Có thể bạn thích công thức nàySò Điệp Trộn Nha Đam
- rửa thật sạch nha đam với nước muối pha loãng để giảm nhớt.
Giá: 30.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 100 gram cồi sò điệp
- 250 gram nha đam
- 50 gram vừng rang
- 100 gram cà chua
- 1 quả chanh
- 1 ít rau mùi
- 1 ít húng lủi
- 1 ít tỏi ớt băm
- Nước mắm, đường, muối, dầu chiên.
Thực Hiện
- Cồi sò điệp ướp ¼ (một phần tư) thìa cà-phê muối và một ít rau mùi thái nhuyễn. Rán vàng sò điệp với ít dầu chiên. Nha đam và cà chua thái hạt lựu, để lạnh.
- Nước trộn: Hòa đều 1 muỗng súp nước mắm, 2 muỗng súp đường, 1 muỗng súp nước cốt chanh, tỏi ớt băm.
- Cho nha đam, cà chua, cồi điệp, lá húng lủi, ra tô, rưới nước trộn vào.
Thưởng thức: Cho món trộn ra đĩa, rắc thêm mè.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
