Có thể bạn thích công thức này Vào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài
Video Hủ tiếu 2/3





Có thể bạn thích công thức nàyVào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài thực hiện món lẩu ghẹ tiêu xanh ngon lành này đổi món cho cả nhà nhé. Lẩu ghẹ

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm.

Lẩu nghêu



Nguyên liệu gồm có:
nghêu thịt: 300g, nước dùng gà: 1 lít, nước tắc: 50ml, cà chua: 3 trái, sa tế: 1 muỗng súp, sả cây: 3 cây, hành lá: 3 cọng, rau răm: một chút, ớt sừng: 1 trái. Gia vị: muối, đường, bột nêm, nước mắm.

Cách chế biến:
Nước dùng gà nấu với cà chua, sả cây cho sôi. Nêm nước tắc, 1 muỗng càphê đường, ½ (một phần hai) muỗng càphê muối, 1 muỗng xúp nước mắm và 1 muỗng súp sa tế sao cho nước có vị chua ngọt.

Nghêu thịt rửa thật sạch cho vào hỗn hợp nước dùng, nêm lại cho vừa ăn. Cho hành lá, ớt cắt sợi và rau răm vào. Lẩu ăn nóng với bún và nước mắm ớt.

Nghêu hấp lá chanh



Nguyên liệu gồm có:
nghêu 1 kilogram , nước dùng 1 chén, gừng băm 1 muỗng súp, lá chanh 10 lá, sả cây 3 cây, ớt hiểm băm 3 trái, gia vị: sa tế, hạt nêm, giấm, đường.

Cách chế biến:
Lá chanh cát sợi 3 lá. Lá nguyên còn lại vò giập. Sả cây đập gập, cắt khúc.

Phi dầu với gừng, tỏi, sả, ớt băm, sa tế, lá chanh, cho vào 1 chén nước dùng, nêm 1 muỗng càphê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng càphê đường, 1 muỗng súp giấm, nếm thử vị chua ngọt, nấu 3 phút.

Cho nghêu vào chung cho nghêu vừa há miệng thì tắt lửa. Ăn nóng.

Quang Tâm







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Và n Chế biến thịt chả tôm chiên tự chế chậu hoa mì căn xào sả ớt banh mi kep goi ga tron bap cai Chế biến cá điêu hồng Rượu Nếp than sushi rau cu huong dan cach lam banh mi cach lam chuoi ngao cach lam chanh muoi thom ngon cánh gà rang sả mien nau tom ngon khoai mi nuoc cot dua mỳ ý sốt húng quế bún nước lèo đầu cá vang Rau cach lam thit nau dong Cư dân mạng thit hap bi do gà cuốn lá dứa soup cÃƒÆ chua Đổi công thức trứng bọc cơm chiên Cà nh gà chao thit heo sinh tố mít tươi bà nh halloween ca ry viet an Nem cach lam mut bưỏi Cach bay dua hau Pudding honey Bánh nướng banh bong cai nuong cach lam goi tai heo cach lam mi lạnh cu kieu món ăn miền bắc ca tim um chao ngon cách làm nem cua bachj cháo móng giò những món canh ngon salad bẠp cẠi DÃƒÆ y vịt rang muối ngan ham hat sen Tuyển xôi dừa kiểu mới chẠPhi lê cá hồi Ram bắp món ăn bình dị của người xôi hấp su su Chạch một nắng nướng bánh bạch tuộc nướng đánh thiên lý xào thịt snack khoai hình lưới cách làm bánh xu xê bánh táo vụn apple crumble quế Trà Linh xào rau củ nau an cach nau canh bi do thit vien mut chuoi la cam thạch ngon thuc don com chieu mon thai Sườn xào chua ngọt canh ga om coca khuôn cach lam dui ga nuong thạch dâu tây trái tim mì ý thịt viên banh ca rot chien gion banh xeo nhat ban sinh tố bí ngô cà rốt Công thức đậu phụ béo ngậy cho con DÆ a MẠm lẫu mực kho cãƒæ ngon thịt heo xông khói cai xanh bo kho Làm Bánh làm socola cơm niêu chấm kho quẹt tương kho bún xào tôm chè khoai lang chuối cach lam mi nui sot bo bam mang tay Cà CH chao nam mi cay cach lam che dau xanh danh cach lam sup hat sen bim bim bánh đa hoa chua ngot sốt dầu trứng Cha gio Tự làm bánh bánh su kem nhân kem sữa tươi làm bánh Cà lóc Ếch canh mồng tơi nem hải sản cách nấu chè bà ba mà chay goi xoai tom kho thit heo chien sot chua cay sáng tạo banh kếp