Có thể bạn thích công thức này Hướng dẫn làm Gà viên chiên * Nguyên liệu gồm có: - Ức gà: 600 gr, không da, không xương - 300 ml sữa không đường - 3 muỗng canh đậu
Video Hướng dẫn cắt tỉa trang trí viền đĩa - (Hướng dẫn nấu ăn ngon)





Có thể bạn thích công thức nàyHướng dẫn làm Gà viên chiên




* Nguyên liệu gồm có:

- Ức gà: 600 gr, không da, không xương
- 300 ml sữa không đường
- 3 muỗng canh đậu Hà Lan xanh
- ¼ (một phần tư) củ cà rốt
- ¼ (một phần tư) củ hành tây
- Phần nước sốt: 3 muỗng canh sốt cà chua, 2 muỗng canh bột ngô, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng dầu vừng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng vừng, ½ (một phần hai) chén nước và một ít ớt đỏ.
- Các gia vị khác: 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh tinh bột, ½ (một phần hai) muỗng canh bột gừng, ½ (một phần hai) muỗng canh tỏi băm.

* Cách chế biến:

- Trước tiên bạn cho ức gà vào bát sữa trong 30 phút.



- Trong lúc chờ thì bạn rửa thật sạch cà rốt, hành tây, đậu Hà Lan, sau đó xắt nhỏ hạt lựu cà rốt và hành tây.



- Tiếp theo bạn băm thật nhỏ ức gà.



- Cho cà rốt, hành tây, đậu Hà Lan và ức gà vào một cái bát.



- băm thật nhỏ tỏi và cho vào bát, cùng với muối, tiêu, tinh bột, bột gừng, sau đó trộn thật đều và ướp trong 5 phút.



- Sau đó bạn viên tròn thịt thành từng viên.



- Làm nóng chảo rồi cho dầu chiên vào chờ nóng, sau đó bạn cho viên thịt vào chảo rán. Rán cho đến khi thịt viên có màu vàng đều là được vì nếu rán lâu quá sẽ làm cho viên thịt bị khô, sau đó múc riêng ra đĩa.



- Bạn pha các gia vị trong phần nước sốt với nhau rồi cho vào chảo nấu, vừa đun vừa khuấy đều.



- Sau đó, cho các viên thịt vào, đảo đều rồi đậy vung lại, đun trên lửa nhỏ chừng 10 phút.



Bây giờ thì món gà viên chiên đã hoàn thành, bạn có thể trình bày ra đĩa và dùng với cơm nóng nhé!



Mong các bạn thành công!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Pate gan gà Dac San Trứng lộn kem dau sua chua ngon làm nem Dac San Rau Rung súp bắp cải rau cu chien thom ngon xoi man ngon goi rau muong tom rau xào chay cac mon ngon Muối Chua 10 ý tưởng độc đáo trang trí phòng ăn bong bi chay mia Dau Dau phu bap cai cuon Bánh Ngọt bap Day Nau An Ngon sả ớt thu ngô Đậu thịt ếch om coca đồng hồ treo tường mứt Tết Day nau an Nhẹ bò sốt cay D Bún đá bào to De cong thuc mon an cream cheese buns cuoi tuan kho nấm bao tử Dạ dày khìa nước dừa râu mực hết cach lam mon che thanh long banh su tra xanh Den Christine HÃƒÆ up chuà carotenoid spaghetti Ngũ vị lỗi nấu ăn Diên snack bí ngòi nướng bánh nhúng chiên thịt bò ngâm chua cay olympic Dùng cach lam banh bao hap cách nấu cháo ếch cách làm nước chấm nem Món chính Tào chè chuối nước cốt dừa canh ổ qua Ốc lãƒæ hoa Diềm Tĩnh mẹo trắng răng Khóm Ốc bung cà tím cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm gia vi tinh yeu hình tam giác Cach nau che troi cu toi de Dinh Choáng Bò bít Tết banh cuon kem bo khô cá tẩm gừng vừng cach nau com hai san cai nau Dinh dưỡng cho bà bầu banh muffin man thom chọn vải thiều Thanh Hà cach lam salad bo thịt bò hầm trộn cay nước chắm nem Dạo súp bò bánh hoa quả bánh bèo ngọt Dây chun Thuáµ tập tành nấu ăn với tranh vui gà nấu đông lam banh muffin man cách nấu chè đậu xanh cach nau che huế gà nấu chuối chín nghêu nhồi tôm thịt Do canh chua cÃƒÆ basa dạ dày heo om nước dừa thạch sữa đậu nành sốt gừng Cà nau cay khô mực trái dừa chiên mực một nắng Mực chiên cach lam trung cha cua cơm rang tôm cach lam mut dua don gian cà ri tôm súp lơ trắng thịt gà sốt mơ gừng Do dung hoc tap