Có thể bạn thích công thức này Vào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài
Video Hủ tiếu 1/3





Có thể bạn thích công thức nàyVào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài thực hiện món lẩu ghẹ tiêu xanh ngon lành này đổi món cho cả nhà nhé. Lẩu ghẹ

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm.

Lẩu nghêu



Nguyên liệu gồm có:
nghêu thịt: 300g, nước dùng gà: 1 lít, nước tắc: 50ml, cà chua: 3 trái, sa tế: 1 muỗng súp, sả cây: 3 cây, hành lá: 3 cọng, rau răm: một chút, ớt sừng: 1 trái. Gia vị: muối, đường, bột nêm, nước mắm.

Cách chế biến:
Nước dùng gà nấu với cà chua, sả cây cho sôi. Nêm nước tắc, 1 muỗng càphê đường, ½ (một phần hai) muỗng càphê muối, 1 muỗng xúp nước mắm và 1 muỗng súp sa tế sao cho nước có vị chua ngọt.

Nghêu thịt rửa thật sạch cho vào hỗn hợp nước dùng, nêm lại cho vừa ăn. Cho hành lá, ớt cắt sợi và rau răm vào. Lẩu ăn nóng với bún và nước mắm ớt.

Nghêu hấp lá chanh



Nguyên liệu gồm có:
nghêu 1 kilogram , nước dùng 1 chén, gừng băm 1 muỗng súp, lá chanh 10 lá, sả cây 3 cây, ớt hiểm băm 3 trái, gia vị: sa tế, hạt nêm, giấm, đường.

Cách chế biến:
Lá chanh cát sợi 3 lá. Lá nguyên còn lại vò giập. Sả cây đập gập, cắt khúc.

Phi dầu với gừng, tỏi, sả, ớt băm, sa tế, lá chanh, cho vào 1 chén nước dùng, nêm 1 muỗng càphê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng càphê đường, 1 muỗng súp giấm, nếm thử vị chua ngọt, nấu 3 phút.

Cho nghêu vào chung cho nghêu vừa há miệng thì tắt lửa. Ăn nóng.

Quang Tâm







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bắp nướng mật ong xíu tự làm socola trà xanh gà nẠu pate tu lam goi rau cu elly trần món ăn tốt cho việc tăng cân cách làm cá hấp kem thanh long chua ngọt gan ga quay ngu vi thom lung bánh tổ chiên banh oreo cupcakes ngan quay charsiu ngon cánh gà chiên sữa tươi salad thịt gà xoài lau rieu cua dong ngon công thức miến gà banh khoai lang tim bánh khoai tây nhân trứng gà rán tự làm nước ép cà rốt canh bo ham cay Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng mì ý nghêu đùi gà rim mặn cach lam kem matcha mousse chocolate chả cá mối rán trang trí tiệc Bữa Tiệc khoai tây nghiền Đậu Hủ banh kep dua thom ngon siro mận hậu cach lam nem phu truc chay Bánh tráng nướng Hủ Tiếu bò kho đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi mì trộn thịt gà tôm nướng xiên salad giÃƒÆ đồ chơi an toàn dưa leo sức khỏe vẻ đẹp bánh quy vị quả đào Thực phẩm chống lão hóa đồ chơi cà ch nẠu chà nau nuong món salad khoai lang nấu chè canh ga thom ngon chan gio nau bánh bột đao 3 màu nam xao me ngon ca long tong ngón tay cái rang cơm kiểu thái lam mi y hai san ngon lam banh chuot chui học vẽ ga tay Bánh rau bina cuộn hoa atiso bơ rau thập kem dua leo khia mien tron ngon bắp mỹ xào thịt vit nau chao do rau bi xao toi 4 bước luộc pasta hoàn hảo thit heo cuon sot trai cay co cac nuoc ca cho canh cá bông lau Á quân MasterChef Việt thắng giải ở làm bánh bao cach lam xoi chien lườn gà canh cải thảo cách làm cơm trộn chả ngon vua dau bep 2015 Phương khẩu phần ăn đậu hũ sốt Món Ngon ĐÃI Khách trà xanh sữa giày dép lạ goi bo ngu sac Tam sườn non nấu cải chua nộm củ cải khô cháo cá chép dinh dưỡng Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế com duong chau hat sen lam che bo ngon Gia và panna cotta chanh leo banh sua bắp caramel xoi vang malaysia đậu phộng rang muối món ăn vặt cà basa Cà tím lẠc rang món với bún tự gấp hộp quà canh nghêu nấu khế gà lá dứa xoài cát cốm gừng trứng lạc vịt nấu măng nau hu tieu mi ngon dầu mỡ Ăn món Thái đừng quên gà xào cay Pancake yến mạch mon an dep Chả mực le dut lo ngon lam banh ran the nao súp khoai tây cach lam cao quy linh goi cuon xa xiu canh dưa leo nhồi thịt