Có thể bạn thích công thức này Vào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài
Video Hủ tiếu 3/3





Có thể bạn thích công thức nàyVào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài thực hiện món lẩu ghẹ tiêu xanh ngon lành này đổi món cho cả nhà nhé. Lẩu ghẹ

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm.

Lẩu nghêu



Nguyên liệu gồm có:
nghêu thịt: 300g, nước dùng gà: 1 lít, nước tắc: 50ml, cà chua: 3 trái, sa tế: 1 muỗng súp, sả cây: 3 cây, hành lá: 3 cọng, rau răm: một chút, ớt sừng: 1 trái. Gia vị: muối, đường, bột nêm, nước mắm.

Cách chế biến:
Nước dùng gà nấu với cà chua, sả cây cho sôi. Nêm nước tắc, 1 muỗng càphê đường, ½ (một phần hai) muỗng càphê muối, 1 muỗng xúp nước mắm và 1 muỗng súp sa tế sao cho nước có vị chua ngọt.

Nghêu thịt rửa thật sạch cho vào hỗn hợp nước dùng, nêm lại cho vừa ăn. Cho hành lá, ớt cắt sợi và rau răm vào. Lẩu ăn nóng với bún và nước mắm ớt.

Nghêu hấp lá chanh



Nguyên liệu gồm có:
nghêu 1 kilogram , nước dùng 1 chén, gừng băm 1 muỗng súp, lá chanh 10 lá, sả cây 3 cây, ớt hiểm băm 3 trái, gia vị: sa tế, hạt nêm, giấm, đường.

Cách chế biến:
Lá chanh cát sợi 3 lá. Lá nguyên còn lại vò giập. Sả cây đập gập, cắt khúc.

Phi dầu với gừng, tỏi, sả, ớt băm, sa tế, lá chanh, cho vào 1 chén nước dùng, nêm 1 muỗng càphê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng càphê đường, 1 muỗng súp giấm, nếm thử vị chua ngọt, nấu 3 phút.

Cho nghêu vào chung cho nghêu vừa há miệng thì tắt lửa. Ăn nóng.

Quang Tâm







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

lão giải độc cơ thể Cách trồng dứa lạc rang lam mi xao hai san banh chuoi cach lam kem vani trị ho CANH GÃƒÆ ca hu kho to ruot heo canh ghẹ má ³ Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hồng xiêm chả trai rau răm cách làm cơm chiên Cơm chiên tôm trứng lẩu ngỗng nem chua chiên xù tỉa dưa m gÃƒÆ may vÃƒÆ cach lam nui xao hai san che 3 mau nuoc dua Lãng mạn chình dừa cach lam ca loc hap bau bà nh su phi lê gà sốt kiểu nhật hà i Làm hoa hồng giả đẹp như thật từ bữa ăn ngon rẻ mà ngon sức đề kháng thit heo ngam ngheu um sa hương canh ga rang me cach lam mi xao hai san nướng bánh mì sừng bò cach lam banh dua nuong cá basa công thức tôm bóc vỏ nướng xiên thực đơn low card phở tươi xào thit kho dua gia nhà cach lam banh so co la Bí quyết cho món há cảo tôm hấp ngọt thịt gà xào ớt bánh cay nhân tôm chiên sot thit ngao hẠp sẠTuyết Nguyễn Cơm chiên gà quay lam pudding nui xào cá sốt tương cháo thịt bằm kem xoài cùng yaourt sinh tố táo rau muong xao ca rot Bún xào elly trẠn gói tai heo mứt dâu tây ấn tượng canh gà Lòng heo xào cach lam salad ca rot ngon canh xương khoai tây bọc tứng cút mẠt nẠmon lâu chay Ẩm thực sốt tôm vịt giả cầy ga om hat de cà chay Heo Rừng bà nh Churros bánh xèo ngon bo nuong me trà hoa canh bí đỏ nấu tôm Hà Lan miến trộn kiểu hàn quốc nau tom miếng cánh gà rim dứa Cánh gà rim dứa chua Làm bún chả Hà Nội đãi cả nhà bun nẠm thach xanh bun bung hoa chuoi cá tá me đen tu lam mochi dau xôi vò dễ làm mùa thu nui nấu sườn heo thơm kho thịt com chien duong chau salad trai cay ga cach nau mon an dam ngon cà kho cay cá bong lau vitamin nam giới sức khỏe mon an dep bánh khoai lang chiên Bà nh Đậu hũ dồn thịt bua cơm cuối tuần hu tiu nước ép cà rốt chuối hột canh tim sen long do trung banh khoai tay bánh tart táo n kim chi nấu đậu hũ Món Pháp khoai tây lắc ớt lá hương thảo Cá Nuong