Có thể bạn thích công thức này Ếch xào tía tô Món ếch xào tía tô có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó
Video Ếch xào tía tô





Có thể bạn thích công thức nàyẾch xào tía tô

Món ếch xào tía tô có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh.

Nguyên liệu gồm có:

- 4 con ếch

- Một nắm lá tía tô

- Gừng

- Gia vị, dầu chiên.



Cách chế biến:

Ếch rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với nước mắm, bột ngọt và hạt nêm rồi để thấm khoảng 15 phút.

Gừng gọt bỏ vỏ, bằm nhỏ. Lá tía tô rửa thật sạch, để ráo, xắt nhỏ.

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, gừng vào phi thơm rồi trút thịt ếch vào xào chín.

Khi thịt ếch chín, cho lá tía tô vào đảo nhanh tay, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng café bột ngọt và 1 muỗng café hạt nêm.

Đảo đều, nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa, lấy thịt ếch ra đĩa bài với vài lá tía tô cho đẹp, dùng nóng với cơm trắng.

Món ếch xào tía tô này có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh bởi tính ấm - nóng của gừng và lá tía tô.

Mỗi lần mình làm món này, bao giờ đĩa ếch cũng hết rất nhanh vì cả nhà mình đều thích ăn ếch. Bạn cũng có thể dùng món này làm món nhậu cuối tuần cho chàng, chỉ cần nêm nhạt hơn mức bình thường là được.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

nộm gà trộn xơ mít ngon nAu an ngon nam huong spaghetti xào nghêu khăn quấn snack bí ngòi nướng sot nau ăn nem chua thom ngon ngheu nuong bo banh bánh quy pizza dưa bao tử muối chua kem vị bắp bún ốc nguội ngheu xao rau que ngon cá xào Bánh khoai mì nướng ngheu phồng tôm ngon canh tép ngo sen ngam chua ngot nguoi cơm sườn sốt mayonnaise bau nguy cơ đồ uống dâu tây phủ kikat nhúng nhà thịt heo muối nhật bản Ăn sống hay nấu chín rau củ giò lụa xào rau củ sup dau ngon chẠgò gà cách làm nước detox nhồi thịt mùi nom ca sac chuối xào dừa cach lam goi nha dam tom trà đào sả cam cá hồi nấu rau củ cach nau mon vit cà tím xào lá lốt gio heo nau du du banh mi trung ngon cai thao cuon nam kim cham cu Ä Æ lá lốt rang gà canh đậu thịt bò giấm đen công thức chim cút ướp chao chiên giòn Món Ý chè mát tự làm xà phòng cách làm kem vải sữa dừa cơm chiên lạp xưởng tôm khô bánh cà phê mực xào hành mì spaghetti tôm che hot ga tra tau cháo hạt sen nấu bắp bò sinh tố dưa bở goi ga kem vải sữa dừa ngon mang cau xiem cach lam pho tron chua cay cá kho mía cá hồi cuốn rau nướng sakaya bánh ngon truyền thống của mang xao suon Lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho thức uống cho trẻ em thịt lợn chiên xù mẹo học sinh mà lai xôi đậu phộng muối mè caramen hat e thom ngon ga sot chanh vừng ga nuong thom ngon cach lam tom xao mang tay bánh trung thu 5 loại thực phẩm giúp làn da trắng mịn cảm hứng thiên nhiên kem mứt cherry súp khoai tây thịt hun khói nấu chẻ cốm banh sandwich uyen uong cách nấu xôi lá nếp áo cardigan Valentine Cupcake chocolate cho Valentine Bang cuon cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc cơm chiên nấm lạp xưởng thịt xào thập cẩm bánh mì sandwich rán cách bảo quản rau thơm nhan bánh mì nhân dừa nạo nguy hiểm cach lam cha mam 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái cách làm chả gân nom ga thom ngon Bánh canh giò heo banh ngo chien trung salad bí đỏ thịt bò nuỏc sot banh mi Cháo gà hạt sen Mẹo sắp xếp tủ bếp gọn gàng sang nui sốt gà cà chua nuóc cốt dùa vịt kho riềng mẻ nui xào Japanese Strawberry Shortcake bá ƒ kem dừa cà phê