Có thể bạn thích công thức này Vào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài
Video Hủ tiếu 3/3





Có thể bạn thích công thức nàyVào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài thực hiện món lẩu ghẹ tiêu xanh ngon lành này đổi món cho cả nhà nhé. Lẩu ghẹ

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm.

Lẩu nghêu



Nguyên liệu gồm có:
nghêu thịt: 300g, nước dùng gà: 1 lít, nước tắc: 50ml, cà chua: 3 trái, sa tế: 1 muỗng súp, sả cây: 3 cây, hành lá: 3 cọng, rau răm: một chút, ớt sừng: 1 trái. Gia vị: muối, đường, bột nêm, nước mắm.

Cách chế biến:
Nước dùng gà nấu với cà chua, sả cây cho sôi. Nêm nước tắc, 1 muỗng càphê đường, ½ (một phần hai) muỗng càphê muối, 1 muỗng xúp nước mắm và 1 muỗng súp sa tế sao cho nước có vị chua ngọt.

Nghêu thịt rửa thật sạch cho vào hỗn hợp nước dùng, nêm lại cho vừa ăn. Cho hành lá, ớt cắt sợi và rau răm vào. Lẩu ăn nóng với bún và nước mắm ớt.

Nghêu hấp lá chanh



Nguyên liệu gồm có:
nghêu 1 kilogram , nước dùng 1 chén, gừng băm 1 muỗng súp, lá chanh 10 lá, sả cây 3 cây, ớt hiểm băm 3 trái, gia vị: sa tế, hạt nêm, giấm, đường.

Cách chế biến:
Lá chanh cát sợi 3 lá. Lá nguyên còn lại vò giập. Sả cây đập gập, cắt khúc.

Phi dầu với gừng, tỏi, sả, ớt băm, sa tế, lá chanh, cho vào 1 chén nước dùng, nêm 1 muỗng càphê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng càphê đường, 1 muỗng súp giấm, nếm thử vị chua ngọt, nấu 3 phút.

Cho nghêu vào chung cho nghêu vừa há miệng thì tắt lửa. Ăn nóng.

Quang Tâm







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ em canh bi xanh nau tom kho Bánh flan nướng siêu mịn bánh chay hấp kho cá thu bun mam tom ngon salad gà Thức Uống cach lam cai cuon sot nam sẠc bà n cà c mon chay bo op let tom rang pannacotta my xao tom thit sữa cacao bi do chien bánh hoa cúc sốt dầu hào bình hoa đẹp Phiên chợ Tết Sự khác biệt của nước ép nguyên chất TRỨNG ga gian kem dau tay ngon sườn hầm khoai tây nồi lầu hải sản 2 triệu hà nội uc ga xao trổ chuoi sot caramel thom ngon cách làm bánh bao chay Nước hoa quả dau hu non sot ca chua làm thiệp 3d Long heo pha lấu goi xoai keo ngon măng khô kho thịt bò lòng ghẹ nấu rau muống cach lam siro chanh day nấu chay xoi vit dau xanh nau che dau xanh danh sẠu mẹo luộc rau xanh Món miễn bác tÃƒÆ lam nem các món miến keo gom cach lam couscous salad cach lam tom tich sot tieu cach nau bun chay thịt sốt dứa ốc xào ngũ vị Xôi kem cafe chocolate cream cach lam suon cuu nuong súp lơ chiên xù công thức làm bánh thit ap chao gỏi lưỡi heo ngó sen bo kho khoai tây cach lam ca kho rieng Cach Lam Mon Xoai Lac bun chay chua chawan mushi huong dan lam banh bong lan cach lam tom chien bento ga doc dao ban già m khẠo tra xanh suong sa lam salad nam kim cham cach cuon kimbap mẹo hay của afamily cách làm xoài dầm chua ngọt tro banh mi nuong gà lá dứa xoài cát cốm gừng trứng hanh tay chien thom ngon mi tron cai bo xoi hủ canh bi do nau nam trứng cuộn phô mai rán soi canh chua cá trắm cách làm sữa tươi chiên kem mít chuối công thức nghêu hấp sả ớt chua cay lam spaghetti cách làm cháo hạt sen thịt bằm chao chim bo cau hat sen NÃm bánh trung thu ngon tự làm nước chấm nem tại nhà Ca thu kho có thai cach nau sup luon cach lam banh flan gà cuộn gà nấu súp thịt ba chỉ kho banh bao nhan thit bánh brulee nước ép đậu xanh món tempura cơm chiên thơm panna cotta Trang chà cá bac trầu chuà oc mo xao rau ngon bánh nướng nhân dừa dua mon ngon Hoàng súp khoai đầu cach lam banh trung thu deo banh trung thu rau cau nhan caramen thịt cuộn phô mai