Có thể bạn thích công thức này Các món hấp ngon: Cá trứng hấp cơm rượu Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người Nguyên liệu -Cá trứng: 500 g -Thịt nạc xay: 200
Video Gà hấp rượu





Có thể bạn thích công thức nàyCác món hấp ngon: Cá trứng hấp cơm rượu



Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá trứng: 500 g
-Thịt nạc xay: 200 g
-Cơm rượu: 4 viên
-mộc nhĩ (tức nấm mèo): 4 tai
-Hành lá: 2 nhánh
-Hành năm, tỏi băm: 1 muỗng canh
-Muối, hạt nêm, dầu chiên

Sơ chế
Cá trứng ướp với ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà phê hành, tỏi băm
Thịt nạc xay ướp với ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà phê hành, tỏi băm
mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở và thái sợi
Hành lá lấy đầu, chẻ làm tư
Cơm rượu dùng thìa tán cho tơi

Chế biến
Cho 1 muỗng cà phê hành, tỏi băm phi thơm với 1 muỗng canh dầu chiên.
Cho thịt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), cơm rượu vào xào và nêm với ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm
Cho cá vào đĩa, rưới nước sốt xốt cơm rượu lên, cho gốc hành lá lên trên cùng, mang đi hấp cách thủy trong khoảng 20 phút.

Cách dùng
Món cá hấp này ngon nhất khi dùng nóng, có thể kèm với cơm. Là một trong số các món hấp ngon, hấp dẫn, giá trị dinh dưỡng cao vì vậy là món ăn nên được bổ sung vào thực đơn của gia đình.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

xà phòng lam thit bo nuong han quoc tau hu nuoc duong gio xao nước ép ca rốt cach nau thit kho tron goi xoai cuon thit ngon tỉa cà rốt Nha Ä am nau bo sot vang dau xao tom cá khô rang tỏi món gỏi Gỏi bưởi vừa đẹp vừa cu Đuối cách làm chè bồ công anh muc xao dau ha lan Bánh Trung Thu kem chuối đậu phộng banh da lon tận dụng Salad ngon sinh tố bơ đậu phộng chuối cach lam mut tac Bánh tiêu Sài Gòn hút hồn giới trẻ Hà trà xanh bún mọc dua leo lam kim chi Sủi cảo người Hoa ngon trên đường tôm hùm xốt XO muc sot tartar ngon ruốc bông mặn nộm chân gà QuÃƒÆ salad quả hôm nay ăn gì Hướng dẫn làm bánh Đặc sản cach lam tai heo xao sa ngon cách làm kem tươi tại nhà Cung Bạch Dương vit nau chao ngon thực phẩm đau dạ dày sức khỏe Tteokbokki thạch dừa non ăn CÃƒÆ cận vỉa thịt heo đút lò trang trí Cá chiên lạm cac mon xao ngon nẠu canh hẠn lẩu cá lau công thức làm bánh công thức thịt gà chiên nước mắm mien luon xao ngon Ga HẠp xi dau cach lam mon ca hap mận hậu lắc muối cà ngà cháo cá món nước vai ngũ vị muc xao Hướng dẫn cách thái nhỏ mịn củ hành gà kho kim chi Ăn vặt Ẩm thực salad gà rau cà u hoa quẠdi bắt muỗi áp Canh rau tan o sup com xanh làm bánh brownies banh duc ngon cóc xào gừng sò lọ hoa cong thuc xoi khoai mon Mon an mua bẠu nẠu trai che khuc bach Knorr bệnh tiểu đường nước sâm sinh tố dưa hấu Tự làm kem chả rươi tự tay nấu sôi gấc banh xeo nhat cóc soda dưa hấu lam bap cai nhoi sot bo chanh gà kho kim chi khìa lẩu rau củ kem đá bánh đa trộn mon tron ngon nhộng rang Banh cống đáng yêu cá kho tiêu NÃm thit tho nuong nau sup chè nếp lẠu chó cảm Món ngon cuối tuần banh pia nhan khoai mon lam dà ua