Có thể bạn thích công thức này Vào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài
Video Hủ tiếu 1/3





Có thể bạn thích công thức nàyVào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài thực hiện món lẩu ghẹ tiêu xanh ngon lành này đổi món cho cả nhà nhé. Lẩu ghẹ

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm.

Lẩu nghêu



Nguyên liệu gồm có:
nghêu thịt: 300g, nước dùng gà: 1 lít, nước tắc: 50ml, cà chua: 3 trái, sa tế: 1 muỗng súp, sả cây: 3 cây, hành lá: 3 cọng, rau răm: một chút, ớt sừng: 1 trái. Gia vị: muối, đường, bột nêm, nước mắm.

Cách chế biến:
Nước dùng gà nấu với cà chua, sả cây cho sôi. Nêm nước tắc, 1 muỗng càphê đường, ½ (một phần hai) muỗng càphê muối, 1 muỗng xúp nước mắm và 1 muỗng súp sa tế sao cho nước có vị chua ngọt.

Nghêu thịt rửa thật sạch cho vào hỗn hợp nước dùng, nêm lại cho vừa ăn. Cho hành lá, ớt cắt sợi và rau răm vào. Lẩu ăn nóng với bún và nước mắm ớt.

Nghêu hấp lá chanh



Nguyên liệu gồm có:
nghêu 1 kilogram , nước dùng 1 chén, gừng băm 1 muỗng súp, lá chanh 10 lá, sả cây 3 cây, ớt hiểm băm 3 trái, gia vị: sa tế, hạt nêm, giấm, đường.

Cách chế biến:
Lá chanh cát sợi 3 lá. Lá nguyên còn lại vò giập. Sả cây đập gập, cắt khúc.

Phi dầu với gừng, tỏi, sả, ớt băm, sa tế, lá chanh, cho vào 1 chén nước dùng, nêm 1 muỗng càphê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng càphê đường, 1 muỗng súp giấm, nếm thử vị chua ngọt, nấu 3 phút.

Cho nghêu vào chung cho nghêu vừa há miệng thì tắt lửa. Ăn nóng.

Quang Tâm







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cupcake socola khay đựng đồ bóng bay nẠp chai chà n gà hẠp hạn trang trí bánh kem Đậm đà cua rang muối dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên gỏi xoài tôm khô salad xà lách tôm cách làm vịt quay bắc kinh salad trung Dưa chua dia chi nem tai ngon ha noi ngà nem nuong list rau củ xào cay sức khỏe lÃƒÆ hoa com chien chay mexico Ăn canh chua cá nhồng cách nấu chè xoài bột báng thịt bò cuốn ngày">Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày sua chien ngon thưc đơn 4 người bánh quẩy churros gà hấp rươu ăn uống tim mạch muối đạm Ớt chuông cách làm bánh xu xê salad dưa chuột cach trong ot gà goi Gỏi xoài mon nhẠu lau thai chua cay hoa rau câu chè đậu miếng thịt lươn nâu miên cong thuc pho bo lươn rán sốt tiêu Thá san sa lát đậu bắp nộm cá sặc bánh cookies chocolate bí đỏ lẩu nấm thịt xào chua ngọt nộm ngang nuoc mam toi ot em be bong cai xanh xao thit ngon nướng nghêu tôm tươi luộc nấu ăn với lò vi sóng cá kho sung Cách lam khoai mi hấp Miền Bắc muc chien ot ngon magic lẩu chocolate cach lam vo banh bao banh kem ngon bò úc kho cay dau bap Cari bò Dua mon xôi mặn canh bí nấu xương lợn công thức cá thu sốt cà chua bún chả cá tự làm thiệp vit nau thom ngon ca dieu hong hap trung ngon cho xoi công thức phở xào cach lam tom rang me tự làm mứt bí thit cuu nuong Món súp Ngon mực mực nhồi xốt vang mực nhồi cach lam spaghetti muối tỏi bắp bò nộm củ sen cay cách nấu chè khúc bạch Bà nh gato cách làm hoa quả dầm cach rang dau phong ngon cách nâu mon bo kho giò chả tep xao khe salad nicoise lam pho vit ga sot cam phÃ Æ cach nấu lẩu nạm bò hải sản khô lẩu sukiyaki món Nhật canh cai kho cat heo canh khoai tà y lúc cach lam mẻ kem GIà vit kho voi chuoi xanh đậu phụ xào thịt bún ngao dọc mùng bà nh quy M bo dua hau mon canh bau MON LAU cach lam kem chuoi chocolate Che mit bánh cải bắp bánh hoa mặt trời cach tia ca rot thit kho xi muoi la chuoi