Có thể bạn thích công thức này Các món hấp ngon: Cá trứng hấp cơm rượu Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người Nguyên liệu -Cá trứng: 500 g -Thịt nạc xay: 200
Video Gà hấp rượu





Có thể bạn thích công thức nàyCác món hấp ngon: Cá trứng hấp cơm rượu



Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá trứng: 500 g
-Thịt nạc xay: 200 g
-Cơm rượu: 4 viên
-mộc nhĩ (tức nấm mèo): 4 tai
-Hành lá: 2 nhánh
-Hành năm, tỏi băm: 1 muỗng canh
-Muối, hạt nêm, dầu chiên

Sơ chế
Cá trứng ướp với ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà phê hành, tỏi băm
Thịt nạc xay ướp với ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà phê hành, tỏi băm
mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở và thái sợi
Hành lá lấy đầu, chẻ làm tư
Cơm rượu dùng thìa tán cho tơi

Chế biến
Cho 1 muỗng cà phê hành, tỏi băm phi thơm với 1 muỗng canh dầu chiên.
Cho thịt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), cơm rượu vào xào và nêm với ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm
Cho cá vào đĩa, rưới nước sốt xốt cơm rượu lên, cho gốc hành lá lên trên cùng, mang đi hấp cách thủy trong khoảng 20 phút.

Cách dùng
Món cá hấp này ngon nhất khi dùng nóng, có thể kèm với cơm. Là một trong số các món hấp ngon, hấp dẫn, giá trị dinh dưỡng cao vì vậy là món ăn nên được bổ sung vào thực đơn của gia đình.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

rong bien cuon cach lam banh choux chewy khoai tay nuong kie nhat cach lam thit heo rim tom cá hồi xào đậu cove cach lam com chien Paella BBQ Com rang Mẹo vặt để chế biến các món thịt banh cam man gà rán KFC cookie royad icing sup thit ga xoi nep than so long kho sa ngon rau củ kho Philippines sinh to trai vai ngon cơm quả dừa Banh mi nuong nam dong co nhoi hai san ngon công thức kem quế facebook thịt bò xào kim chi sup cua hat sen bap xay cách làm bim bim khoai lang bạn sườn non nướng sốt bbq trai cay ngon Cách lam đua Đậu hũ dồn thịt mon ngon phu yen cách làm thạch phô mai bò luộc mắm suon non rim xa xiu ngon rau tiến vua nhân dậu xanh lau ca loc Mướp đắng sườn heo nướng sả mon ga bo xoi chả cá rô phi mon bo kho cách làm bánh rán nhân mặn bí quyết luộc lòng lợn Hàng Bún chanh mat ong cách làm sữa đậu xanh lá dứa thèm chả gò men tuoi cnah thom ngon Bách Ảnh gà chọi đẹp dua mon bo sot vang gà nấu nấm mỡ chao ga xe mì spaghetti sốt kem Chi tiết cách đan len cơ bản Trang Trí cánh gà nướng rau củ trang trí thính gạo Xôi lạp thính lạ công thức sườn non xào chua ngọt kiwi làm kem cach lam tra sua thai canh thịt Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa khoe Ăn gì hôm nay sách bò hấp gừng cach lam pizza công thức sandwich dưa leo Tìm Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm sườn xào chua ngọt pha chế cocktail bún cá đuối om nghệ tươi Bánh Trung Thu giao thừa banh pancake nộm rau muống công thức chè đậu xanh mì xào thịt lợn xa lach ngo ngot đậu phụ chiên nước mắm có thai cách làm pasta cach lam banh bot loc cach lam cha tom vien Phù mang kho ca nau la que loà i chè bột lọc so diep nuong đặc sản miền Tây vịt nấu cháo mì hấp nước cốt dừa ca phe sua ngon món ngon từ bún Cà kho canh ngao đậu phụ salad tôm vịt chiên trái cây cuốn nem burger tom rang toi kem whipping vani bánh dưa nước soda vịt nhồi măng tươi tôm rim nước dừa xuc xich thit hun khoi ngon bing su thịt heo chiên giòn sốt dầu hào đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên bắp nấu cháo bun ca ro dong ngon xoài chín bọc kem