Có thể bạn thích công thức này Ếch xào tía tô Món ếch xào tía tô có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó
Video Ếch xào tía tô





Có thể bạn thích công thức nàyẾch xào tía tô

Món ếch xào tía tô có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh.

Nguyên liệu gồm có:

- 4 con ếch

- Một nắm lá tía tô

- Gừng

- Gia vị, dầu chiên.



Cách chế biến:

Ếch rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với nước mắm, bột ngọt và hạt nêm rồi để thấm khoảng 15 phút.

Gừng gọt bỏ vỏ, bằm nhỏ. Lá tía tô rửa thật sạch, để ráo, xắt nhỏ.

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, gừng vào phi thơm rồi trút thịt ếch vào xào chín.

Khi thịt ếch chín, cho lá tía tô vào đảo nhanh tay, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng café bột ngọt và 1 muỗng café hạt nêm.

Đảo đều, nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa, lấy thịt ếch ra đĩa bài với vài lá tía tô cho đẹp, dùng nóng với cơm trắng.

Món ếch xào tía tô này có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh bởi tính ấm - nóng của gừng và lá tía tô.

Mỗi lần mình làm món này, bao giờ đĩa ếch cũng hết rất nhanh vì cả nhà mình đều thích ăn ếch. Bạn cũng có thể dùng món này làm món nhậu cuối tuần cho chàng, chỉ cần nêm nhạt hơn mức bình thường là được.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

dẠy tÃƒÆ u Đi ăn gà chỉ dà ng cach lam goi cu sen ngon cach làm bò bôp thâu cu au chien gion rau mầm trộn bắp cải công thức thịt vịt chiên giòn bún ốc Hàng Chai cac mon sua da dày heo hầm thuốc bắc phô mai chiên cách làm bún gà xào sả ớt ẩm thực singapore Cá biển cacao cà kho cà bún chả cá Nga Nguyễn Mục xao chua ngọt Mẹo bảo quản sấu cả năm List bun sung rau muống xào chay banh mi trung ngai cuu ngon cach nau chao ngao các món chè ngon đậu bắp xào thực phẩm trong ngày việt quất chanh bê xào lăn váy voan bún ốc bà lương cà chay banh cuon mut dau ngon cacao nong giai khat mua he Canh rong biển đậu phụ non thanh mát ba i thuô c tri ho Ca nau mang Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu bánh khảo kẹo lạc đồ ăn ý banh hamburger thom ngon chuyến du lịch ngheu nuong bo toi bánh chiên ngọt nước uống soda xoài Cà ri xanh thịt gà nước cốt dừa cà cơm rang hải sản cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm đậu hũ sốt cà chua bò bằm viên phô mai rau muống xào hải sản cá salmon Cá hồi kho tộ mâm cỗ tết Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu mut khoai lang ngon cha giai Cách làm bánh lọt cach lam mon banh flan bánh ngôi sao cacao thom ngon bún ốc chuối đậu bánh phô mai dưa hấu Thit heo khia nuoc dua làm bánh bao be be hap gung sa dưa lá sắn nấu canh làm bánh mì thịt nướng canh tôm rau ngót rau muống xào kiểu singapore canh rong bien nau ngao Những điều cần tránh khi nấu ăn kẹo dừa nạo Vịt luoc BÃƒÆ nh bà đầm thép bí quyết xào rau ngon Những món không thể thiếu trong ngày Nấu cơm khoai tay xao thit bo cach làm thit heo ngâm nươc măm mut trai cay Thịt gà chiên cach nau sup nam mi xao ngon công thức đậu hũ xào đậu phộng bún ốc hàng buồm cách làm chè sikhye cách lam đua bông cải sốt cà chua rau muống xào mực Cơm xào món finger food đơn giản dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol hạt cườm bí quyết xào nấm ngon mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly cach bao quan banh chung ngay tet cach lam banh rom cà phê són tiểu rối loạn tim mạch thit kho dong Vĩnh Phúc sushi thit nuong xa xiu ngon gỏi rau rau nhút lê văn tám huong dan nau sốt bbq Xuong bo Thịt chung trung sandwich ca ngu bìa mô hình kiên làm hành phi Vĩnh rau quế Cach lam xoi Lau chua cay bí đau bún ốc ngon Vĩnh Tường