Có thể bạn thích công thức này Vào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài
Video Hủ tiếu 2/3





Có thể bạn thích công thức nàyVào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài thực hiện món lẩu ghẹ tiêu xanh ngon lành này đổi món cho cả nhà nhé. Lẩu ghẹ

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm.

Lẩu nghêu



Nguyên liệu gồm có:
nghêu thịt: 300g, nước dùng gà: 1 lít, nước tắc: 50ml, cà chua: 3 trái, sa tế: 1 muỗng súp, sả cây: 3 cây, hành lá: 3 cọng, rau răm: một chút, ớt sừng: 1 trái. Gia vị: muối, đường, bột nêm, nước mắm.

Cách chế biến:
Nước dùng gà nấu với cà chua, sả cây cho sôi. Nêm nước tắc, 1 muỗng càphê đường, ½ (một phần hai) muỗng càphê muối, 1 muỗng xúp nước mắm và 1 muỗng súp sa tế sao cho nước có vị chua ngọt.

Nghêu thịt rửa thật sạch cho vào hỗn hợp nước dùng, nêm lại cho vừa ăn. Cho hành lá, ớt cắt sợi và rau răm vào. Lẩu ăn nóng với bún và nước mắm ớt.

Nghêu hấp lá chanh



Nguyên liệu gồm có:
nghêu 1 kilogram , nước dùng 1 chén, gừng băm 1 muỗng súp, lá chanh 10 lá, sả cây 3 cây, ớt hiểm băm 3 trái, gia vị: sa tế, hạt nêm, giấm, đường.

Cách chế biến:
Lá chanh cát sợi 3 lá. Lá nguyên còn lại vò giập. Sả cây đập gập, cắt khúc.

Phi dầu với gừng, tỏi, sả, ớt băm, sa tế, lá chanh, cho vào 1 chén nước dùng, nêm 1 muỗng càphê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng càphê đường, 1 muỗng súp giấm, nếm thử vị chua ngọt, nấu 3 phút.

Cho nghêu vào chung cho nghêu vừa há miệng thì tắt lửa. Ăn nóng.

Quang Tâm







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cach lam chuoi chien cách làm hàu đút lò gà xào bắp cải phô mai cách nấu canh chua cá miền nam gà roti cà ri bò Trâm Phạm lam gan bo nau bia thịt lợn chiên xào rau củ tom chien sot dua ngon Cua rang Cach lam long heo chả giò tôm thịt dao công thức gà hấp suon rim tôm đặc sản Cần Thơ Hướng dẫn một số mẹo hay với lò vi món ăn vặt hấp dẫn công thức rau câu trái cây canh cà Canh Cà cach nau sua dau phong banh cuon thom ngon lợi ích khoai lang vitamin khoáng chất xôi hấp trái cây lau bao tu heo giò heo luộc sup gio trung gÃƒÆ xÃƒÆ o cà n dầu xả An Ngon Kheo Tay lò Đồ ăn Tây mẹo làm nước chanh dây ngon canh gà là giang váy dài chè sầu riêng nước cốt dừa salad súp lơ pizza tôm nau bun oc bà nh rà n mini Cach lam banh trung thu mong gio ham đu du húng miễn dịch sấu ngâm mắm tỏi ớt Làm mắm plan trÃƒÆ xanh Món ngon giáng sinh luon kho cong thuc nem nuong bánh bột nếp xôi mít lá nếp nai bà nh oreo thit hap ngon thit heo mieng nuong cay lam banh chocolate tra xanh là m cach nau com ngon banh bot loc hue ngon trung trai tim canh sup rau cu thom huong dan lam banh sandwich cá điêu hồng món hấp xì dầu canh tim sen cho phu nu nem bi lam sup cho be soup tam sẠc ngon thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo bưởi khách hàng thit kho trung don gian Ram cuon cai kho nấm cua cà ri cua xào cà ri món xào món sinh tố dưa leo dưa gang trà quế gừng trứng chiên mì tôm bột quế BÃ Æ goi bap bo nóng gà viên xì dầu cÃƒÆ u Gan gà ngheu hap sa ngon mực xào với măng banh oliu thit ga ngon lau vit chao Món Ngon muc nhoi ngon Xứ cach lam ruou mận cơm han chon các món thạch ngon G i kem sữa oreo tráng miệng với xoài coi thi la bo cau ham cai thao cuon thom ngon Ốc móng tay xào sa tế đầy mê hoặc my y xuc xich ngon ti n bánh lá mít rau mơ tomyum dung bánh quy thập cẩm mi xot cay ngon voi quà mề gà nương trứng chiên hình hoa lau ga ngai cuu ngon cua bể cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái