Có thể bạn thích công thức này Bò Xào Tiêu Đen Món ăn có vị thơm, cay vừa của tiêu và độ dai vừa phải của thịt bò. Dùng nóng với muối tiêu chanh và xà
Video Hủ tiếu đen Singapore





Có thể bạn thích công thức nàyBò Xào Tiêu Đen



Món ăn có vị thơm, cay vừa của tiêu và độ dai vừa phải của thịt bò. Dùng nóng với muối tiêu chanh và xà lách quá ngon.

Nguyên liệu gồm có:
- 200gr thịt bò phi lê.
- 2 muỗng canh rượu.
- 1 muỗng canh nước.
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.
- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu sọ.
- dầu chiên.
- 1 muỗng canh tỏi băm.
- 2 muỗng cà phê tiêu họt đen.
- 1 muỗng cà phê tiêu Quảng Châu.
- 2 muỗng cà phê dầu hào.
- 2 muỗng cà phê nước tương.
- 1 muỗng cà phê dầu mè.
- Xà lách trang trí.
Thực hiện:
- Thịt bò: cắt con cờ. Ướp với rượu, nước, muối, tiêu xay. Xốc đều cho gia vị thấm thịt.
- Tiêu hột: đập giập.
- Bắc chảo dầu nóng, chỉnh lửa lớn, cho thịt bò vào chiên nhanh 30 giây rồi vớt ra.
- Lấy bớt dầu chiên ra, chỉ chừa lại 1 ít. Phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào cùng với tiêu hột, dầu hào, nước tương, dầu mè trong vài giây cho thấm gia vị rồi tắt lửa.
- Xúc thịt bò ra đĩa có lót xà lách thái sợi. Dọn kèm với muối tiêu chanh.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bún riêu chay ³n gỏi cuốn heo sườn heo nướng kiwi địa 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ Nghệ thuật làm ngon con mắt uống trà xanh XÃŽi bo bia thom ngon cá lòng tong hướng cách làm gỏi chay nóng ta cach lam nom ngo sen canh ga nhoi xoi chien gion lam thit heo chạo tôm Tom xào thà i cháo cho bé nau lau thai com chay cha lua kho quet cach lam vit om dua nước xoài vị chanh thịt gà sốt cà Để nước dùng trong và ngọt xoi gac tron dua soi Xôi nếp xem chè đậu đỗ thạch đen chiên khoai tây cài lóc Cách nhận biết đậu phụ chứa thạch bóng Mẹo nhỏ để làm bánh trôi bánh chay ngon Vị si đổi món bò cay ga kho kem vani chuối đất sét nhật dọn cách đồ xôi oi bức cach lam bo bop thau Thit dưa củ cải banh bao chien gion ngon che khuc bach nau thuc an quy thịt bò ngon dau hu nhoi nhan chien gion dưa củ cải muối canh sườn khoai tây bánh cuộn kìm nếp cẩm cơm chiên với dứa sup thom ngon bánh bông lan trứng com chien bot cari ngon gung lam thit cot let sot xoai chà khoai tà y khô cá sặc chiên cơm hai màu thuà Šnhìn mut dua chè đậu đen nha đam cùi bề miến nấu thịt viên mùa thu Hủ goi tai heo món ăn dân dã pho mai que ngon bento ca ngon Coffee nhẠsushi thit va xuc xich bạn bè chanh dây làm kem tá c canh ga kho nước Nga Ngày Tết ngò tuyet nộm rau cần potato wedges tart trứng ướp chao nam dui ga ngon Là giang cu Lam mam cach lam mam lam chao ech xu nghe dâu dứa nguyên chất mùa sen Chiếc xiên goi ngo sen tom ngon thịt cuộn dứa ga boc giay bac ngon Vinh Liên gà tà y gối đa năng bánh xu xê nhân đậu tom tam bot chien xu spaghetti xào nghêu quẠbánh mì socola thit heo chiên cốm banh troi huyết lÃ Æ chanh