Có thể bạn thích công thức này Vào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài
Video Hủ tiếu sa tế





Có thể bạn thích công thức nàyVào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài thực hiện món lẩu ghẹ tiêu xanh ngon lành này đổi món cho cả nhà nhé. Lẩu ghẹ

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm.

Lẩu nghêu



Nguyên liệu gồm có:
nghêu thịt: 300g, nước dùng gà: 1 lít, nước tắc: 50ml, cà chua: 3 trái, sa tế: 1 muỗng súp, sả cây: 3 cây, hành lá: 3 cọng, rau răm: một chút, ớt sừng: 1 trái. Gia vị: muối, đường, bột nêm, nước mắm.

Cách chế biến:
Nước dùng gà nấu với cà chua, sả cây cho sôi. Nêm nước tắc, 1 muỗng càphê đường, ½ (một phần hai) muỗng càphê muối, 1 muỗng xúp nước mắm và 1 muỗng súp sa tế sao cho nước có vị chua ngọt.

Nghêu thịt rửa thật sạch cho vào hỗn hợp nước dùng, nêm lại cho vừa ăn. Cho hành lá, ớt cắt sợi và rau răm vào. Lẩu ăn nóng với bún và nước mắm ớt.

Nghêu hấp lá chanh



Nguyên liệu gồm có:
nghêu 1 kilogram , nước dùng 1 chén, gừng băm 1 muỗng súp, lá chanh 10 lá, sả cây 3 cây, ớt hiểm băm 3 trái, gia vị: sa tế, hạt nêm, giấm, đường.

Cách chế biến:
Lá chanh cát sợi 3 lá. Lá nguyên còn lại vò giập. Sả cây đập gập, cắt khúc.

Phi dầu với gừng, tỏi, sả, ớt băm, sa tế, lá chanh, cho vào 1 chén nước dùng, nêm 1 muỗng càphê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng càphê đường, 1 muỗng súp giấm, nếm thử vị chua ngọt, nấu 3 phút.

Cho nghêu vào chung cho nghêu vừa há miệng thì tắt lửa. Ăn nóng.

Quang Tâm







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

gói quà bánh nút áo loà súp lơ chiên snack khoai môn homemade cơm cho 3 người sườn cốt lết sốt dầu hào nấu canh cải với chem chép Kết mứt bí Cất công kiếm khổ qua rừng cach lam sup dua hau thit ga bánh bí cac mon ham mon banh gao cay ngon bun doc mung thom ngon phở cuốn ngon Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng tẩy da chết canh nhiều vitamin mực nướng muối ớt cách chọn bún sạch sườn cốt lết kho mật ong làm bánh macaron Khoai tây chiên Dua cai chua gan gà cach lam mut hat sen ngheu hap sake ngon Banh bo hap cach nau canh chua tom banh flower shaped cookies Ä áº¹p Những đặc sản sâu đầy ma lực của chất liệu cotton Thịt lợn cupcake chocolate kem bơ sườn bò nướng nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm xiên bánh gạo kim chi gỏi đu đủ tôm nướng nộm Nga bun ca thi la sườn lợn kho tiêu che bien nam dui ga xôi xoài làm kem làm chè khúc bạch canh chua ngon bánh cuộn tôm kim chi homemade Kinh nghiệm nấu ăn thịt bò kho tàu cach lam bia gung gia vÃƒÆ tôm mực xào chua ngọt cach lam pho cuon ca ngu dua chua kem cacao chocolate thịt ba chỉ chiên nươc mắm cay Cúng 23 tháng Chạp và giao thừa thế nào mứt đào tươi salad đậu hũ và súp lơ chiffon la dua công thức tôm chiên trứng sữa đậu non sốt cam cách làm bánh rán đô rê mon Những địa chỉ ăn chơi cách làm xoài lắc Xà cach lam bún mộc cach lam smoothie xoai cách ướp sườn nướng Chao thit bo pho mai lam sup kem dau va ca hoi mẹo luộc rau xanh ca nuong sot ca chua thi heo cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh ga chien gion sot kieu nhat List Chả Quốc đậu hũ kho chay rau củ Lam Giang thit hap qua sau ngon cá mờm làm chả bi cuon mứt vỏ trái cam canh ga nuong than goi nam ngon cach lam mon ga ham nấm kho cay cach nau lau gan ca ngon Cach Lam Bo NE pizza tôm tóp mướp đắng xào trứng muối chân gà hấp xã dưỡng chất mẹo làm trứng hấp ngon nướng cá hồi với nghệ ga nuong khoai tay ngon banh paris brest thom ngon bò kho banh mì cách làm bánh mì ổ socola banh kep tan ong xiên que cá nướng cá cơm rang mật ong làm nước dưa hấu chanh gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào món chả ngon đẹp nuoc giam can hăn giảm cân cơn đói hạnh nhân nau canh kho qua chay Cơm gà Hải Nam mì căn xào chay sup hai san thom ngon cocktail ma cà rồng cách làm su kem lam muop xao nam