Có thể bạn thích công thức này Bún nước lèo chay Bún nước lèo chay Nguyên liệu cho nước lèo chay gồm :4 cà rốt. 1 củ cải trắng . 1 củ sắn . 1 bắp cải . 2
Video Món ăn hạnh phúc -- Bún nước lèo (09/06/2013)





Có thể bạn thích công thức nàyBún nước lèo chay

 


Bún nước lèo chay

Nguyên liệu cho  nước lèo chay gồm :4 cà rốt.

1 củ cải trắng .

1 củ sắn .

1 bắp cải .

2 trái su .

½ (một phần hai) chén đậu nành .

8 cọng xả đập dập .

2 bịt ngải bún, có tên tiếng Anh là Rhizome, trong hàng đông lạnh .

½ (một phần hai) chén tương cự đà .

1 lon soda dừa.

Cách làm món bún nước lèo chay :

Nấu khoảng nửa gallon nước(khoảng hơn nửa nồi nước 10 quart) với tất cả trên ngoại trừ ngải bún và tương cự đà,hầm cho ra nước ngọt .

2 bịt ngải bún đem xay và lược bỏ xác

Khi nước hầm đã ra nước ngọt lượt bỏ xác,và bỏ nước ngải bún và tương cự đà vào khoảng 5 phút tắt lửa (Lưu ý: ngải bún không nấu lâu được sẽ bị đắng), nêm muối thêm vào, không nêm đường, lấy soda thay thế đường.

Món bún này ăn với giá sống, đủ loại rau thơm, rau muống chẻ và nếu có thịt heo quay chay thì tuyệt vời.

Mong các bạn ngon miệng với món bún nước lèo chay.

(theo Ẩm Thực Chay)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

che khoai mo cach nau muoi dua cai chua bĩ đỏ hầm lam vit tiem dac biet canh xuc xich heo quay giòn goi rau den ngon la lot thit heo chao suon ngon sai gon món cà món ngon Đà Lạt mì ý sốt bơ mochi nhan hoa qua ngao nhoi tom thit hap thach xanh ngon nhộng ruou nep cam ngon cach lam che trôi nuơc nà m Ga roti salad nga ngon gỏi miến thái Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với xoai dam chua chua cay cay công thức bánh mì mè Công dụng thần kỳ của lá chè xanh má ³ bún bì nấu chay thạch xoài pudding xoài món tráng miệng lẩu thả sua chua mut sim bún chay Bún bì chay Ngày ga chien sot chua ngot MON BANH HAN QUOC lẩu mắm oc buou ngon bún riêu bua an sang cach nau canh chua bí ngồi kho ca bún riêu chay lẩu chó thịt bbq bắp chiên bột thịt ba chỉ xào cay bổ sung vitamin cách làm chả giò chay bột khoai quán ăn ngon Sài Gòn vit ap chao sot dau tay so xoan ngon ba rọi nướng sa tế chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon Bánh đa tom boc cha com Cháo cá rô đồng vừa thổi vừa ăn ghe giả banh bap he chien gion baci di dama cookies bo chien gion banh nhan khom chả giò cuộn hải sản cà ri Kho muc ngon rau cai xao ngon pudding trai cay Thưởng thức bánh crêpe của Pháp trong Cún Khang Đậu phụ sốt chua cay bào ngư xào nấm cach nau sup luon công thức bánh bông lan chanh miến trộn mực cÃƒÆ chim ngheu nuong ngon nộm xoài thập cẩm lẩu hải sản 50 triệu mon nam hap tom trung ngon tàu hũ ky cuộn rau Cá chiên sốt nước mắm me cay Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Phi hành bột chiên toi nay an gi cach lam ngheu hap sa ot canh cà nẠu chua dua vang dam sua ngon gà gà nướng gà nướng táo táo món bông thiên lý xào thập cẩm cÃƒÆ kho giò heo kho sả ớt hau sua nuong mo hanh sốt đậu hũ cách làm khoai tây lắc cà phê trái cây khoai tay tom pho mai chien lam ngheu hap dac biet lau uyen uong thom nấu bò kho mẹo làm bếp nau mi tra xanh sot ca ngu phi le ca nuong xien cà ri thịt gà suon heo dut lo vi sa suon non ham mit ngon tự làm kệ tường thực phẩm đốt chất béo mùa nóng thit xien ngon cach lam cat heo xao ngon xíu mại sốt me Canh củ dền bồi bổ cơ thể bún chay khô Những món chay dễ làm cho cà tím xào ếch tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi càng ghẹ rang muối cach xao bong muop ngon cách làm mắm chưng tra sua thom ngon