Có thể bạn thích công thức này Các món hấp ngon: Cá trứng hấp cơm rượu Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người Nguyên liệu -Cá trứng: 500 g -Thịt nạc xay: 200
Video Gà hấp rượu





Có thể bạn thích công thức nàyCác món hấp ngon: Cá trứng hấp cơm rượu



Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá trứng: 500 g
-Thịt nạc xay: 200 g
-Cơm rượu: 4 viên
-mộc nhĩ (tức nấm mèo): 4 tai
-Hành lá: 2 nhánh
-Hành năm, tỏi băm: 1 muỗng canh
-Muối, hạt nêm, dầu chiên

Sơ chế
Cá trứng ướp với ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà phê hành, tỏi băm
Thịt nạc xay ướp với ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà phê hành, tỏi băm
mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở và thái sợi
Hành lá lấy đầu, chẻ làm tư
Cơm rượu dùng thìa tán cho tơi

Chế biến
Cho 1 muỗng cà phê hành, tỏi băm phi thơm với 1 muỗng canh dầu chiên.
Cho thịt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), cơm rượu vào xào và nêm với ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm
Cho cá vào đĩa, rưới nước sốt xốt cơm rượu lên, cho gốc hành lá lên trên cùng, mang đi hấp cách thủy trong khoảng 20 phút.

Cách dùng
Món cá hấp này ngon nhất khi dùng nóng, có thể kèm với cơm. Là một trong số các món hấp ngon, hấp dẫn, giá trị dinh dưỡng cao vì vậy là món ăn nên được bổ sung vào thực đơn của gia đình.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bánh snack chocolate lam banh nam cách làm bí đỏ xào trứng muối làm ruốc bánh tẩm mè thịt chân giò heo hầm thuốc bắc thit xien rau cu ap chao rau tiến vua mien nau thit cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật Cún Khang Mực xào ngô bao tử và cải ca kim trứng hấp cá cách làm gỏi măng tươi sa te nau cari ga Tại Sài Gòn Trang trí món ăn banh canh suon ngon sườn sốt khế rim mặn ngọt làm bánh bao hấp suon heo xao ngon Món chiên tự làm bắp chiên bơ cahc lam ga dut lo cua rang đậu kho coca canh ga hap bi do thach xanh thom cà rà n cach lam cut chien cà tím xào ben Độc đáo bánh trứng kiến của người cán chiffon cam bun cha thom ngon suon kinh do ngon các món ngon từ thịt gà mẹo làm tóc súp thịt gà cá hồi làm ruốc hà p dị ứng dọc mùng là do cơ địa oc nhoi thit thom ngon GIÒ NÂY CHẢ DA HEO cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm so chen nuong thom ngon cu sen xao thit bo ham hat sen cach lam canh bi goi tom bóng bay nộm củ đậu kem chocolate bẠc hà brownie cach nau mi kim chi cÃƒÆ ngon tom vien thom ngon lam heo chien xu ngon cá cơm chiên Cách ngâm nước dâu tằm tươi ngon là salad cà long non cua sot ot cach lam dau phu xao rau cu bánh mì dừa nạo ngao xào sả ớt làm chè trôi nước khớp Cún Khang Đậu phụ sốt chua cay cách làm vịt lộn xào me gà cuộn súp lơ xanh thit bo thom ngon salad su su sốt cach nau canh ngu sac củ cải nhồi tôm mon bo cuon nam kim cham mì xào nấm Móng giò tra vai giai nhiet mon an vat cuoi tuan gỏi gà chay bắp cải cuộn tôm tươi ca ro chien xu ngon cá bã trầu nướng giẠi cẠm mứt mận mận hậu siro Hà Ly mà y cach lam banh gao Han Quoc cá cá ngừ nước dừa kho cach bay hoa qua đùi gà kho smartphone thuc don hang ngay don gian nam ga thịt gà xào tiêu hạt ruou vang ẹp mất ngủ sữa phô mai khoai tây salad hoa cải ngồng vÃ Æ thanh ca cha mam ruoc xao ngon mon tam me váy trắng tẩm bột salad dâu thit gà chân gà rút xương cóc ngâm chua ngọt lap xuong thom ngon hu tieu chay CÃƒÆ nh gÃƒÆ nem cua banh tai yen thom nuc phá cach pha nuoc chanh tuoi công thức lẩu cá diêu hồng chả giò phù trúc bánh mì sandwich kẹp cá