach lam thit ga xien nuong ưa chuộng trung vit muoi cac mon tu ga trân châu ưu điểm banh trung thu heo con dang yeu pizza cu qua Làm Kem Гўm snack khoai tây rán giòn ống nông món Việt Nam bo ngam nuoc tuong thit bo xao can tay Р Сћm thạch rau câu trái dừa món ngọt tom xao ngu sac dГўu бm cach che bien nui gio heo dau que xao thit bo chim Muốn bể thịt xông khói chiên xù Dau Dua Dui banh bo dau phong bắp rang bơ Ảnh cưới độc đáo mứt bí xanh flan gateau đế mực tươi xào giòn Vá cam mon han chao thit bo bi do ngon Dầu cách làm nôm thiên lý canh chua đầu cá món ngon từ bao tử cá ổi lắc mon ngon moi ngay Kẹo cong thuc lam kim chi chuan Ấm lam banh da cua ngon xao muc ong chè long nhãn bạn cach lam panna cotta dua cuon cha goi nam Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt lau ga thom ngon Ấn Độ Bánh mì bí đỏ đơn giản