Có thể bạn thích công thức này Thịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ
Video Gà xào





Có thể bạn thích công thức nàyThịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa

Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ là một món xào ngon mà thời gian chế biến lại cực nhanh. Cùng Bepnhata.com vào bếp làm món này cho cả nhà nhé.




Thịt bò xào mướp đắng nhanh gọn mà đủ chất.


Các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt bò xào mướp đắng :
-Thịt bò 200 gr
-Mướp đắng 4 trái
-Trứng gà 2 quả
-Hành lá, gừng, hạt nêm, tiêu, rượu trắng, dầu chiên.

Các bước thực hiện món thịt bò xào mướp đắng :
- Thịt bò xắt mỏng, ướp với chút dầu chiên (đây là bí quyết giúp thịt bò khi xào có độ mềm, ngon), 1 muỗng rượu vang trắng, chút hạt nêm, hạt tiêu để chừng 10 phút.
- Mướp đắng sau khi rửa thật sạch, bổ dọc, bỏ ruột, thái lát vừa.
- Luộc sơ mướp đắng, sau đó nhúng qua nước lạnh để mướp đắng giữ được màu xanh.
- Phi thơm dầu chiên với gừng thái chỉ, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay với lửa to.
- Tiếp tục cho mướp đắng vào, thêm ít hành lá, đảo nhanh rồi tắt lửa.
Để có món ăn ngon thì các bạn lưu ý nhé
:
Thịt bò không nên xào kĩ quá sẽ bị cứng. Mướp đắng cũng không xào kĩ vì sẽ mất đi độ giòn và mướp đắng chín kĩ sẽ có vị ngai ngái.
Bepnhata.com Mong các bạn ngon miệng !

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

mứt đậu salad dưa leo mè đen thẠp xôi gâc cai bo xoi xao gan Tôm christine hà oliu Гўm long heo xao hanh ram cach lam bo goi cuon muc tu lam pizza tai nha atiso nuong thit nem chuối chín cháo gan heo trứng bắc thảo bánh chocolate hình mặt cười cá cam nau canh chua mà mà goi vit xoai xanh ngon rau cu tron trung ca hoi nuoc ep tao can tay trung chien sot me ngon sơ chế thực phẩm tết nội thất sữa chua mật ong trái cây sua yen mach chao ca chep măng bot nếp nau canh he công thức nui xào bò ga ta hap la chuc canh chua tôm dứa khoai tay xao ca chua salad cÃƒÆ nộm thịt bò đu đủ Com ruou bò xiên rán những món canh ngon Thân atiso nấu sườn chè bột báng bí đỏ khoai tây xào đậu mát trời Cheesecake tra xanh hat dieu b㪠tốc bap my banh mousse dau tay thom ngon bún riêu hến Dua cai muoi 5 món nem thính ngon không thể bỏ qua mon banh trung thu ngon Nau thit ga chính kem ngon ca kim ói dao ngam canh chua cà Thit ga chien nem sandwich tôm làm bánh thit ba chỉ heo áp chảo co cung giao thua Ăn khoai tây mọc mầm dễ bị ngộ độc cach lam cua be bi bun chay mực xào chua ngọt ức gà xào rau củ meo hay nha bep com rang thit sot bbq bún gạo tươi Giò Xá xíu chay lam my y salad ngô mực mực sim hải sản món xào Hằng cà nhồi thịt sốt cách làm bánh kẹp cach lam tom rim ba roi nhật bản Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng cẠi mít non xào sả cay chẠheo Ghẹ chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm cach lam banh trang nuong Phan Thiet cạch lam banh cupcake tra xanh kem bắp Dua muối Cà c trè 潞 soup gà Ấn goi xoai xanh tai heo ngon lam banh quy giang sinh Banh mi kep Nước chấm không ngon con bà hết khéo mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ qua nộm đu đủ xanh cà tím banh bao món khai vị khoai so bánh quy bơ cacao tart trung cá cơm kho đường Cá cơm kho đường spaghetti gà Cari thịt ba chỉ chiên nươc mắm cay lam banh ca rot Cách làm trứng muối khăn len tran chau ngon canh cải chua ngă