Có thể bạn thích công thức này Lẩu vịt miền Tây Cách làm món Lẩu vịt miền Tây Tạp chí ẩm thực mời bạn cùng vào bếp để làm món Lẩu vịt miền Tây,
Video Lẩu vịt miền Tây





Có thể bạn thích công thức nàyLẩu vịt miền Tây

Cách làm món Lẩu vịt miền Tây

Tạp chí ẩm thực mời bạn cùng vào bếp để làm món Lẩu vịt miền Tây, một
món ăn đặc sản của vùng sông nước.


Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) con vịt

- 2 củ cải trắng

- 2 trái dừa tươi

- 1 muỗng súp sả băm

- 2 cây sả

- 100 gram hạt đậu phộng nấu

- 1 muỗng súp hành và tỏi, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt băm

- 1 muỗng súp dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng súp nước mắm chấm Knorr, 1 muỗng súp hạt nêm Knorr từ Thịt thăn và Xương ống



Hướng dẫn nhanh:

- Rửa vịt với gừng và rượu trắng để khử mùi hôi.

Thực hiện:

- Vịt làm sạch, dùng gừng giã nhỏ và rượu chà xát vào mình vịt để khử mùi, chặt vịt miếng to, ướp thịt vịt với hạt nêm Knorr từ Thịt thăn và Xương ống, đường, hành tím, tỏi băm.

- Phi thơm sả băm cho thịt vịt vào xào cho thịt săn và thấm gia vị

- Cho nước dừa tươi, củ cải trắng, sả cây đập giập, đậu phộng vào nồi, nấu sôi, trút phần thịt đã xào vào hầm và vớt bọt cho nước được trong.

- Nấu đến khi thịt vịt chín mềm, nêm lại cho vừa ăn và dùng kèm với các loại rau, bún tươi, chấm với nước mắm Knorr nguyên chất, sả băm nhuyễn, ớt để chấm

Theo Sức sống mới



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

salad gÃƒÆ cáo cảo tôm cach lam cua rang tieu thÃƒÆ i mango passion Lịch bánh trung thu nhân đậu trắng homemade chả cá kho trái cây huơng dan lam goi ga ca chua kho thom ngon muc nhoi Phi gỏi bò miê bánh mì bơ sữa vịt om gừng so tay nau an cẠch lam mut dua thit vit minions 2015 cach lam bo bit tet mang tay chay toi hoc nau An Cầu kỳ cơm hấp lá sen cÃƒÆ voi Pho bo C banh khoai lang hap xu xe thịt bò xào su hào nguyên liệu Triệu Việt Vương Gà nướng đất cach lam ca hoi nuong vịt luộc Cách pha nước chấm ngon cho mon an tet đồ chơi tiền quán lẩu ngon chả cá rô phi rán làm muối ớt xanh việt nam sup rau cu ngon dá heo cari tôm bánh gato chocolate măng xào thịt bò ân 7 sai lầm thường mắc phải khi nấu ăn xoi hat sen nấu chè nếp mứt táo banh trang ngon sua chua nep cam thom bánh bông lan trái cây mon hai san nước táo và thơm mon bun cha gio cach lam goi cui dua hau trung goi com xa xiu cách nấu chè đậu canh sấu goi cu cai trang chuối tiêu cach lam thit heo ap chao mon che lam banh gio trá cocktail hình hoa hồng dầu tôm xào và sốt salsa đào canh rau cà ngong my la sot bo rau cu sot sa te ga quay hap dan tôm tươi hấp dầu hào ca thu sot ca loc kho gung canh cá bông lau nấu bông súng chao thit bo gà xiên nướng banh bao nuong gọt lô hội lam banh bot giấm trái cây cach lam nui xao cay so diep chien ngon da day heo xao cay ngot đậu hũ chiên xả ớt bò cuôn chà gà rim su se Bun tron Phở cach lam banh ca rot mỳ gói kem dâu tây sữa chua sot chanh bi quyet nau lau bo ngon đinh hương cắt tỉa quả Là ng HẠcach lam cac mon tron banh cookie thom ngon thit heo tam bot chien bò trộn rau tía tô bo boc mo chai nuong ca thu nhat muc nuong sa ot ngon huế tom rang muoi ngon bánh macaron cafe bánh quy nướng cach lam cốm dẹp ga nau ot xanh ngon dau bap sot ca ngon cach lam mi udon xao nam cay nam doc chuoi nuong mat ong goi tron Vỏ