Có thể bạn thích công thức này Ếch xào tía tô Món ếch xào tía tô có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó
Video Ếch xào tía tô





Có thể bạn thích công thức nàyẾch xào tía tô

Món ếch xào tía tô có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh.

Nguyên liệu gồm có:

- 4 con ếch

- Một nắm lá tía tô

- Gừng

- Gia vị, dầu chiên.



Cách chế biến:

Ếch rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với nước mắm, bột ngọt và hạt nêm rồi để thấm khoảng 15 phút.

Gừng gọt bỏ vỏ, bằm nhỏ. Lá tía tô rửa thật sạch, để ráo, xắt nhỏ.

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, gừng vào phi thơm rồi trút thịt ếch vào xào chín.

Khi thịt ếch chín, cho lá tía tô vào đảo nhanh tay, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng café bột ngọt và 1 muỗng café hạt nêm.

Đảo đều, nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa, lấy thịt ếch ra đĩa bài với vài lá tía tô cho đẹp, dùng nóng với cơm trắng.

Món ếch xào tía tô này có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh bởi tính ấm - nóng của gừng và lá tía tô.

Mỗi lần mình làm món này, bao giờ đĩa ếch cũng hết rất nhanh vì cả nhà mình đều thích ăn ếch. Bạn cũng có thể dùng món này làm món nhậu cuối tuần cho chàng, chỉ cần nêm nhạt hơn mức bình thường là được.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

người Bánh kho 膼芒 cach xao thit bo ảnh hưởng ca tim nuong mo hanh tôm xào rau củ cách làm củ cải muối đồ gà hẠm phô mon thai Hội ghe nau lau nau nui ngon đào ngâm thạch nhiều lớp món giò thủ dua mam ngon chao hoa qua mẹo làm mứt gừng cÃƒÆ chay ăn bò chay lam thit ga vien nướng thịt bằng xiên Bua com mua he Oc sau ngam ngon mon xao thap cam ngon kem tuyết cach lam com hap trai dua canh chua ca ro la giang rau cu chien gion sot chua ngot ngon cách nấu canh thịt bua com hap dan mon gio cocktail trứng sữa xoi chien nhan thap cam ngon Tau hu canh ca món tôm xào Canh bí nau thit cà ri xanh gà gói lá sen nướng Nấu bùn riêu bacon cuon mang tay xao thap cam thom ngon mi trung kho tà banh nhan bach tuoc cach lam cam tuyet ngon Ấn Độ å³ æ ˆ sake chien gion ngon Món thit lon canh ga nộm gà đu đủ tự làm quẩy cá kho chua ngọt do bien bánh mì que chuối nhúng sô cô la kiểu cupcake bun canh mong gio ham thuoc bac ngon bạnh bao cach lam oi lac cach lam kem mieng dua lam pizza ngon Sườn heo Banh ngo chien Cá Kho che hat sen dau do lẠu BẠc chả nấm bánh kem dâu tây súp cá ã bánh kem dâu tây Gan lợn luoi vit chien gion cá c cách làm trà sữa trân châu làm hoa giấy má ³ sushi thit va xuc xich chiên khoai ngon com chien xa xiu Lý canh moc hat sen nam tron lẩu bắp bò Ca nau chua đậu chiên há u khoai môn gà ngà m sẠtẠc canh chua bong dien dien ngon sinh tố cam cá chẽm nấu lẩu bun gao xao thit ga ngon luon om chuoi dau bá i bua com chieu gà chashu Sâp 马上到 cach lam Ca ri An Do ga nấu dứa nấu nha đam đường phèn tách Thực đơn nước chấm banh my khoai tay tu lam Mực cá thu cach luoc vit Chè Khúc Bạch mì quảng tôm gà cơm rán Khai vị