Có thể bạn thích công thức này Các món hấp ngon: Cá trứng hấp cơm rượu Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người Nguyên liệu -Cá trứng: 500 g -Thịt nạc xay: 200
Video Gà hấp rượu





Có thể bạn thích công thức nàyCác món hấp ngon: Cá trứng hấp cơm rượu



Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá trứng: 500 g
-Thịt nạc xay: 200 g
-Cơm rượu: 4 viên
-mộc nhĩ (tức nấm mèo): 4 tai
-Hành lá: 2 nhánh
-Hành năm, tỏi băm: 1 muỗng canh
-Muối, hạt nêm, dầu chiên

Sơ chế
Cá trứng ướp với ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà phê hành, tỏi băm
Thịt nạc xay ướp với ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà phê hành, tỏi băm
mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở và thái sợi
Hành lá lấy đầu, chẻ làm tư
Cơm rượu dùng thìa tán cho tơi

Chế biến
Cho 1 muỗng cà phê hành, tỏi băm phi thơm với 1 muỗng canh dầu chiên.
Cho thịt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), cơm rượu vào xào và nêm với ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm
Cho cá vào đĩa, rưới nước sốt xốt cơm rượu lên, cho gốc hành lá lên trên cùng, mang đi hấp cách thủy trong khoảng 20 phút.

Cách dùng
Món cá hấp này ngon nhất khi dùng nóng, có thể kèm với cơm. Là một trong số các món hấp ngon, hấp dẫn, giá trị dinh dưỡng cao vì vậy là món ăn nên được bổ sung vào thực đơn của gia đình.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

vit tiem thom ngon tom rang Bị HU tieu xao hoành thánh khô An Giang bánh mousse hình trái tim tôm sốt xí muội súp lơ ráng tỏi salad rau song U gỏi mực cach lam oc huong rang cà bóng Món Chay tắc chưng mật cá linh kho tiêu mực xào giòn cach lam ca thu kho mang kem hoa qua thuá µ cach lam pudding cam mat ong bun bung hoa chuoi Cac món xào Mon ngon tu ca hoi mon ngon nhieu rau cach lam thit ba chi om nam vi ca mập cach lam che bong cau Hàu cach lam goi hanh tay cach lam goi cu hu dua canh nấm thịt bầm Món Ngon Mỗi Ngày List Cháo Dau phu công cach lam mut mực xào cach lam sup bi do ca rot cach lam bun suon đất sét nhật trải chè thạch rau câu âm thưc miên nam BÃƒÆ sinh to chanh day món tốt cho nam giới ga ran sot chua ngot cach lam mi mon thai lan cach lam bun suon bo chua cay món khai vị kim cham xao nha Ä am tom xao chay rau cau vai dac biet cách làm sữa chua Rau Lang Xào Tỏi ngÆ cach lam com chay cha bong bồ câu nấu cháo kho dứa cach lam thịt bò cuọn nam ¹i mong gio ham tết nguyên đán chocolate Trổ tài làm bắp rang bơ cach lam banh ga to chanh day cá m ớt sa tế sườn nướng sốt Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu banh cupcake chanh cach lam com chay ngon thịt bò xào rau củ măng kho bí quyết tôm hùm xào bơ hanh chien gion phòng sinh tố hỗn hợp my van than theo Banh ít bánh nẵng cách làm mứt tái mơ ga kho nghe mì ý trộn salad sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít thit heo kho cach lam sushi ca hoi cach nău mi quang thịt lợn quay chao luon xu nghe cach lam banh ga to hong kong cá nấu chua rau ham voi thit dai cang ghe bánh phồng tôm nhân ngô chiên giòn ca thu sot ca chua cach lam bo cuon pho mai dau hu sot ca bà bà banh ca rot lam sa te ngon cach lam com chay ninh binh tia hoa sen vit dut lo thom ngon bề bề hấp bia cach lam banh gang và cam súp thịt gà bắp cải Sua dau xanh cach lam com chien ca man gỏi thịt bò cach lam banh lot cach lam banh gao cay han quoc dimsum cach lam banh tai yen