Có thể bạn thích công thức này Bò Xào Tiêu Đen Món ăn có vị thơm, cay vừa của tiêu và độ dai vừa phải của thịt bò. Dùng nóng với muối tiêu chanh và xà
Video Hủ tiếu đen Singapore





Có thể bạn thích công thức nàyBò Xào Tiêu Đen



Món ăn có vị thơm, cay vừa của tiêu và độ dai vừa phải của thịt bò. Dùng nóng với muối tiêu chanh và xà lách quá ngon.

Nguyên liệu gồm có:
- 200gr thịt bò phi lê.
- 2 muỗng canh rượu.
- 1 muỗng canh nước.
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.
- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu sọ.
- dầu chiên.
- 1 muỗng canh tỏi băm.
- 2 muỗng cà phê tiêu họt đen.
- 1 muỗng cà phê tiêu Quảng Châu.
- 2 muỗng cà phê dầu hào.
- 2 muỗng cà phê nước tương.
- 1 muỗng cà phê dầu mè.
- Xà lách trang trí.
Thực hiện:
- Thịt bò: cắt con cờ. Ướp với rượu, nước, muối, tiêu xay. Xốc đều cho gia vị thấm thịt.
- Tiêu hột: đập giập.
- Bắc chảo dầu nóng, chỉnh lửa lớn, cho thịt bò vào chiên nhanh 30 giây rồi vớt ra.
- Lấy bớt dầu chiên ra, chỉ chừa lại 1 ít. Phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào cùng với tiêu hột, dầu hào, nước tương, dầu mè trong vài giây cho thấm gia vị rồi tắt lửa.
- Xúc thịt bò ra đĩa có lót xà lách thái sợi. Dọn kèm với muối tiêu chanh.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

duoi heo giới nhà giàu cách làm sữa đậu nành Banh trang làm tranh cách làm mon me chọn thịt cach nau xoi ga nguyên nhân salad trung thach atiso xoi phong Tự làm Mì xụa mon sua chua ngon cách nấu ché long nhãn hạt sen cách làm muối ô mai Phải lòng con cá kèo nước lợ BANH CHUOI banh bi ca phe ếch xào lăn đùi gà chiên muối ớt cach lam suon xao hầm gà ác chim cút Ga bo xôi trung cut chua ngot tôm phomai cuống họng heo bun hai san hap dan bí đỏ cuộn cơm cách làm mì Ý trẠPhân biệt trứng gà bị tẩy trắng giải khát ngày hè Nữ cách làm muối tôm sup ca rot Banh canh công thức nấu bún mắm cách làm banh pía xuc xich bap bánh sắn trứng cha ruoi thom lam banh bôt lôc chè 2 màu cuộn rau củ bánh quy mật ong cach lam Ca ri An Do cach lam bun mong gio cách làm muối tiêu món kho khムchiên bắp chuối mía cách làm nước ép cà rốt cam salad kiwi Khoai mỡ Thưởng thức caramen Thụy Khuê ngon tuyệt sinh tố dâu thơm salad cà cách làm nước ép Yến sào mon ech xao ngon ga xao ot xa lach tao ánh gà chiên giòn sốt mắm tỏi ớt gà tikka Pasta cach lam ga ap chao bo cuon la lot nuong ngon bun ngon Mì Ý muc chien toi ot rau củ xào chay bánh bông lan cuộn chao sò huyết Các bánh ngô ngọt Xuà tim lam ech xao ca tim cách làm váng đậu cuộn thịt cach lam chuoi chien gion banh mango pudding om Khoai tây chiên mì chính mut dau xanh họa Tà m mút hoa quả hạt sen bánh mì kẹp xúc xích heo Bacon luơn xao sả Bà nh tà m banh lemon ngon 5 cach lam banh trang tron ngon hanh luon nuong mi xao thit heo cach lam so diep nuong ngon xào su hào Tips Nói Về xứ Thanh ăn ốc mút mặc lam cha ca bữa cơm hàng này banh nam thom ngon Tim cánh gà sốt cay bánh rán ngon Sụp thịt bò xào rau sup ôc đậu phụ kho trứng bánh phở xào thịt nấm đông cô kho chay