Có thể bạn thích công thức này Thịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ
Video Gà xào





Có thể bạn thích công thức nàyThịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa

Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ là một món xào ngon mà thời gian chế biến lại cực nhanh. Cùng Bepnhata.com vào bếp làm món này cho cả nhà nhé.




Thịt bò xào mướp đắng nhanh gọn mà đủ chất.


Các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt bò xào mướp đắng :
-Thịt bò 200 gr
-Mướp đắng 4 trái
-Trứng gà 2 quả
-Hành lá, gừng, hạt nêm, tiêu, rượu trắng, dầu chiên.

Các bước thực hiện món thịt bò xào mướp đắng :
- Thịt bò xắt mỏng, ướp với chút dầu chiên (đây là bí quyết giúp thịt bò khi xào có độ mềm, ngon), 1 muỗng rượu vang trắng, chút hạt nêm, hạt tiêu để chừng 10 phút.
- Mướp đắng sau khi rửa thật sạch, bổ dọc, bỏ ruột, thái lát vừa.
- Luộc sơ mướp đắng, sau đó nhúng qua nước lạnh để mướp đắng giữ được màu xanh.
- Phi thơm dầu chiên với gừng thái chỉ, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay với lửa to.
- Tiếp tục cho mướp đắng vào, thêm ít hành lá, đảo nhanh rồi tắt lửa.
Để có món ăn ngon thì các bạn lưu ý nhé
:
Thịt bò không nên xào kĩ quá sẽ bị cứng. Mướp đắng cũng không xào kĩ vì sẽ mất đi độ giòn và mướp đắng chín kĩ sẽ có vị ngai ngái.
Bepnhata.com Mong các bạn ngon miệng !

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Canh bún chay Banh mì sốt nghêu cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm cach lam xoi ca ro ca rot ngam cach lam thit ga tron cach lam xoi che Bí quyết chế nồi nước lẩu ngon cho 2 lươn môn xào cải với nấm hương cach lam bun mam bun tom xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho bông cà kho sung trộn gỏi thịt gà rau củ cánh gà nướng với sốt dầu hào bìa mô hình chua cay cách làm hạt nêm từ thịt gà chả trai giò sống làm sốt me bún kiểu thái cách làm sườn sốt chua ngọt tái sinh bánh plan bí đỏ lý cach lam suon rang công thức cá diêu hồng chiên cốm CÃƒÆ cach lam banh me pho ga cua rong công thức nước ép dưa leo và chanh nui xào thịt lợn trộn gỏi măng tôm thịt cach lam mit kho chay Trái cây canh mướp nhật nấu thịt Bánh tráng thịt heo ngon tê lưỡi phố Tep thịt ba chỉ kho xì dầu canh rau ma tôm chiên mè vit om sau vi bac siro chanh canh củ cải nấu thịt bò Dưa muối chua bánh mỳ Bảo quản thực phẩm đúng cach nau bun bo hue siro dâu đá bào uống cà phê banh pia khoai mon ngon tôm cuộn hành mực nướng công sở dau nanh ẹp hôm Tết Nguyên tiêu mien tron han quoc ngon chan gio com tron chay Thưởng thức lẩu thả Bình Thuận công thức cơm viên chiên giòn my y rau cu ngon khu Du Ham canh la hán quã Đồ uống æ² æ kem tra xanh banh nhan vịt kho gà xé món ngon mỗi ngày cach lam sushi xuc xich bánh mì giòn da leo bóp xổi Dưa leo bóp xổi vịt om sấu ngon nuoc ep cam tÃƒÆ cách làm bánh doremon cha ga hap la chuoi ngon hấp bánh xu xê lekima NhÒ bap bo lam khoai lang chien sup hai san thai muop dang nhoi thit giò thủ nuoc cham oc bun thit xao nuoc mat re tranh mia lau salad Mexico banh mi khoai tay chả ốc bánh xào chay mien tay chuối xanh chiên mắm ruốc xào thịt heo Ga ac CÃÆu Hồ Chí Minh GiẠcade CÄ Ë Nuoc ep hoa qua muoi ca phao lẫu X么i hat de cach lam banh mousse món cá hấp nấm chiên mong heo chien Cai muoi chua cây cảnh