Có thể bạn thích công thức này Hải sâm nấu rau củ Nên ngâm hải sâm trong nước dùng trước khi nấu 2 tiếng, hải sâm sẽ mềm hơn. Nguyên liệu gồm có: - 150 gram hải
Video Hải Sâm Xào Rau Củ





Có thể bạn thích công thức nàyHải sâm nấu rau củ



Nên ngâm hải sâm trong nước dùng trước khi nấu 2 tiếng, hải sâm sẽ mềm hơn.

Nguyên liệu gồm có:
- 150 gram hải sâm.
- 200 gram thịt gà nạc.
- 100 gram măng tươi.
- 100 gram đậu Hà Lan.
- 400 gram xương gà.
- 50 gram cà rốt.
- 10 tai nấm hương khô.
- 1 miếng gừng.
- ½ (một phần hai) bát rượu, hạt nêm.
- 1 muỗng cà phê hành tím băm.
- 1 muỗng cà phê tỏi băm.
- Nước mắm, dầu chiên, hạt nêm, rau mùi, tiêu.
Thực hiện:
- Xương gà hầm lấy 1 lít nước dùng. Hải sâm luộc với ½ (một phần hai) miếng gừng, vớt ra, cạo rửa với rượu và ½ (một phần hai) miếng gừng giã nhuyễn, thái miếng mỏng, ngâm vào nước dùng gà.
- Thịt gà luộc chín, thái miếng mỏng. Măng thái miếng, luộc chín. Cà rốt tỉa hoa, thái miếng dày 0.5cm. Nấm ngâm nở, bỏ chân. Đậu Hà Lan bỏ xơ. Rau mùi nhặt rửa thật sạch.
- Ướp hải sâm với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và ít nước mắm. Phi thơm hành tím băm, tỏi băm với dầu chiên, cho hải sâm vào xào.
- Nấu sôi nước dùng gà, nêm vừa ăn. Cho hải sâm, thịt gà, măng, đậu Hà Lan, cà rốt, nấm hương vào nấu vừa chín tới.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a