Có thể bạn thích công thức này Vào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài
Video Hủ tiếu





Có thể bạn thích công thức nàyVào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài thực hiện món lẩu ghẹ tiêu xanh ngon lành này đổi món cho cả nhà nhé. Lẩu ghẹ

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm.

Lẩu nghêu



Nguyên liệu gồm có:
nghêu thịt: 300g, nước dùng gà: 1 lít, nước tắc: 50ml, cà chua: 3 trái, sa tế: 1 muỗng súp, sả cây: 3 cây, hành lá: 3 cọng, rau răm: một chút, ớt sừng: 1 trái. Gia vị: muối, đường, bột nêm, nước mắm.

Cách chế biến:
Nước dùng gà nấu với cà chua, sả cây cho sôi. Nêm nước tắc, 1 muỗng càphê đường, ½ (một phần hai) muỗng càphê muối, 1 muỗng xúp nước mắm và 1 muỗng súp sa tế sao cho nước có vị chua ngọt.

Nghêu thịt rửa thật sạch cho vào hỗn hợp nước dùng, nêm lại cho vừa ăn. Cho hành lá, ớt cắt sợi và rau răm vào. Lẩu ăn nóng với bún và nước mắm ớt.

Nghêu hấp lá chanh



Nguyên liệu gồm có:
nghêu 1 kilogram , nước dùng 1 chén, gừng băm 1 muỗng súp, lá chanh 10 lá, sả cây 3 cây, ớt hiểm băm 3 trái, gia vị: sa tế, hạt nêm, giấm, đường.

Cách chế biến:
Lá chanh cát sợi 3 lá. Lá nguyên còn lại vò giập. Sả cây đập gập, cắt khúc.

Phi dầu với gừng, tỏi, sả, ớt băm, sa tế, lá chanh, cho vào 1 chén nước dùng, nêm 1 muỗng càphê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng càphê đường, 1 muỗng súp giấm, nếm thử vị chua ngọt, nấu 3 phút.

Cho nghêu vào chung cho nghêu vừa há miệng thì tắt lửa. Ăn nóng.

Quang Tâm







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

gỏi xoài hoa chuối bắp chuối gỏi món ngon Đà Lạt chả cốm bò hầm rau củ thịt gà chiên mặn com rang CANH GA CHIEN NUOC MAM cach lam mi y sot cai bo xoi cotton Đặc Sản 5 loại bánh miền trung bánh quy nhân dâu cac mon pho ngon cach lam cade chất dinh dưỡng Món Kho xoai dam muoi ot nộm xoài xanh trộn thịt vịt đậu hũ kho mặn cơm chiên kim chi cách làm bánh chuối hấp món ăn miền Trung Bánh đúc mặn lạ dau hao tự làm mứt bí la lot thom ngon Mắm tép nuóc xào nấm với thịt bò Cách làm trả mực Mon khai vi Canh ga chien canh chua nau khê hat bi nuong ngon đh kinh tế chả tôm bao mía banh deo mochi công thức bánh tẻ bẠp non ca trung chua ngot bánh gậy phủ chocolate đen Làm bánh không cần lò nướng khoai mon xôi nếp banh mi gion mut cam deo mat ong sup hai san thom ngon vắt cam cách làm tôm hấp canh gà sườn non ram đậu cach nau che khoai lang dau xanh canh thịt nạc cơm chiên với kim chi trang tri mon an cho be Nà mắm kho quẹt mứt bí xanh soup bông cải cà tím rán giòn than bo lam khoai tay loc xoay tai nha suon xao chua ngot tai nha Đậm lam chao nước ép dưa lưới sữa đặc Đơn giản xoai ngam chua cách làm bánh chuối nướng Nghề Goi tron dieu may bo bia gá m thái lan trung cuon sandwich kim chi trái cây cach lam keo socola canh rau cải rau muong tron bún bò xào mì căn xào đậu phụ dầu dưỡng móng tay Hủ Tiếu cách làm salad hoa quả cách luộc thịt gà chao ca loc nấu xôi mít gà om nấm cai be xanh ca thac lac Món ngon từ loài cá biết bay cách làm vỏ bánh crepe cơm trắng chiên phô mai Ba Lan mon canh ca Suon ham xi dau flan cam dac biet nÃƒÆ quÃƒÆ valentine bánh trôi sô cô la nồi áp suất hu tieu xao kieu thai há n há p canh cà bát bà nh canh bà nh canh cua cua hẠi ram mon ngon han quoc Ca ri nướng thịt heo rô ti thịt xào đậu bắp phở không hàng the nước ép cà mix rốt thơm cach nau che cu nang Bà nh gato cach nau sua bap bà nh là bo chien thịt ba rọi kho mắm ruốc tống đặc sản nâu an cơm niêu