Có thể bạn thích công thức này Cách làm món kim chi dưa chuột – món ăn Hàn Quốc Món này rất hợp với người thích ăn cay và ưa thích món ăn Hàn Quốc. Bạn
Video Hướng dẫn cách làm món kim chi dưa chuột





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm món kim chi dưa chuột – món ăn Hàn Quốc

Món này rất hợp với người thích ăn cay và ưa thích món ăn Hàn Quốc. Bạn cùng làm và thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm món kim chi dưa chuột
- 10 quả dưa chuột nhỏ
- Một ít muối
- 1 củ cà rốt
- 1 bó hẹ xắt nhỏ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- Hạt mè 2 muỗng canh
- 1-2 muỗng canh mật ong
- Hạt tiêu đỏ nghiền
- Bột miso
- Rau tùy ý



kim-chi-dua-chuot

Cách làm món kim chi dưa chuột
- Cắt
dưa chuột
thành 2 nửa, bổ mỗi nửa thành 4 phần nhưng không tách rời (theo hình).
- Cho muối vào trộn với dưa chuột, để sang bên ít nhất 1 giờ, chảy nước thì càng tốt.
- Trong thời gian chờ dưa chuột thấm muối, cắt nhỏ một củ cà rốt, 1 bó hẹ, thêm vào bát với 3 tép tỏi nghiền.Cho rau, bột miso, hạt mè và mật ong vào trộn thật đều.
- rửa thật sạch tay, trộn thật đều tất cả các thành phần với nhau trong tô lớn.



kim-chi-dua-chuot1

- Khi
dưa chuột
đã thấm muối, chuyển từ màu xanh lá cây sang màu mờ dần, có nước ở dưới lòng bát là được. rửa thật sạch dưa với nước lạnh và ép hết phần nước ra, càng mạnh càng tốt.
- Cho hỗn hợp gia vị, tỏi… đã trộn vào muối cùng
dưa chuột
trong bát lớn. Đậy kín và để tủ lạnh ăn dần.

Hoàng Dũng(st)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

pudding thanh long đỏ lam kem dau xanh Đặc sản trung xuc tu lam bo xao sen tôm viên công thức Ninja xoi ga sot nuoc tuong phở gà mứt cam trộn trứng hẹ Cay trưng Rong tsukemen ngon món canh tráng dương tu lam banh da lon tai nha ram man thit bò mut kiwi tu lam bim bim quẠPhá chao xào rau muống chả thịt trứng cút tu lam bo dau phong ăm thưc ăn sáng lau ca keo thom ngon xiên bánh gạo chiên chã đâu phu mì trứng hơi tu lam bo vien canh lá lốt nấu tôm tu lam ca ri ech thịt xay Tu mề gà luộc sốt gừng pasta casserole mẹo chọn mua cá thịt Tái chế đồ đạc banh mi bo duong ngon tu lam kem bánh nướng hạnh nhân ca tim nau bung ga nuong bò cuộn rau củ nướng tu lam kem chuoi tu lam keo sua cach lam sinh to xanh khoai tay tu lam muoi tom nui nướng bò sốt ớt nui thập cẩm nướng tu lam mut rượu cafe gà cuốn dứa cach lam mon an nhanh bánh bao nhân bột bắp bánh mì cuốn nhân mặn tu lam mut buoi bánh thịt xông khói phô mai cá thát lát nướng lụi cach nau mon suon hap bia tu lam mut dau trang cách làm món bánh dễ sườn heo sườn xào chua ngọt Hà Ly doc tăng cân tu lam mut dua ca phe tom nuong sot bbq Cách làm kẹo Banh bao chi 10 ngay lowcarb Rau tra chanh bup giam trang trí nội thất tu lam mut gung trà xanh ung thư bánh pho mát cacao giăm bông bánh pho mát thịt xông khói tự làm rau câu vải tại nhà trung nhoi thit thom ngon sốt thịt thăn bánh tráng cuộn rau củ chay tu lam mut tac salad su su sốt banh pho mai dau oc mong tay salad su su trộn cà rốt sốt bao tử chua ngọt cơm chiên ngao chả thịt trứng bun rieu rau cu khoai tay chien gion tan bí quyết bảo quản các loại rau tươi canh hến cách nấu chè hạt sen vải tu lam nom cu sen ngu các cách chế biến lẩu khoai tay tam ngu vi huong kim chi Hàn Quốc Trần Bình Trọng trứng ung trứng thối lợi ích cach lam ca kho to ngon tu lam pho mai que cách nấu bún bò chay tu lam sot barbecue LAM CHA CA chin tu lam sua bap mướp đắng nhoi thit cach làm bánh nhiệm súp cu bánh mochi