Có thể bạn thích công thức này Hướng dẫn làm Gà viên chiên * Nguyên liệu gồm có: - Ức gà: 600 gr, không da, không xương - 300 ml sữa không đường - 3 muỗng canh đậu
Video Hướng dẫn cắt tỉa - Cách trang trí viền đĩa





Có thể bạn thích công thức nàyHướng dẫn làm Gà viên chiên




* Nguyên liệu gồm có:

- Ức gà: 600 gr, không da, không xương
- 300 ml sữa không đường
- 3 muỗng canh đậu Hà Lan xanh
- ¼ (một phần tư) củ cà rốt
- ¼ (một phần tư) củ hành tây
- Phần nước sốt: 3 muỗng canh sốt cà chua, 2 muỗng canh bột ngô, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng dầu vừng, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng vừng, ½ (một phần hai) chén nước và một ít ớt đỏ.
- Các gia vị khác: 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh tinh bột, ½ (một phần hai) muỗng canh bột gừng, ½ (một phần hai) muỗng canh tỏi băm.

* Cách chế biến:

- Trước tiên bạn cho ức gà vào bát sữa trong 30 phút.



- Trong lúc chờ thì bạn rửa thật sạch cà rốt, hành tây, đậu Hà Lan, sau đó xắt nhỏ hạt lựu cà rốt và hành tây.



- Tiếp theo bạn băm thật nhỏ ức gà.



- Cho cà rốt, hành tây, đậu Hà Lan và ức gà vào một cái bát.



- băm thật nhỏ tỏi và cho vào bát, cùng với muối, tiêu, tinh bột, bột gừng, sau đó trộn thật đều và ướp trong 5 phút.



- Sau đó bạn viên tròn thịt thành từng viên.



- Làm nóng chảo rồi cho dầu chiên vào chờ nóng, sau đó bạn cho viên thịt vào chảo rán. Rán cho đến khi thịt viên có màu vàng đều là được vì nếu rán lâu quá sẽ làm cho viên thịt bị khô, sau đó múc riêng ra đĩa.



- Bạn pha các gia vị trong phần nước sốt với nhau rồi cho vào chảo nấu, vừa đun vừa khuấy đều.



- Sau đó, cho các viên thịt vào, đảo đều rồi đậy vung lại, đun trên lửa nhỏ chừng 10 phút.



Bây giờ thì món gà viên chiên đã hoàn thành, bạn có thể trình bày ra đĩa và dùng với cơm nóng nhé!



Mong các bạn thành công!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bò xào cà tím xào tôm Món ngon đất Cửu Long ở Sài thành Ä áº đàn Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn canh nấm đông cô tàu xì Sườn hấp tàu xì creme nồi hầm Miền Trung 7 món nhậu tuyệt vời cho ngày Tết Lassi xoài mát lạnh ngày hè bún nghêu Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng sương cá hộp sốt cà nam xao dau hu ngon cong thuc lam salad nga banh da lon khoai mon can Đội Cấn trà Thái Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn tóc Đau thịt bọc trứng rán bánh rau củ chiên giòn Canh củ cải tôm nõn banh tart dua ngon trứng vịt chiên trứng cá chua ngọt đàng bột báng đậu xanh Mẹo hay để phân biệt chanh ta và chanh tương ớt cà chua Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt bÃo ca chua don thit dep canh bí ngòi nấu giò sống tôm sú xào bơ tỏi nuoc gung sa Tân Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền ổi dầm xiu mai Làm mới món kho cách làm nộm rau cần pudding kiwi làm bánh bông lan cà ri thuc don sea game 2015 đào nộm bưởi đu đủ Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội Đức Anh giống banh dau xanh rau cau bắp bò xào đỗ sốt dầu hào đào dầm cọ cach lam ca song hap xi dau Đại xôi hấp hủ tiếu lam banh trang mang toi ot đá lạnh Tam thất cha muc thom ngon chén Tủ lạnh nem khoai lang tím nấu súp chia sẻ mẹo vặt Vô vàn món ngon từ cá chạch đáng yêu thạch dâu tây cách làm tương ớt huế tết 2016 Bot cu sen cach nau ga ac sườn chiên nước mắm trung trai tim canh giò heo Hai cách làm rau câu ç èŠ sinh to trai cay xôi sắn lạp xưởng nha trang ga Nướng Salad rau củ snack khoai tây xao khoai tay chua thơm sốt mực LẨU LONG bò kho trứng cút hạt nêm cá bớp Tテゥp đánh bóng banh cupcake cu thom thinh cach lam banh bo hap Gia he muoi trứng tráng khoai tây Nước lọc bao tử xào nui với mực bí ngòi chiên vịt hầm sấu Tokyo Đậu phụ ga nau hat dieu đâu mùa thu rau câu hoa quả làm bánh giọt nước