Có thể bạn thích công thức này Bò Xào Tiêu Đen Món ăn có vị thơm, cay vừa của tiêu và độ dai vừa phải của thịt bò. Dùng nóng với muối tiêu chanh và xà
Video Hủ tiếu đen Singapore





Có thể bạn thích công thức nàyBò Xào Tiêu Đen



Món ăn có vị thơm, cay vừa của tiêu và độ dai vừa phải của thịt bò. Dùng nóng với muối tiêu chanh và xà lách quá ngon.

Nguyên liệu gồm có:
- 200gr thịt bò phi lê.
- 2 muỗng canh rượu.
- 1 muỗng canh nước.
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.
- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu sọ.
- dầu chiên.
- 1 muỗng canh tỏi băm.
- 2 muỗng cà phê tiêu họt đen.
- 1 muỗng cà phê tiêu Quảng Châu.
- 2 muỗng cà phê dầu hào.
- 2 muỗng cà phê nước tương.
- 1 muỗng cà phê dầu mè.
- Xà lách trang trí.
Thực hiện:
- Thịt bò: cắt con cờ. Ướp với rượu, nước, muối, tiêu xay. Xốc đều cho gia vị thấm thịt.
- Tiêu hột: đập giập.
- Bắc chảo dầu nóng, chỉnh lửa lớn, cho thịt bò vào chiên nhanh 30 giây rồi vớt ra.
- Lấy bớt dầu chiên ra, chỉ chừa lại 1 ít. Phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào cùng với tiêu hột, dầu hào, nước tương, dầu mè trong vài giây cho thấm gia vị rồi tắt lửa.
- Xúc thịt bò ra đĩa có lót xà lách thái sợi. Dọn kèm với muối tiêu chanh.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Cà Nuong nấu chè khoai lang nước cốt dừa Ngon bất ngờ gỏi mãng cầu xiêm món ăn ngày nóng Đài cach lam sua bap ép cà chua gỏi nấm kim châm trộn cà rốt thit chien sot chua ngot sup ca hoi khai vi bánh bông lan chanh leo sủi cảo ngon canh bi oc voi voi gấp hộp đựng đồ tôm hùm Bình Ba gà rán cà ri cách làm kem dừa tại nhà công thức canh khoai môn thịt viên gà nhồi chín Cach Lam Be Thui om thịt ba chỉ trứng xào chua ngọt tự làm ngon như ngoài hàng bầu xào ẩm thực huế Æ n măng kho gà bo xao dua chua bap cai ngon cach ngam kho qua rung salad bơ cá ngừ Matcha hot chocolate súp cần tây măng tây lam ba roi ngam nuoc mam nấm nhồi khoai tây rán cach nau chạo cach nau ca kho dua chua caramen trà xanh làm món gì rằm tháng 7 canh rong biển cơm gói lá sen Nhiều xào bao tử heo với nấm giải nhiệt với các món chè cac mon xao cá chiên sốt cam cách làm dưa cải chua banh tao mon ngon tu cua thịt ba chỉ rang tôm tôm xốt dứa chua ngọt cach nau canh den com chuối sấy trộn thính lam banh trang cuon sushi tôm nướng muối ớt Ngũ vị cach lam chuoi tron duong kem dua hau dau tay mam com gia dinh cháo củ sen suon ham ngon salad bap cai tim kemđặc trưng nam bộ cơm gà hải nam cach lam banh con so cu sen sot sua chua ngon salad cà su hào xào thịt bò miến xào thịt bằm meo luoc rau muong xanh cach lam ca ri heo canh bi do thit vien pate bánh mì kem quế Nhớ lắm bữa cơm miền sơn cước quả cầu hoa cach che bien cha muc ngon cu sen xao xa lach trai cay ngon nấm trị mốc thạch cà phê Tam trai le khoai tay Muôn khoai Com chien Ca man nhộng rang pizza rau cu kem trà xanh mon banh xeo kieu nga cách nấu sâm bí đao người Hà Nội cách nấu cà ri gà hẠcách làm chè nếp cẩm sữa dừa chè sắn khô mì tôm chiên phô mai Khai Vị cac mon banh ngon bánh mì ruốc ca ri dau nanh thom bo bit tet lÃƒÆ giang đùi gà chiên soup hạt sen đậu hũ non nấu thịt bánh nướng nhỏ xinh canh sườn nấu sấu ngon Ăn rau mầm thon gọn nhÃƒÆ hÃƒÆ ng gỏi chay cach lam Ca ri An Do mì ý sốt thịt bò sot bo lam Lemon curd cach lam banh bao ngot rang muối tiêu chÃƒÆ kim chi homemade mam co ngon