Có thể bạn thích công thức này bánh tráng xúc gỏi ngó sen Món chay bánh tráng xúc gỏi ngó sen Vật liệu cho món chay bánh tráng xúc gỏi ngó sen:- Dưa leo (loại
Video Hoa Sen Xúc Bánh Tráng





Có thể bạn thích công thức nàybánh tráng xúc gỏi ngó sen

 


Món chay bánh tráng xúc gỏi ngó sen

Vật liệu cho món chay bánh tráng xúc gỏi ngó sen:- Dưa leo (loại English cucumber thì ngon hơn, nếu hông dưa chuột cũng được) .- Cà rốt .- Ớt Đà Lạt loại chín đỏ .- Ngó sen (trong lọ thủy tinh, có bán ngoài chợ VN, có loại tươi thì càng tốt)- Jam nođle (có bán ở chợ Nhật hoặc chợ VN) .- Mì căn (nếu muốn ngon thì thay bằng “gà chay”)- Đậu phộng hoặc hột điều rang bán sẵn .- Đậu hũ chiên .- Rau răm, ngò, rau thơm đủ loại .- Đường, ớt, chanh, muối, ngò, mè .- Bánh tráng nướng .

Cách làm món chay bánh tráng xúc gỏi ngó sen:

- Cà rốt, ớt đỏ Đà Lạt : Xắt nhỏ như cọng giá.- Dưa leo: Xẻ dọc làm 2, xắt mỏng vừa phải, bỏ vào thau vài muỗng đường và tí muối, đợi khoảng 5′ dưa leo xìu, vắt ráo để qua một bên.- Mì căn hoặc “gà chay” : xé nhỏ, chiên vàng.- Mè, đậu phộng hoặc hột điều đâm nhỏ.- Đậu hũ chiên: xắt nhỏ như cọng giá, ướp gia vị, xào sơ quạ- Jam nođle : rửa thật sạch, trụng sơ qua nước sôị- Ngó sen : Bỏ cọng gìa, tước sợi, bỏ vô thau nước một tí dấm, tí muối, tí đường, tước tới đâu, thì ngâm tới đó . Ngâm khoảng 10 – 15′, vớt ra vắt cho ráọ- Rau răm, ngò, rau thơm đủ loại rửa thật sạch, xắt vừa phảị (⅔ (hai phần ba) trộn gỏi, 1 phần còn lại thì dùng để rắc lên mặt gỏi lúc dọn rạ)- Vắt chanh vô chén, cho tí đường, tí muối, tí natural MSG (nếu muốn) hòa cho tan, nếm cho vừa ăn , và bỏ tí ớt vào(nếu muốn ăn cay). Nhớ là chua chua ngọt ngọt hơi mẳn mẳn là được rồịTrộn chung các thứ trên lại và đổ chén chanh gia vị vào, trộn đềụCho gỏi vào dĩa, rãi đậu phộng/hột điều, và phần rau xắt còn lại lên trên. Dọn lên bàn chung với bánh tráng nướng dòn là có thể thưởng thức món chay bánh tráng xúc gỏi ngó sen.

Hy vọng bạn thành công với món chay bánh tráng xúc gỏi ngó sen.

 

(Sưu tầm từ internet)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Cach lam pizza Các Món nướng súp bánh mì Bánh hẹ mon an viet nam Canh khổ qua thang gã thịt bò khô mon ngot banh chiffon oc buou ГЃo quả nho Than cÃ Æ basa kho Rau sống kem phô mai chiên cơm bún riêu nấu cua đồng cocktail cam trứng gà kiên cac mon bun ngon Làm Bánh mỳ cà thu chao hat sen thit bo Cà phê cách nắu bò kho MẠmon sushi bò hầm cà ri dấm Ca chep kho dua bong cai xao Bánh Kem banh da Lon Mật ong caro nau mi cay tôm khô Xoi gac Thái Lan cach lam banh pudding thịt gà nấu vải viên bánh chuối chiên tây gi ² cach lam bo nuong ngon Cha tom thit Cách làm mứt dùa Giáng sinh giải nhiệt ngày hè snack với đậu xanh đào món ăn chống suy nhược cơ thể xÃÆo cá khô kho khế cực xinh Р Сћm Món Ý ruốc Món Lẩu ca bong lau ngao cá hồi rán Ca lóc nướng thịt heo quay đậu phụ chiên cac loai banh ngon cách làm bánh ú bá trạnggÃ Æ rim">gÃ Æ rim Xé ç ª Chan Phú Thọ thit xong khoi hap ca l貌 cá sốt cach nau tom kho tau Sò điệp chiên quan bo ngon quan 1 cách làm bánh mỳ ăn là ghiền vÃƒÆ thanh đùi gà chiên bơ tỏi ná m ná m lam gio Là húng quế Lễ sáo pizza thịt nguội bắp xào tôm khô cach nau com chien tom banh khoai tay chien Thịt kho tôm chả rươi thịt bằm món ăn từ nấm Đậu hũ ngon lam sup khoai tay thịt nhồi Cách ngâm Thói Thịt Ca thu cơm chiên chay cách làm bánh ú bá trạng gà xào sả ớt che nha dam thit nau banh bi ngo sức khỏe cach pha cocktail má i banh tom giá đỗ xanh Ram cach nau canh khe