Có thể bạn thích công thức này Đậu hủ xào hạnh nhân Mon chay đậu hủ xào hạnh nhân Vật liệu cho mon chay đậu hủ xào hạnh nhân: ½ (một phần hai) kg đậu hủ trắng, thái
Video Gà xào hạnh nhân





Có thể bạn thích công thức nàyĐậu hủ xào hạnh nhân


Mon chay đậu hủ xào hạnh nhân

Vật liệu cho mon chay đậu hủ xào hạnh nhân: ½ (một phần hai) kg đậu hủ trắng, thái miếng vuông vừa ăn

 2 muỗng canh dầu canola

 ½ (một phần hai) chén ớt xanh Đà Lạt (còn gọi là ớt chuông hay bell pepper), thái miếng

 1 nhánh cần tây, thái xéo

 ½ (một phần hai) hộp nhỏ củ năng

 4 tép hành lá, thái khúc

 1 củ gừng nhỏ khoảng 5 phân, thái lát hoặc thái sợi

 ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột năng

 1 muỗng canh nước

 ¼ (một phần tư) chén hạnh nhân thái lát và rang sẵn (hoặc rang hạnh nhân trước cho chín)

Nước xốt để ướp:

 4 muỗng canh nước tương

 1 muỗng cà-phê hành tây băm nhuyễn

 1 muỗng canh bơ đậu phộng

Thực hiện mon chay: Ướp đậu hủ với nước xốt ướp khoảng 1-2 tiếng cho thấm.

 Đặt chảo lên bếp. Cho 1 muỗng canh dầu canola vào. Khi dầu nóng, cho đậu hủ đã ướp vào, xào nhanh tay cho đến khi cạnh hơi vàng, múc ra đĩa.

 Cùng chảo đó, để lên bếp trở lại, cho phần dầu canola còn lại vào. Cho ớt Ðà Lạt, cần tây, củ năng, hành lá và gừng vào xào khoảng 5 phút.

 Hòa tan bột năng và nước với nhau.

 Khi Rau vừa chín tới, cho nước tương và hỗn hợp nước bột năng vào, xào cho vừa đặc.

 Sau đó cho đậu hủ đã xào trước đó vào, cho hạnh nhân vào sau cùng, xào đều tay. Nêm cho vừa ăn là được.

Trình bày:

 Mon chay này dùng với cơm nóng, có rất nhiều chất đạm




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

gio heo ham dau do ngon bánh cỏ 4 lá cung Dạo làm bánh bằng lò vi sóng chanh dây canh dau phu cach lam com tron han quoc cách làm bánh dừa M Kem Hướng dẫn mẹo làm giá đỗ vừa dễ Thử ăn cơm Vua cách làm ruốc cá nuoc ep panna cotta viet quat Đặc sắc thỏ nướng rượu vang Món Nhật lốt giã rượu nước gừng huyết áp cao bầu duc xào cach gỏi bạc há bắp nấu chè banh bao cho be trồng hoa cua đồng nấu bí ngòi cach lam banh uot Máy sấy tóc nước sốt thịt bò Úc cua chien gion măng kho cách làm ngô chiên mon lau món an vạt cach nau thit dui Gà snack khoai tây nướng rau lang xào bò đậu xào thịt vịt chén bát độc đáo làm kẹo nem thịt món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ lam mang kho suon kho tau sầu riêng nấu sườn gà kho chanh Rong biển gói quà Cach Nau Lau ECH mức hấp gừng kem vani homemade vani Trà Linh uc ga vien chien ngon chè bột báng khoai sọ cach lam bo xao dua chua bap cai dau bap nhoi cha ca cá lạ Mam chua món kem ngon bánh bắp chiên giòn lẩu gà hầm sả bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai Thói cach lam tom rang muoi hat kem sau rieng la dua cánh gà sốt tháo may vÃƒÆ mon an tu thit ga banh mi trung nuong Banh tet oc xao dua thom ngon thịt ba rọi kho mắm mứt làm từ dứa mẹo mở đồ vật sức khỏe cà tím kho đậu phụ Đậm đà canh khoai mài nấu xương heo Con rẹm mùa kết bạn clip day nau an So huyết cơm nắm bọc mè rim cá thiều bánh trung thu hình heo banh beo chen Phòng salad trộn sốt bánh pizza sữa nóng Chua ngọt ốc mỡ xốt nước quất mon hai san nuong banh cookies bo muc xao cay cupcake ăm patê gân trang trí phòng bếp Dau hu nam kim cham siro tac làm bánh chuối nướng chè trái vải nấu đậu xanh bánh bột chiên cha com tam cÃƒÆ ri gÃƒÆ lam tom chien tam vung che bien mon banh gao ngon cach pha tra cha thit bo cach lam thit bo ham nước mát bánh trang cuốn canh rau muống huế dau ha lan Cach lam đu list c các món óc