Có thể bạn thích công thức này Học cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sả Món cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon,
Video Gỏi đu đủ khô cá lóc





Có thể bạn thích công thức nàyHọc cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sả



Món cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon, giúp chị em học thêmcách kho cá ngon mà vẫn đảm bảo giữ được giá trị dinh dưỡng vốn có.

Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá lóc: 1 con
-Gừng: 1 nhánh
-Sả: 3 tép
-Ớt xanh, ớt đỏ, ớt bột
-Muối, nước mắm, đường
-Hành khô

Sơ chế
-Cắt cá thành từng khoanh ngắn, ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 30 phút
-Gừng giã nhuyễn.
-Sả băm nhuyễn sả với ớt quả hoặc dùng máy xay thịt, xay nhuyễn sả và ớt.
-Ớt xanh cắt thành từng khoanh ngắn.

Chế biến
-nấu nóng dầu chiên, thả cá vào rán sơ. Vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
-Dùng nồi nhỏ, nấu nóng hai thìa dầu chiên, phi hành khô thơm, đổ gừng, sả, ớt vào nồi xào cho thơm.
-Xào tầm từ 3 đến 5 phút, xếp từng lát cá vào nồi, rưới ít nước mắm, muối, đường lên bề mặt cá, đậy kín nắp, thỉnh thoảng cho vào nồi ít nước sôi nóng, đun lửa nhỏ, thêm vào nồi cá hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối.
-Tiếp tục kho cá, đun lửa nhỏ, thêm ớt xanh vào kho cùng. Kho đến khi cá thấm gia vị, bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị

Cách dùng
Món cá này ngon nhất khi ăn kèm với cơm nóng. Là một lựa chọn không tồi cho bữa ăn của cả nhà, thêm vào đó, các mẹ, các chị còn học được thêm cách kho cá ngon và đảm bảo dinh dưỡng

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Kho quet cach nau banh bi do bông cải xào cà chua bi bơ rang đậu phộng nhàm hông cơm nắm hình chú heo mọc Canh bí đỏ nấu mọc món an thái lan pizza hoa quẠcách nấu xôi gấc hướng dẫn chanh deo mat ong tri ho Tản com ga goi la sen cai Nau canh tim sen long do trung cách làm cá chiên vừng Lá dứa Ä á ƒ List cách làm bánh hoành thánh th bộ bikini lam quay đường trị cách làm bánh bao đơn giản nhất cách làm salad rau củ ngon XAO lỗi làm salad áo cà chua xốt chả cá 饺子 cá kho tương hột cách xào ốc cá kho làng vũ đại bà nh bo băng Cẩn Bít cua lột gấc bánh muffin so co la thê tran chau cot dua ngon Nhớ Spaghetti cách làm món cá chiên giòn công thức xíu mại chim cut nuong cay che cu nang cháo ám miền bắc âmthuc chè chuối kiểu thái so quẠcẠu hoa canh chay chua da lat cach lam ruou nho chè hạt sen táo đỏ taco lúc Ga chien nuoc mam mẹo hay nhà bếp chè trân châu đậu đen thà i lan chuối cà phê bà nh nau che thoáng mát cơm bọc phô mai cach lam măng chua mi y ngon Trảng keo gom thịt bò xào trứng bu n lươ i heo bánh bột lọc tôm keo gom bơ chiên lươ i heo xa o chua ngo t thịt bò xào hành tây gia vị công thức bí đao xào tôm thịt nộm bò khô muỗng cà phê lam ga nuong la chanh bánh chiffon chuối thỏ thịt kho cơm dừa bot ngot tôm Tôm nướng muối ớt Đinh ai pate ăn chay toi go i lươ i heo chua ngo t thịt nguội bánh mì Ca kho mo học thit heo xao khoai mon lươ i heo luô c là chanh goi xoai xanh nước quả thịt bò kho gừng nước chấm mặn Chế biến thịt nui tron salad bo bit tet gà hấp cải tôm xào bông hẹ công thức nấu ăn Món mít tố nữ chiên Bị sinh tố chuối chanh leo tận dụng đồ ăn cũ thịt đà điểu xào sả ớt mỳ trộn tai heo ngâm tỏi ớt hu tieu ca ngon óc heo chưng đỗ xanh