Có thể bạn thích công thức này Lẩu Gà Thái Lan Có hương vị giống như lẩu thái chua chua, ngọt ngọt, cay cay. Nguyên liệu gồm có: - 1 con gà mái dầu 1,7 kilogram . - 4 tép sả.
Video Lẩu Gà Thái Lan





Có thể bạn thích công thức nàyLẩu Gà Thái Lan



Có hương vị giống như lẩu thái chua chua, ngọt ngọt, cay cay.

Nguyên liệu gồm có:
- 1 con gà mái dầu 1,7 kilogram .
- 4 tép sả.
- 10 trái ớt hiểm.
- 1 nhánh gừng.
- 1 nhánh riềng.
- 8 trái chanh.
- 2 lá chanh non.
- 100gr hành tím bào phi vàng.
- 8 tép tỏi bằm nhuyễn, phi vàng.
- 4 muỗng súp ớt bột khô, chút nước mắm.
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, dầu chiên.
- Rau om, ngò gai thái nhuyễn.
- 8 cọng ngò.
Thực hiện:
- Gà làm sạch, để ráo, chặt vừa ăn.
- Ướp tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi bằm, ớt bột khô để thấm 15 phút.
- Sả cắt ngắn 5cm đập giập.
- Ớt hiểm đập giập.
- Gừng, riềng gọt bỏ vỏ, xắt mỏng.
- Ngò cắt ngắn.
- Nồi nóng, cho 3 muỗng súp dầu, 1 muỗng súp tỏi phi vàng.
- Cho gà vào xào thật thấm, nước lạnh hầm gà, sã, ớt hiểm, gừng, riềng, ngò.
- Gà mềm, nêm lại vừa ăn, cho lá chanh non, nước cốt trái chanh.
- Nêm chua chua ngọt, ngọt cay.
- Múc nước, gà vào lẩu.
- Rắc tỏi và hành phi lên mặt.
- Dọn kèm dĩa bún, rau nhút, bó xôi, bắp chuối, rau muống bào, chén nước mắm nguyên chất, ớt thái khoanh.
(sưu tầm)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ga hap sot hanh tay món canh ngon canh cá diêu hồng bún gạo xào rau vịt kho khoai tây hấp flower bún gạo xào tôm ga nuong la chanh thom am công thức bún hầm củ sen gà hấp nước dừa may gối dựa Sông moi bún khô trộn goi mien chan ga tranh thêu tay săn bún khô trộn thịt Mon Thai bún khô trộn thịt gà Chùm đậu khuôn chiên xù bún khô xào trang trí nhà canh ngao ca chua bún khô xào chay hàm bún khô xào singapore bún khô xào tôm khô bún khô xào thịt rau củ mẹo làm trứng xào ớt lam muc xao mam tom ngon bún khô xào trứng những món chân gà cánh gà ngon mứt hạt sen bún kiểu thái chai nhua tai chê banh mi nho que Món Chay bún lưỡi heo List Cháo mon an cach nau bún măng tươi vịt banh trung ngon bún mắm công thức mắm nêm mực xào mắm me bún mắm Nam Bộ bún mắm cá linh banh tart dau ngon bún mắm cá sặc bún mắm cá sặc Nam Bộ bún mắm chua ngọt thịt heo mam tom chua cay bún mắm hải sản bún mắm nêm môi bún mắm nem pancake táo xốp mềm bún mắm thịt snack táo rán gà bọc phô mai nuoc giai khat bún mắm thịt heo quay tôm chiên tỏi bún mọc dọc mùng Cá ngừ đại dương bún mọc giò bún mọc măng bún mọc nấu chả ca bo nuong muoi ot tom rang bún mực tươi sốt chua ngọt cách làm khoai tây chiên ngon bún nước lèo bún nướng bún nấu cá diêu hồng xoi man bún nấu chả tôm Để bún nấu quả sấu bún nấu riêu cua và cà chua các món hải sản ngon bún nấu tôm áo ba lỗ bún nam bộ chuối đông bún nem bún nem chiên thịt heo Miền Trung kem cà han quoc bánh dày nhân đỗ bún nem rán hà nội bún nghêu nấu dọc mùng Bún nghêu dọc chÃ Æ kem xoài đu đủ dòng kẻ Tạo hình trang trí bằng chocolate trên canh ham cach nâu canh măng bún rêu bún rau cần bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu cach lam pho nướng cánh gà với bơ tỏi bún riêu cua chả cá trộn lá chanh mì ý xào kim chi bún riêu cua thịt heo Bun bo Gio heo lẩu cháo com chien ngon bún riêu giò heo bún riêu nấu cua đồng ca ri heo salad rau củ nướng