Có thể bạn thích công thức nàyThịt viên nấu măng tây
Món này dùng nóng sẽ ngon hơn.
Nguyên liệu gồm có:
- 100 gram cà rốt.
- 200 gram thịt nạc.
- 100 gram măng tây.
- 100 gram nấm rơm.
- 100 gram đậu Hà Lan.
- 1 lít nước dùng.
- 1 muỗng súp hạt nêm.
- 1 muỗng súp đường.
Thực hiện:
- Cà rốt tỉa hoa, thái lát. Thịt nạc băm hoặc xay nhuyễn, nêm ½ (một phần hai) muỗng súp hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng súp đường, vo viên tròn. Măng tây rửa thật sạch, tước sơ phần ngoài. Đậu Hà Lan, nấm rơm rửa thật sạch.
- Đun sôi nước dùng, thả cà rốt, đậu Hà Lan, nấm rơm vào, nêm hạt nêm, đường rồi cho thịt viên vào, sau cùng cho măng tây vào nầu chín.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
