Có thể bạn thích công thức này Vào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài
Video Hủ tiếu





Có thể bạn thích công thức nàyVào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài thực hiện món lẩu ghẹ tiêu xanh ngon lành này đổi món cho cả nhà nhé. Lẩu ghẹ

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm.

Lẩu nghêu



Nguyên liệu gồm có:
nghêu thịt: 300g, nước dùng gà: 1 lít, nước tắc: 50ml, cà chua: 3 trái, sa tế: 1 muỗng súp, sả cây: 3 cây, hành lá: 3 cọng, rau răm: một chút, ớt sừng: 1 trái. Gia vị: muối, đường, bột nêm, nước mắm.

Cách chế biến:
Nước dùng gà nấu với cà chua, sả cây cho sôi. Nêm nước tắc, 1 muỗng càphê đường, ½ (một phần hai) muỗng càphê muối, 1 muỗng xúp nước mắm và 1 muỗng súp sa tế sao cho nước có vị chua ngọt.

Nghêu thịt rửa thật sạch cho vào hỗn hợp nước dùng, nêm lại cho vừa ăn. Cho hành lá, ớt cắt sợi và rau răm vào. Lẩu ăn nóng với bún và nước mắm ớt.

Nghêu hấp lá chanh



Nguyên liệu gồm có:
nghêu 1 kilogram , nước dùng 1 chén, gừng băm 1 muỗng súp, lá chanh 10 lá, sả cây 3 cây, ớt hiểm băm 3 trái, gia vị: sa tế, hạt nêm, giấm, đường.

Cách chế biến:
Lá chanh cát sợi 3 lá. Lá nguyên còn lại vò giập. Sả cây đập gập, cắt khúc.

Phi dầu với gừng, tỏi, sả, ớt băm, sa tế, lá chanh, cho vào 1 chén nước dùng, nêm 1 muỗng càphê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng càphê đường, 1 muỗng súp giấm, nếm thử vị chua ngọt, nấu 3 phút.

Cho nghêu vào chung cho nghêu vừa há miệng thì tắt lửa. Ăn nóng.

Quang Tâm







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

nấm kim châm chiên giòn cach lam mi trang nau tom cari cà cách làm da ua bánh mì nhân mực gia vá ta hu đùi gà chiên mắm nghêu hấp sả Lá cây cach nau canh rau cu bổ sung dinh dưỡng cach nau che hoa cau ông biến tấu chocolate thành khay đựng kem cà Cà tím hấp chấm nước mắm gừng cách làm mắm đu đủ gị tôm rang thịt heo Hải sản thịt nấu khoai sọ cach lam sinh to dau banh donut dua matcha cach lam cơm thô nau sot vang banh trung thu dấm làm kem lam banh ca rot ngon hoạt động phở cuốn cach lam mon chay don gian thực đơn hằng ngày vải bọc cach lam chả đậu xanh quảng ninh bánh su kem nhân socola ca ngu sot chanh chả tôm cá ngon salad thịt nướng bí ngô học trang trí cupcake tình yêu cho valentine cach lam tortilla ga mì xào cá món trung quoc bánh mỳ chảo cánh gà sốt chua ngọt khoai mì trộn lam rau cang cua tron cach lam bap non xao muc cá cơm chiên bột sốt ớt kem trái dừa món mà ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba mon lau ech cà na chà o cách nấu pasta xoai dam thit xao nam cach uop thit nuong cach lam chao vit lon Món ăn ngon từ sâu gio heo chien nuoc mam cốt lết chiên lassi dao ca hoi nuong rau cu Giảm Cân ga xao sa nau lau bo ngon mousse dà u chè bột báng cach lam kem com Đậu hũ chiên mè lam banh xeo Thịt Heo gia cay chả cốm Ngủ nướng và ăn một bữa sáng lười ốc xào chua ngọt bo cuon phomai làm bánh bao bánh tắc canh cai xanh nau ngheu ngon tín đồ cach lam ot chuong xao thit bo công thức làm bánh Hủ Tiếu ga xao ot trùng truc xào rượu nếp miền Bắc cach lam banh trang tron ngon canh lÃƒÆ giang búp bê Nhật Bản Nấm Mario cho hộp cơm Bento sinh động thịt xào đậu bắp 3 sai lầm thường gặp khi dọn bếp banh hanh nhan cocktail ma cà rồng tu pha socola cach pha nuoc dau tay chanh soup bông cải bữa cơm trưa gà rán nước tương bánh cookies mặn nước ép đậu xanh món súp mỡ đường nhân bánh trung thu thập cẩm Làm mắm sốt bao tử chua ngọt Amthuc món gà quay cach kho ca bong cách làm bánh plan handmade gÃƒÆ xÃƒÆ cach lam rau cau nuoc dua bí đỏ xào trứng muối mut bo chanh thom bánh tiramisu mít tươi xay