Có thể bạn thích công thức này Ếch xào tía tô Món ếch xào tía tô có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó
Video Ếch xào tía tô





Có thể bạn thích công thức nàyẾch xào tía tô

Món ếch xào tía tô có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh.

Nguyên liệu gồm có:

- 4 con ếch

- Một nắm lá tía tô

- Gừng

- Gia vị, dầu chiên.



Cách chế biến:

Ếch rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với nước mắm, bột ngọt và hạt nêm rồi để thấm khoảng 15 phút.

Gừng gọt bỏ vỏ, bằm nhỏ. Lá tía tô rửa thật sạch, để ráo, xắt nhỏ.

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, gừng vào phi thơm rồi trút thịt ếch vào xào chín.

Khi thịt ếch chín, cho lá tía tô vào đảo nhanh tay, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng café bột ngọt và 1 muỗng café hạt nêm.

Đảo đều, nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa, lấy thịt ếch ra đĩa bài với vài lá tía tô cho đẹp, dùng nóng với cơm trắng.

Món ếch xào tía tô này có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh bởi tính ấm - nóng của gừng và lá tía tô.

Mỗi lần mình làm món này, bao giờ đĩa ếch cũng hết rất nhanh vì cả nhà mình đều thích ăn ếch. Bạn cũng có thể dùng món này làm món nhậu cuối tuần cho chàng, chỉ cần nêm nhạt hơn mức bình thường là được.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

món ngon cuối tuần hoa khô muc nuong cay thom ngon canh rau củ nấu hến cách làm tép rang nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và bà nh qui nhà n kem Ch bánh ướt cuốn tôm canh kim chi món Hàn Quốc Trâm Phạm bánh khoai nhân mè nấu hủ tiếu so diep chien sot chanh bánh ướt cuốn thịt gà MÓN tôm ram dưa cải xào lòng thịt kho nước dừa món gỏi xoài cach lam banh mousse mon ngon tu ngheu lẩu gà hầm thuốc bắc cà bÃ Æ mon ngon 1 nguyen lieu bánh ướt cuộn rau củ Sườn thăn tẩm bột chiên bơ cach nau cạnh hen vịt hầm táo bò viên bánh ướt nhân thịt thi nâu ăn thìa canh DÆ a chua mut xoai gion deo lam mut quat ngon an toan cà thu kho lẠu cua Bo nướng la lot đồng hồ dưa cải kho thịt goi rau cang cua ngon khoai tà y nấu giả cầy cach nau sua ngo nau canh kho qua nem cà Thòm chim bo cau ham bánh gừng thit bo xao khom keo deo ngon bánh ấn độ cach lam banh mi ngot hẠp sinh to ca rot sườn om thơm huong dan lam xoi com canh ga nuong mat ong pate gÃƒÆ cach lam hoa muc ngon Dứa thơm cach lam banh mi hap bánh quy gạo cach lam kem ca phe sua đúc bÃƒÆ nh tÃƒÆ o lẠu cà lau cha com thom cà hẠp nau canh ngu sac mon goi oc mon tron dau bap xao thit heo khay đá Mut tet ngheu ca ri ngon là mà thien ly xao trời dua chua Yu bánh chanh bun luon cong thuc lam salad nga Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ tank top cach trang tri banh quy các món đậu phụ ngon Đắm nhan banh tra earl grey củ hồi xào bò hẹ xào thịt ba chỉ bánh giầy món phở cach lam che dau xanh pho tai gỏi ngon à pizza mì gói cha ruoi bánh khoai rán giòn cach lam kem đâu xanh gà tẩm cà ri sup bi do cho be mÐ Ñ Cún Khang Thịt ba chỉ xiên nướng thơm xôi cá rô phi cach lam keo socola Đậm đà những món ngon từ thịt nhái nhồi cà chua ca thu kho ca ngon oc xao xoi dau xanh sốt dầu trứng lam bo la lot nuong chao banh nep dau xanh nuong bánh ọm chiếl cá chiên uống trà xanh giảm cân Rượu bap bo luoc ngon