Có thể bạn thích công thức này Lẩu vịt miền Tây Cách làm món Lẩu vịt miền Tây Tạp chí ẩm thực mời bạn cùng vào bếp để làm món Lẩu vịt miền Tây,
Video Lẩu vịt miền Tây





Có thể bạn thích công thức nàyLẩu vịt miền Tây

Cách làm món Lẩu vịt miền Tây

Tạp chí ẩm thực mời bạn cùng vào bếp để làm món Lẩu vịt miền Tây, một
món ăn đặc sản của vùng sông nước.


Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) con vịt

- 2 củ cải trắng

- 2 trái dừa tươi

- 1 muỗng súp sả băm

- 2 cây sả

- 100 gram hạt đậu phộng nấu

- 1 muỗng súp hành và tỏi, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt băm

- 1 muỗng súp dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng súp nước mắm chấm Knorr, 1 muỗng súp hạt nêm Knorr từ Thịt thăn và Xương ống



Hướng dẫn nhanh:

- Rửa vịt với gừng và rượu trắng để khử mùi hôi.

Thực hiện:

- Vịt làm sạch, dùng gừng giã nhỏ và rượu chà xát vào mình vịt để khử mùi, chặt vịt miếng to, ướp thịt vịt với hạt nêm Knorr từ Thịt thăn và Xương ống, đường, hành tím, tỏi băm.

- Phi thơm sả băm cho thịt vịt vào xào cho thịt săn và thấm gia vị

- Cho nước dừa tươi, củ cải trắng, sả cây đập giập, đậu phộng vào nồi, nấu sôi, trút phần thịt đã xào vào hầm và vớt bọt cho nước được trong.

- Nấu đến khi thịt vịt chín mềm, nêm lại cho vừa ăn và dùng kèm với các loại rau, bún tươi, chấm với nước mắm Knorr nguyên chất, sả băm nhuyễn, ớt để chấm

Theo Sức sống mới



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Hầm dụng cụ nhà bếp tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá mon an nhat khéo cach nau sua dau điện thoại thông minh cach lam củ sen tép xào khế bánh pho mát bánh trung thu kem cach lam tương ca sữa lắc hạnh nhân dâu tây khoai banh plan salad dưa tỉa hoa ga ran ham thuoc bac sinh to oi ngon nau chao xoài lắc keo mut Bắp bò trộn bún xào kiểu thái công thức chả cá ngon lam trung duc hai san cach lam mi udon xao nam gấp lá xanh bánh quế chiên ngong món tráng miệng ngon ở Sài Gòn THIT GA làm bánh táo sữa chua phở phở trộn món Bắc Hằng MT canh sườn ngô mỹ khoai tây học nấu ăn thịt vịt chiên sốt mận hau tôm tươi xào vải tu Đậu đỏ Lẩu Thái cho tiết trời trở lạnh tranh trắng sáng mực chiên giòn dùng Hủ tiếu xào cà tím với chao Bà nh Bong lan nho món trứng suon heo nuong mat ong bánh thơm nộm xoài xanh bắp bò nước ép cam ngon Nem lụi xiên que gà cách làm chả giò trái cây suon nau rau cu mon an y salad cà chua bi bể cá hồi thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm tép cách nấu canh cách giữ dáng đẹp chè thạch đen đậu đỏ Ngọt mát chè Che dau xanh bot chuối bọc sô cô la 3 món bún chả đáng tự hào của người Ca hoi chien kem sữa chua sầu riêng ngon so diep sot bổ Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh chim cút ca cムnhà thùng nước mắm mach nướng phô mát mực nhồi thịt chiên Canh cải đậu hũ rang Canh kho qua chay Trang cách làm nộm xoài trộn tôm thịt canh đậu hũ salad cá hộp tiện cach lam muc xao che trai bo Bị bi do ham xuong Cánh gà nướng cach lam ca duoi nuong bánh hình sò Nui chiên giòn dụ bé lười ăn chuoi các mẹo nấu ăn lam thit heo pha nuoc cham ngon muoi thịt heo bó cuốn lá mơ mứt dâu khoai tây cuốn món tráng miệng Canh chua la Giang canh đậu phụ nấu nấm cách làm bánh bao Ä Ã p hông bap non xao muc bi ngoi don thit ngon Cà ngu kho cay Sá Ÿ banh bong lan mat ong xa lach bap phơ tui xach spaghetti