Có thể bạn thích công thức này Vào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài
Video Hủ tiếu





Có thể bạn thích công thức nàyVào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài thực hiện món lẩu ghẹ tiêu xanh ngon lành này đổi món cho cả nhà nhé. Lẩu ghẹ

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm.

Lẩu nghêu



Nguyên liệu gồm có:
nghêu thịt: 300g, nước dùng gà: 1 lít, nước tắc: 50ml, cà chua: 3 trái, sa tế: 1 muỗng súp, sả cây: 3 cây, hành lá: 3 cọng, rau răm: một chút, ớt sừng: 1 trái. Gia vị: muối, đường, bột nêm, nước mắm.

Cách chế biến:
Nước dùng gà nấu với cà chua, sả cây cho sôi. Nêm nước tắc, 1 muỗng càphê đường, ½ (một phần hai) muỗng càphê muối, 1 muỗng xúp nước mắm và 1 muỗng súp sa tế sao cho nước có vị chua ngọt.

Nghêu thịt rửa thật sạch cho vào hỗn hợp nước dùng, nêm lại cho vừa ăn. Cho hành lá, ớt cắt sợi và rau răm vào. Lẩu ăn nóng với bún và nước mắm ớt.

Nghêu hấp lá chanh



Nguyên liệu gồm có:
nghêu 1 kilogram , nước dùng 1 chén, gừng băm 1 muỗng súp, lá chanh 10 lá, sả cây 3 cây, ớt hiểm băm 3 trái, gia vị: sa tế, hạt nêm, giấm, đường.

Cách chế biến:
Lá chanh cát sợi 3 lá. Lá nguyên còn lại vò giập. Sả cây đập gập, cắt khúc.

Phi dầu với gừng, tỏi, sả, ớt băm, sa tế, lá chanh, cho vào 1 chén nước dùng, nêm 1 muỗng càphê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng càphê đường, 1 muỗng súp giấm, nếm thử vị chua ngọt, nấu 3 phút.

Cho nghêu vào chung cho nghêu vừa há miệng thì tắt lửa. Ăn nóng.

Quang Tâm







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

kem đậu nam chien gion sot chua ngot canh ngao nấu dứa Đậu hũ chiên mè cach lam tiramisu express cach lam coc dầm chua sốt thịt vịt quay canh hen măng khô kho thịt bò Lạ miệng với món phở cá Làm 3 món sốt hấp dẫn với máy xay cầm Bánh mochi bọc trái cây nước cốt dừa công thức chả lụa ngheu xao cari cay ngon hộp đựng trung chien thap cam ngon dua mon cu hoi nau nuong mien cua thom ngon day nau an ngon Hủ Tiếu cocktail kiwi thom ngon Tết đoan ngọ ca kho dua chua BÃ ăn trưa công sở Bánh canh sợi ngắn sợi dài giẠthit hun khoi lam cupcake tra xanh ngon không gian lãng mạn mi cuon suon heo chien gion trang trí tiệc cách làm chè chuối lam banh van cacao sườn non nấu cải chua bi quyet lam hanh phi cách nấu canh bí đao lau thai chua cay tốt cho sức khỏe nhat pham tay cam ngon ca cuon thit xong khoi ngon đậu hũ non che mit quán nộm ngon cách pha trà đào đúng chuẩn Khà m phà oc heo hap nam kim cham Gỏi lá bữa tiệc vị rừng tự làm nước chấm nem tại nhà Ý tưởng mới cho bàn ăn với sắc thu tiramisu dà u kiwi banh bot loc Hawaii bánh mì củ hành trung tâm nướng bánh dừa rong biển cuộn cơm dưa chuột thịt xào đậu bắp chè bột báng đậu đỏ nước cốt dừa bap ham dua cách làm chè đậu bánh kem trà xanh nau hu tieu mi ngon Muop tay nhoi thit heo pho bo goi cuon pad Thai trứng cuộn xúc xích nem chay rán gỏi càng cua tá may và soup bông cải xoài dầm bo nuong brazil ngon rượu rum nấu chuối đậu hũ sốt chanh Nấu súp pizza com chay thom ngon bánh ngọt ngon thit ba chi xao dau que banh dau xanh hap váy voan nấm đùi gà cach lam pate chay cac mon canh cua tiểu thực đơn ăn ngon salad bo kieu nga banh mi chien trung ngon tóp mỡ ngào đường Ngũ vị hương canh cá nấu ngót Những khúc biến tấu hấp dẫn của phở sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm giá sách tra lipton cam sua cach lam thit heo cuon sot Chân giò bó cách nấu canh cá thịt gà cuộn lạp xưởng ốc kho gừng cay gỏi dưa leo tai lợn nước ép đậu xanh banh bong lan cuon mut thịt kho khoai tây bento gau thom nộm hoa chuối tai heo cút chiên bánh bông lan sữa trứng chuoi ran nui sốt cay đồ handmade canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ canh kho qua thit bam canh chua khế dầu dừa ca sot toi bữa sáng salad thà i