Có thể bạn thích công thức này Bún gạo xào chay là một món chay khá dễ làm và giản đơn nguyên liệu được chế biến từ rau củ và đậu nên dù có ăn
Video MÌ ỐNG Ý CHAY NGUYỄN DIỆU THẢO





Có thể bạn thích công thức nàyBún gạo xào chay là một món chay khá dễ làm và giản đơn nguyên liệu được chế biến từ rau củ và đậu nên dù có ăn nhiều bạn vẫn không lo tăng cân đâu nhé. bun-gao-xao-chay-1 Nguyên liệu gồm có: bun-gao-xao-

Cơm trộn bimbimbap Hàn Quốc là một món ăn được rất nhiều người Việt Nam yêu thích đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên, món ăn này cũng đòi hỏi sự kiên trì và tỉ mỉ trong cách chế biến trình bày sao cho đẹp mắt và hấp dẫn nhất.



Nguyên liệu gồm có: (cho 1 suất cơm trộn)



+ 100 gram giá
+ ½ (một phần hai) củ cà rốt
+ 1 nắm rau cải chân vịt hoặc cải ngọt
+ 100 gram nấm mỡ hoặc nấm hương
+ 1 quả trứng gà
+ 100 gram thịt bò thái sợi, xào thơm
+ 1 bát cơm đầy
+ 1 muỗng canh vừng trắng rang
+ 4 thìa cà phê tỏi băm
+ 2 muỗng cà phê dầu vừng
+ Sốt chuyên dùng để làm cơm trộn hoặc tương ớt Hàn Quốc
+ Bột canh, dầu hào, dầu chiên

Cách chế biến:



- Rau cải rửa thật sạch, cắt khúc dài chừng 2 đốt ngón tay.



- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và thái sợi, chiều dài tương đương với rau cải.



- Hòa chút bột năng với nước rồi cho nấm vào rửa sẽ giúp lấy đi những bụi bẩn bám trong cánh nấm rồi đem thái lát.



- Giá rửa thật sạch, để ráo. Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với dầu chiên rồi cho giá vào xào, nêm bột canh tạo độ mặn vừa ăn. 3 muỗng cà phê tỏi băm còn lại dùng để xào lần lượt cùng với rau cải, cà rốt và nấm (khi xào nấm các bạn nêm dầu hào thay bột canh sẽ giúp nấm ngon ngọt hơn), để riêng mỗi loại nguyên liệu đã xào.



- Trứng các bạn có thể tráng ốp lếp cho lòng đỏ chín dạng lòng đào hoặc tách riêng lấy lòng đỏ để bày vào thố cơm.
- Làm nóng bát hoặc thố đất, cho cơm vào, dùng thìa dàn phẳng rồi lần lượt bày thịt bò, rau cải, cà rốt, nấm, giá, trứng vào trong sao cho đẹp mắt.
- Nếu dùng loại sốt tương ớt thì sau khi rưới dầu vừng, các bạn cho trực tiếp sốt vào thố cơm. Nếu dùng loại tương ớt Hàn Quốc thì các bạn nên pha chế thêm một chút để có loại nước sốt hợp vị hơn. Sốt sẽ được pha theo tỉ lệ 2 tương ớt : 1 dầu mè : 1 đường : 1 nước : 1 mè rang : 1 muỗng dấm : 1 muối.
Khi ăn các bạn trộn thật đều cơm lên cho tất cả các nguyên liệu trong thố quyện đều với sốt và thưởng thức.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cÃƒÆ ri cÃƒÆ Sữa cách làm nộm củ đậu gan xào hành cách làm snack khoai tây tỉa cà rốt cách làm bánh mì hấp cach nau lau Han Quoc DẠu cá phi lê hấp ga tay bún xào gà chiên sốt thơm cach goi bo tai me cách làm cá hấp hành gừng gà nướng giòn canh thit bo xoai xanh thứ kho cÃƒÆ La Hán Quả bánh mì ngào đường Những món cơm rang siêu hấp dẫn cho ngày món ăn từ các loại hải sản khác tơi ga nuong thịt heo nướng riềng mẻ lưỡi heo sốt cháo bí đỏ thit chó Món Ngon ĐÃI Khách Cá Chiên loại thịt bánh quy bàn cờ cua xào me caramen cam ngon cach lam vo ha cao ca chuoi kho bà nh kem banh mi hot dog thẳng mì xào rau củ Cá cơm sữa rim mặn gà xào rau bánh mì kẹp thịt gà gÃƒÆ rim vịt quay xào cay cách làm mấm kho quẹt u ng magic bánh sandwich dưa cải xào cà chua Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả bánh nho khô sốt cà chua Xíu mại sốt cà chua bò xào ớt chuông r u banh cuon tom thit chân cac thuc uong canh kim chi dau hu ngon ga ran boc vung huong dan lam ga nhoi xoi rau cau cau vong Ảnh gà chọi đẹp thit cuon thom ngon banh chuoi nuoc dua ngon sáo bánh ít mít món Nam gà nướng sả gan heo nui gio heo cha chien xu kho quẹt chấm rau củ cu sen sot ngon món âu gỏi xoài cá cơm chiên khô cá cơm Xuân Ngày Tết chả cá hấp thit ba chi rang la moc mat mon ngon tu mi can Nam Đồng nhẫn for teens rau củ hầm thịt heo canh suon bung moc dung dưa trộn mẹo làm bánh ngon canh ca doc mung huong dan lam mon an tự chế vườn cây mini cach nau che cu nang nau an ngon banh tuile leaves thom món sashimi dứa kho thịt heo sườn sốt cà chua cach nau an ngon soup cà rốt NhÃƒÆ nấm rơm xào đậu mã³n ca Diệu Kim Xôi nếp than chạo đậu hũ ca om nam cach lam amazu shoga pho bo sot vang kệ đựng tự may mũ Cà chua bi nom du du cach lam mi xao hai san cách đồ xôi lạc canh đậu hũ non bún sườn cà rốt Cố nam dong co nhoi thit chien nấm tiểu đường cachpop Tạ VÃƒÆ o cach lam thach sua dua