Có thể bạn thích công thức này Đậu Đũa Xào Thịt Bằm Ớt Chuông - Nếu không mua được ớt chuông màu cam, bạn có thể thay thế bằng ớt chuông màu đỏ
Video Marble Tofu Đậu hũ xào thịt băm





Có thể bạn thích công thức nàyĐậu Đũa Xào Thịt Bằm Ớt Chuông



- Nếu không mua được ớt chuông màu cam, bạn có thể thay thế bằng ớt chuông màu đỏ hoặc vàng.
- Thích ăn béo, bạn thay thịt nạc dăm bằng thịt ba chỉ.

Thời gian thực hiện: 15 phút
Giá: 32.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên liệu gồm có:
- 350 gram đậu đũa
- 150 gram thịt nạc dăm
- 150 gram ớt chuông màu cam
- 3 củ hành tím
- 1 nhánh hành lá
- 1 nhánh rau mùi
- 3 muỗng súp nước dùng
- 1 muỗng cà-phê hạt nêm
- ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường
- ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê nước mắm
- 1/5 (một phần năm) thìa cà-phê tiêu xay
- dầu chiên.
Thực Hiện:
- Đậu đũa rửa thật sạch, bỏ hai đầu, thái khúc dài 2cm. Ớt chuông rửa thật sạch, bỏ cuống, bỏ hạt và thái miếng vuông 1,5cm. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
- Thịt nạc xát muối, rửa thật sạch, thấm khô bằng khăn sạch, băm nhuyễn. Ướp thịt băm với 1 muỗng cà-phê hành tím băm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm.
- nấu nóng ½ (một phần hai) muỗng súp dầu chiên trong chảo, bỏ thịt vào xào săn, múc ra để riêng.
- nấu nóng 2 muỗng súp dầu chiên trên một chảo khác, phi thơm hành tím băm. cho đậu đũa và ớt vào xào trên lửa lớn, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm, đường và nước mắm, đảo đều tay.
Tiếp đến trút nước dùng vào, đậy nắp chảo, đun cho đậu chín. Cuối cùng cho thịt băm đã xào vào, đảo đều, tắt lửa. Rắc thêm hành và rau mùi lên trên.
- Dọn ra đĩa, rắc thêm tiêu xay. Món này dùng kèm với nước tương.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Miền Nam mojito hương chanh hành tỏi trung bun thit nuong Bí kíp chọn giò chả không hàn the cách làm bún cá cam thit cuon ca chua ngon banh quy bo dau phong bánh mắt mèo đùi gà kho mật ong Đậu Hủ giò heo chân giò món kho xì dầu Hằng bánh quy hương sầu riêng goi du du kho bo ngon canh nghêu nấu cải hướng dẫn làm bim bim khoai tây cach lam mut khoai lang muop nướng thịt ba chỉ lườn gà lam kem trai cay lam mi y sot kem nam mon banh cupcake tra xanh canh chua khe Chao tom lam socola kem tuoi ngon suon kho cu cai com tam suon nuong nuoc cham Mẹo hay cho món rán hoàn hảo cach do xoi dau xanh thá ƒ chai bia om coca cola nước quế trái cây táo làm kim chi bao xao nam linh chi trang trí lọ thủy tinh banh da be be thom ngon ga kho cay Ca moi tự gấp hộp quà nước mía Cún Khang Gà nấu kim chi cach nau mien ghe chao canh Banh da thịt hộp xóc đậu phụ chÃƒÆ lam HoÃƒÆ giai kim chi dua chuot mi ca loc sot dau hao cach lam mut ca chua bi cơm nấm hình con trai con gái dui ech xao lan Bo lúc lac Nướng Ho ng cach nau nuoc tao thao moc cach làm ca tim dut lo chuoi ngao duong An Ngon Kheo Tay giá đỗ xanh LẠu tà m thit heo kho bẠp món nhẠt bún mọc chả dau hu non sot ca Cach lam mút dua com hen spaghetti gà nướng Hoà muc nuong cai xa bau xao ca ch la m sư a chua nha đam và sinh bánh bắp banh bao hap dan sốt cà tím ức xay rau má nước dừa vitamin B bà nh gẠo sa lát bơ trứng cach nau sua bí trứng chiên giòn Thịt Gà thịt xông khói cuộn xoài snack hành tây chiên chã tao pha nuoc dua