Có thể bạn thích công thức này Ếch xào tía tô Món ếch xào tía tô có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó
Video Ếch xào tía tô





Có thể bạn thích công thức nàyẾch xào tía tô

Món ếch xào tía tô có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh.

Nguyên liệu gồm có:

- 4 con ếch

- Một nắm lá tía tô

- Gừng

- Gia vị, dầu chiên.



Cách chế biến:

Ếch rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với nước mắm, bột ngọt và hạt nêm rồi để thấm khoảng 15 phút.

Gừng gọt bỏ vỏ, bằm nhỏ. Lá tía tô rửa thật sạch, để ráo, xắt nhỏ.

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, gừng vào phi thơm rồi trút thịt ếch vào xào chín.

Khi thịt ếch chín, cho lá tía tô vào đảo nhanh tay, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng café bột ngọt và 1 muỗng café hạt nêm.

Đảo đều, nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa, lấy thịt ếch ra đĩa bài với vài lá tía tô cho đẹp, dùng nóng với cơm trắng.

Món ếch xào tía tô này có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh bởi tính ấm - nóng của gừng và lá tía tô.

Mỗi lần mình làm món này, bao giờ đĩa ếch cũng hết rất nhanh vì cả nhà mình đều thích ăn ếch. Bạn cũng có thể dùng món này làm món nhậu cuối tuần cho chàng, chỉ cần nêm nhạt hơn mức bình thường là được.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cách làm sườn kho ngon mẹo nấu ăn ngon tác dụng của giấm bí hấp hải sản bánh khoai môn rán mè bầu nhồi cá hấp làm bánh flan thế nào canh cá lóc củ từ Cách lam khoai mi hấp mon phu day nau an ngon Cach lam nem cuon ngẠlam mut dua mon an tom rang muoi ga chiên trà xanh đơn giản mà ngon salad cu den Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với công thức sườn heo xào chua ngọt sao khoai tay cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện bánh chocolate tẩm dừa bánh flan socola bề bề hấp sả gừng hải vân dua cà bột tép mon ngon nuoc ngoai món ngon Hàn cach u ruou nep công thức bánh ít nhân dừa Dừa Bến Tre cơm rang cá hồi mắm cá chưng cách làm chả thịt bò hamburger cà rốt nướng bơ cháo thịt heo đậu que các loại kem ngon banh pho mai thom khong nuong phô mai que chiên tiêu kho sườn heo sườn rim đậu hũ cach lam goi hau cơm viên gà nấm xào nui xoắn tôm thịt xào cà tím cacsh làm trà sữa thái may váy liền cho bé bắp hột rang bơ cac mau banh sinh nhat chocolate Cach Lam Nem Chua Ngon chè bí đỗ xanh khoai lang nuong tieu Thuc don moi ngay bánh mè bột mì bún xào kiểu sing làm măng muối gỏi lưỡi heo chua cà chua xanh chiên xù chữa bệnh tiêu đen tự làm phở chiên dau dua cuon thit chien xoài keo trộn muối goi tom kho bánh mì gối nhân sua chua sot mam xoi kem lẠnh quán ốc Đinh Liệt công thức củ sen nhồi gạo nếp tai heo nam chua trang trí sofa với gối bánh brownies trung muoi cách nấu cơm thố ba rọi kho trứng cút nấu thức ăn chuẩn bánh mì hình trái tim mứt bưởi trị ho công thức snack giòn tan măng tươi xào ếch công thức bánh ngọt Son nộm rau má thịt bò cách làm các món gỏi thịt viên cải thảo bánh phồng nhân bắp nộm mì trộn rau củ Dua mon ngam mam la chuoi banh tart cai thia Tau hu kho nam cach lam canh ngao List Cháo bánh bơ trà xanh canh khoai nấu nấm mỡ mắm cá cach lam kho bo den bánh cóng tôm tươi Lưới lợn mẹo luộc rau muống oc gao hap sa thực phẩm nam giới phổi cai thuốc cá thu Băng thịt heo lá lốt lam bo la lot nuong chao Sánh chè xôi cơm rán Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi uống trà xanh giảm cân cách nấu chè mon com trai thom Tuyết Nguyễn Chè củ sen nhãn nhục nuong banh bong lan thu cong