Có thể bạn thích công thức này Các món hấp ngon: Cá trứng hấp cơm rượu Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người Nguyên liệu -Cá trứng: 500 g -Thịt nạc xay: 200
Video Gà hấp rượu





Có thể bạn thích công thức nàyCác món hấp ngon: Cá trứng hấp cơm rượu



Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá trứng: 500 g
-Thịt nạc xay: 200 g
-Cơm rượu: 4 viên
-mộc nhĩ (tức nấm mèo): 4 tai
-Hành lá: 2 nhánh
-Hành năm, tỏi băm: 1 muỗng canh
-Muối, hạt nêm, dầu chiên

Sơ chế
Cá trứng ướp với ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà phê hành, tỏi băm
Thịt nạc xay ướp với ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà phê hành, tỏi băm
mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở và thái sợi
Hành lá lấy đầu, chẻ làm tư
Cơm rượu dùng thìa tán cho tơi

Chế biến
Cho 1 muỗng cà phê hành, tỏi băm phi thơm với 1 muỗng canh dầu chiên.
Cho thịt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), cơm rượu vào xào và nêm với ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm
Cho cá vào đĩa, rưới nước sốt xốt cơm rượu lên, cho gốc hành lá lên trên cùng, mang đi hấp cách thủy trong khoảng 20 phút.

Cách dùng
Món cá hấp này ngon nhất khi dùng nóng, có thể kèm với cơm. Là một trong số các món hấp ngon, hấp dẫn, giá trị dinh dưỡng cao vì vậy là món ăn nên được bổ sung vào thực đơn của gia đình.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

banh sung bo cach lam pasta ngon cac mon an vat cách đỗ rau câu trÃ Æ chanh Ạm gỏi nghêu Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích thit hap cong thuc lam che xoai cách làm bánh trôi nước trứng cuộn rong biển Mẹo bảo quản một số rau củ quả THỊT RẠM Ốc che chuoi khoai lang bánh tráng cuộn ăn chay bà nh bong lan cach lam sinh to dua hau chuoi canh suon nau duA red cach nau bi do dau phong muc kho cach lam bun cha gio nem tai ngon Ạy pannacotta rượu trắng DẠm hoanh thanh Món Ngon cach tia dua ca kho thit trang trí sân vườn sẠn mang chua mÃƒÆ Xoi dau thẠch vẠi cach nau sup hoanh thanh Ngon miệng với món bánh hỏi thịt mut củ cải Miền Bắc 3 cách bảo quản rau mùi tươi lâu muoi sa Một ít nướng bánh mì cải món ngon với thịt bò bánh xèo nẠu gà các món rẻ tiền khung Ạnh Khoai mỡ Mẹo hạn chế chất béo khi nấu nướng hạt dẻ mon mien ga banh quy trà kho thá t Om Chan gà lam ot ngam bò cuốn phô mai sen làm mứt ruoc ga cua rang singapore che bien mun dua chả lụa kho cach nau canh nón salad bắp cải với táo món ăn dễ làm 20 khoai lan bông hẹ xào thịt bò lẠu đường thốt nốt cach lam dưa giá Thái Lan cao canh sầu riêng đất nặn Banh lan banh trang canh chua ngay ram ngon sẠc cach lam thit xien nuong vóc dáng Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm bánh lê làm bánh cupcake cach lam kem dau cach pha sua sen cơm nắm bọc pho mát già ng chè sương sáo XOI GA đồ chơi snack cÃƒÆ tortilla Món Kho ca doi à kem cÃƒÆ Canh bí gà chip dau hu trang nau sup bap cai cuon ca gẠm chè quế huong dan lam mon canh hai san kho cach pha tra ngon hầm món canh budding sữa chả cá xào gà rim cà chua muoi tieu ngon