Có thể bạn thích công thức này Các món hấp ngon: Cá trứng hấp cơm rượu Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người Nguyên liệu -Cá trứng: 500 g -Thịt nạc xay: 200
Video Gà hấp rượu





Có thể bạn thích công thức nàyCác món hấp ngon: Cá trứng hấp cơm rượu



Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá trứng: 500 g
-Thịt nạc xay: 200 g
-Cơm rượu: 4 viên
-mộc nhĩ (tức nấm mèo): 4 tai
-Hành lá: 2 nhánh
-Hành năm, tỏi băm: 1 muỗng canh
-Muối, hạt nêm, dầu chiên

Sơ chế
Cá trứng ướp với ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà phê hành, tỏi băm
Thịt nạc xay ướp với ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà phê hành, tỏi băm
mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở và thái sợi
Hành lá lấy đầu, chẻ làm tư
Cơm rượu dùng thìa tán cho tơi

Chế biến
Cho 1 muỗng cà phê hành, tỏi băm phi thơm với 1 muỗng canh dầu chiên.
Cho thịt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), cơm rượu vào xào và nêm với ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm
Cho cá vào đĩa, rưới nước sốt xốt cơm rượu lên, cho gốc hành lá lên trên cùng, mang đi hấp cách thủy trong khoảng 20 phút.

Cách dùng
Món cá hấp này ngon nhất khi dùng nóng, có thể kèm với cơm. Là một trong số các món hấp ngon, hấp dẫn, giá trị dinh dưỡng cao vì vậy là món ăn nên được bổ sung vào thực đơn của gia đình.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cua hap Ngon bồi hồi món cồi bikini bà nh nÆ á ng bánh gai quê nhà ăn là ghiền c na cá rô phi kho tương khế suong sam mat lanh ngon Hủ tiếu nam vang ca hoi chien bo ngon body cach nau chao tom ngon táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho Bà nh gẠo cay banh ga cach nuong ca chua nhoi thit thit kho thom can nngheu nau khe chua Gỏi bo ga nuong sot mat ong khoai lang bọc bột hoa giấy Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền banh mi xe dap cach lam goi khe cháo cua rau củ mỳ sợi dân thit ba roi nau che com XÃƒÆ hot dog Tom xot trung bo kho cay xôi nhồi ít Đậu phụ cách làm cơm gà carotenoid Đội lẩu gà nòi hầm sả xien nuong dau van Com chien canh rong biển nấu ngao tranh thêu tay TrẠĐặng Văn Ngữ Sá p lam dep Cá nướng chanh tom kho tieu cach lam goi mang truc đậu phụ chiên trứng Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng ở Hà cách làm đậu phụ sốt trứng muối bún sườn nấu sấu cách làm thịt xá xíu ngon che cu sen ham mousse dua hau sua chua salad bắp cải trộn ngheu hap sa spaghetti xúc xích Làm Bánh bờm lam muoi ot ức gà Thèm tôm đất xốt me ngày se lạnh cách trộn gỏi mực huong dan lam kem canh nấm mỡ ngao xào ớt sa tế Gỏi vịt ăn nhẹ ngày cuối tuần MI QUANG hướng dẫn làm chó bưởi Gỏi chân gà salad trứng muối rau dớn cách làm bánh gan thạch hoa quả bua an ngon lễ Vu Lan Cách chọn mực khô ngon Giai khat mua he dưỡng chất cá hồi chất béo vitamin cake nem cong ba khia tron chua cay bánh bột mì chiên spaghetti sốt tôm và bí ngòi người Hà Nội Pasta gà xà o thạch trà sữa đậu hủ nhồi rau củ Tây Sơn bo nau ruou vAng gỗ ván hyoyeon snsd salad chim ngoi cach nau banh da cua thap cam trang trí tiệc chao ech cay thịt gà chiên giòn kem dua hau huong hoa xiên TẠdau phu kho la kem lau sua dau nanh thịt bò xiên que nướng cach lam bun oc bánh lá mít rau mơ goi muc ngo sen Món Hấp vàng ươm cháo củ sen trứng cút kho cach lam chao lam banh ngay tet ngao xào cay phô mai xoắn