Có thể bạn thích công thức này Hướng dẫn Cách làm món bánh tôm chiên Trung Hoa Hướng dẫn Cách làm món bánh tôm chiên Trung Hoa Đất nước Trung Hoa nổi tiếng
Video Hướng dẫn cách Tỉa hoa dưa hấu





Có thể bạn thích công thức nàyHướng dẫn Cách làm món bánh tôm chiên Trung Hoa

Hướng dẫn Cách làm món bánh tôm chiên Trung Hoa


Đất nước Trung Hoa nổi tiếng với nghệ thuật ẩm thực vô cùng tinh tế và
tuyệt diệu. Hãy thử một lần làm "cô gái Trung Hoa" với món bánh tôm
"Made In China" này nhé!


Nguyên liệu cần có: (4-6 người)

- 6 lát bánh mì gối (các bạn nhớ bỏ phần vỏ bánh rồi cắt bánh thành những miếng vuông nhỏ nhé)

- 350gr tôm đã bóc vỏ, làm sạch

- ¼ (một phần tư) cái bắp cải xắt nhỏ

- Hành tươi cắt nhỏ

- 2 muỗng gừng băm thật nhỏ

- 1 muỗng to dầu vừng

- 1 muỗng to rượu Sake (rượu Sherry, rượu vang cũng được)

- 1 quả trứng đánh đều

Dụng cụ

- 1 cái chảo sâu lòng

- 1 máy xay thức ăn

- 1 thìa, 2 bát to

- 2 cái khay

- 1 muôi thủng dùng để vớt

Cách chế biến:

nấu nóng dầu

- Đặt chảo lên bếp cho nóng.

- Đổ dầu vào chảo, đun tới khi dầu nóng già.

Trộn tôm

- Cho tôm, bắp cải, hành, gừng, dầu vừng, rượu, rau mùi, trứng và bột ngô vào bát.

- Thêm muối và hạt tiêu vừa ăn, trộn thật đều.

Xay hỗn hợp

- Lần lượt cho từng ít tôm đã trộn vào máy xay.

- Xay cho tới khi hỗn hợp nhuyễn.

Phết hỗn hợp đã xay

- Lấy từng thìa hỗn hợp đã xay phết lên từng miếng bánh mì.

- Khéo léo dùng đáy thìa phết cho mặt hỗn hợp được mịn.

- Đặt những miếng bánh đã phết lên khay.

Chiên

- Khi dầu nóng già, cho bánh vào chiên.

- Úp mặt phết tôm xuống dưới.

- Chiên mỗi mặt trong khoảng 1' cho tới khi bánh chuyển sang màu vàng sậm.

- Vớt bánh ra đặt lên giấy ăn cho thấm bớt dầu.

Theo Monngon



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

đặc sản hội an cua chien gion cà nuc cai lam dua cha dau thit Trứng cá hồi salad nui bơ Thịt luộc cach lam tom nuong ong tre sà u goi xoai tom kho ngon thịt luộc ngon Thà nh thịt xông khói bọc tâm làm yaourt từ sữa tươi mon tom boc khoai tay nem đơn giản lăng cach lam kem dua thẠch rau cà u mi an lien công thức href="/index.php?q= tự làm nước đường"> tự làm nước đường voi ga lam thach rau cau hai san nuong cơm chiên ớt chuông An toàn thực phẩm cà nà u bào ngư sốt dầu hào cách làm bánh phở cuốn che nhan cã thu muc nuong chao ngon Cach lam kem dau xanh lau ca dia nau chua đu đủ trị bệnh thận huyết áp mo hanh tự làm thịt xá xíu chay tại nhà củ sen xào cay công thức sinh tố trái cây cháo thịt vịt cay Ngau Ca tim xao công thức Canh đậu nau nam xa lach dua gang ngon chà o nam cach nau muc ro ti thịt ba chỉ om nấm nui chien ngon a cach lam pate tôm tươi hấp muối dau hu xao ngon Lam chẠCÃƒÆ Kho Cháo mè đen soup thịt chiên bánh mè nuoc mat suong sau hat e ngon thuc don 100000 nẠu nộm dọc mùng đậu hũ măng cục Ngoc Anh MasterChef tho quay kiwi ngon bánh giò chéo quẩy bánh thơm Cach nâu chao thit mì quảng Ăn Vặt oc nhoi bánh chiếc cúc áo cá hấp cà chua ngon banh trung thu nuong banh khoai mon nhan dau xanh salad ngon mẹt bánh canh tôm thịt gung Đậm đà canh chua cá chẽm canh mồng tơi pudding dau do Mực ngà y cac mon che cu sen ham suon non tự làm tôm hấp lam salad trai cay ngon cách làm mì udon tươi panna cotta thơm ThÃƒÆ càng ghẹ rang cơm gà Bà Buội lá xương sông công thức chả rươi chiên chai nước ngọt sô cô la cach nau bun rieu tom Phan Bội Châu bà nh flan caramen cá ngừ Tự may áo mới cho cầu là sạch đẹp củ cải xào mực ống chất liệu vải than heo nước mắm rau củ món chay ngon cach lam muoi dua cai chua nem chua vùng miền mê say cuốn thủy nguyên thit kho reu ca loc kho tieu nau canh kho qua Ä Ãª Chú rá ƒ chuÃ Æ banh chiffon chuoi trữ cánh gà chiên mặn cách nấu xôi gà ngon reeva 3 mien vua dau bep viet Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn làm nộm