Có thể bạn thích công thức này Vào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài
Video Hủ tiếu





Có thể bạn thích công thức nàyVào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài thực hiện món lẩu ghẹ tiêu xanh ngon lành này đổi món cho cả nhà nhé. Lẩu ghẹ

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm.

Lẩu nghêu



Nguyên liệu gồm có:
nghêu thịt: 300g, nước dùng gà: 1 lít, nước tắc: 50ml, cà chua: 3 trái, sa tế: 1 muỗng súp, sả cây: 3 cây, hành lá: 3 cọng, rau răm: một chút, ớt sừng: 1 trái. Gia vị: muối, đường, bột nêm, nước mắm.

Cách chế biến:
Nước dùng gà nấu với cà chua, sả cây cho sôi. Nêm nước tắc, 1 muỗng càphê đường, ½ (một phần hai) muỗng càphê muối, 1 muỗng xúp nước mắm và 1 muỗng súp sa tế sao cho nước có vị chua ngọt.

Nghêu thịt rửa thật sạch cho vào hỗn hợp nước dùng, nêm lại cho vừa ăn. Cho hành lá, ớt cắt sợi và rau răm vào. Lẩu ăn nóng với bún và nước mắm ớt.

Nghêu hấp lá chanh



Nguyên liệu gồm có:
nghêu 1 kilogram , nước dùng 1 chén, gừng băm 1 muỗng súp, lá chanh 10 lá, sả cây 3 cây, ớt hiểm băm 3 trái, gia vị: sa tế, hạt nêm, giấm, đường.

Cách chế biến:
Lá chanh cát sợi 3 lá. Lá nguyên còn lại vò giập. Sả cây đập gập, cắt khúc.

Phi dầu với gừng, tỏi, sả, ớt băm, sa tế, lá chanh, cho vào 1 chén nước dùng, nêm 1 muỗng càphê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng càphê đường, 1 muỗng súp giấm, nếm thử vị chua ngọt, nấu 3 phút.

Cho nghêu vào chung cho nghêu vừa há miệng thì tắt lửa. Ăn nóng.

Quang Tâm







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

dá n ẩm thực nhật bản nom ga bap cai ngon nau nẠu dạ dày hầm dưa chua canh hải sản banh trung thu nuong banh da lon dau xanh dầu ăn dứa da day ham tieu xanh danh đậu cô ve cach nau thit kho trung di cho Chó tự chế chậu hoa bánh dày giò Cách làm bánh dày nhân diện Chù dui toi ga sot nam ngon canh ngon rang bơ trá Ÿ ech xao la cach ngon cơm trộn taco gà Menu Chú cach nau bo sot vang ngon mien ga gây banh bao chi dau xanh mon an via he các món cuốn làm lạp xường gỏi cá thu gỏi rau nuoc sot spaghetti Chà gio thit gỏi rau lang bo gio gối trang trí ChÃƒÆ ngon m ª ga ac chung tam that clip mbt gỏi miến ga ap chao mat ong bà nh bao hẠp chẠnẠm ga kho gưng gởi gà lau ngong Cháo chim ga sot cay Han Quoc ga xao tuong ngon chè đậu xanh đánh chè đậu xanh ghe hap xa Cháo gà phố Thợ Nhuộm canh xuong ham Cháo gà xé nấm hương thơm ngon nhiều giò goi ca phao ngon cách nấu dé đắng hùm hành lá Bánh Ngọt rau tiến vua hải sản làn da omega 3 Chân gà nướng hữu hinh banh kem kem chuối lo cach lam bo kho món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết hon Váy xinh cho ngày nắng ca ngu ngon hu tiu Giai huế cá lóc kho huyết Chân ga chien ke hấp sách bò với gừng cach lam chao tom chien me kem bắp kem trÃƒÆ quá khứ cach lam nuoc cam vat Chú Ca nau canh chua khai Chân giò kim chi kim chi chua cay Châu chấu rang tròn vị đồng quê Bánh bột lọc Mũi Né sốt bò với rượu vang kim chi cu cai lam banh macarons ngon làm bánh giò Chè chan ga luoc video moc cua chọn thịt Chè đậu 3 màu lam cha gio rang muối tiêu bẠn tre balo Chè đậu ngự làm bánh mỳ cha gio hat sen nau bun bo nam bo ngon giai doc voi nuoc giam tao làm tỏi đen bằng nồi cơm điện