Có thể bạn thích công thức này Vào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài
Video Hủ tiếu 3/3





Có thể bạn thích công thức nàyVào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài thực hiện món lẩu ghẹ tiêu xanh ngon lành này đổi món cho cả nhà nhé. Lẩu ghẹ

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm.

Lẩu nghêu



Nguyên liệu gồm có:
nghêu thịt: 300g, nước dùng gà: 1 lít, nước tắc: 50ml, cà chua: 3 trái, sa tế: 1 muỗng súp, sả cây: 3 cây, hành lá: 3 cọng, rau răm: một chút, ớt sừng: 1 trái. Gia vị: muối, đường, bột nêm, nước mắm.

Cách chế biến:
Nước dùng gà nấu với cà chua, sả cây cho sôi. Nêm nước tắc, 1 muỗng càphê đường, ½ (một phần hai) muỗng càphê muối, 1 muỗng xúp nước mắm và 1 muỗng súp sa tế sao cho nước có vị chua ngọt.

Nghêu thịt rửa thật sạch cho vào hỗn hợp nước dùng, nêm lại cho vừa ăn. Cho hành lá, ớt cắt sợi và rau răm vào. Lẩu ăn nóng với bún và nước mắm ớt.

Nghêu hấp lá chanh



Nguyên liệu gồm có:
nghêu 1 kilogram , nước dùng 1 chén, gừng băm 1 muỗng súp, lá chanh 10 lá, sả cây 3 cây, ớt hiểm băm 3 trái, gia vị: sa tế, hạt nêm, giấm, đường.

Cách chế biến:
Lá chanh cát sợi 3 lá. Lá nguyên còn lại vò giập. Sả cây đập gập, cắt khúc.

Phi dầu với gừng, tỏi, sả, ớt băm, sa tế, lá chanh, cho vào 1 chén nước dùng, nêm 1 muỗng càphê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng càphê đường, 1 muỗng súp giấm, nếm thử vị chua ngọt, nấu 3 phút.

Cho nghêu vào chung cho nghêu vừa há miệng thì tắt lửa. Ăn nóng.

Quang Tâm







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ cơm rượu mi goi spaghetti banh can hai san gà xà Bo sot vang quất muối keo dau tay caramel xào rau Dê nÆ á ng che mon cách trang trí đĩa ăn nau mon an ngon bí ngòi Những điều cần biết khi dùng thực bông cải xanh dịch bông cải xanh da ga tà Món ngon cho be nam dong co biến vịt nau măng làm da ua Làm đẹp chả gà đậu phụ làm bánh crepe che dau van Bông bí banh quy 3 mau gà nướng nấu nước lẩu cay thịt vịt nấu chao Món canh cocktail bia goi cu hu duà banh pia sau rieng Thit xao Bổ Khuyết cá kho giềng lam ga nuong gỏi xoài ức gà món gỏi Hằng MT Bí quyết nhận diện thịt trâu giả xi dau cach lam lau dê Banh plan giam can canh ga gung ngon Phong cach lam mut bi do cach lam tom dat bach hoa bún riêu cua ngon salad socola hình trái tim luoc khoai mi ngon canh ga nau gung salad thịt thực đơn cho cả nhà canh ga nau gung ngon đọc tự pha nước chấm ốc chả quế DÃƒÆ bo kho banh mì canh ga thom ngon chả ớt khoai ngao thẠch chanh dà y khoai lang chiên vừng trộn mật ong ngon cách làm chè thái khổ qua chua ngọt bánh lê tươi cách nấu canh gà nấu hạt sen sử banana muffin Chọn và chế biến ốc ngon ly cach lam ca tim nhoi thit nếp cẩm trứng nhúng giấm bánh bí đỏ Canh gà spaghetti sốt bơ chanh gà nấu hạt sen cách làm sinh tố lắc oreo nấu xôi đậu xanh cách làm chè cách làm kim chi bánh mì cuốn gà hầm hạt sen khoai lang chiên ca nuc kho rieng long ga xao làm bánh trôi tàu trung cuon com banh la cha tom ngon cá trứng cà ri Nga Nguyễn cach lam mon ga ham chuối nếp nướng ẩm thực cách làm đá bào sách bò món bún bò huế món ngon cách làm món gà hầm răng gà hầm long nhãn hạt sen chả giò mayonnaise chân giò muối banh it Người Việt và cách thưởng thức cà cach lam banh ran doremon lam goi cu sen tom thit kim chi thịt gà Ngá t lam kem da bao ngon công thức chè khúc bạch vải Chà y che giai nhiet Knorr nuoc nha dam NgÆ á i tu lam bo xao sen