Có thể bạn thích công thức này Ếch xào tía tô Món ếch xào tía tô có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó
Video Ếch xào tía tô





Có thể bạn thích công thức nàyẾch xào tía tô

Món ếch xào tía tô có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh.

Nguyên liệu gồm có:

- 4 con ếch

- Một nắm lá tía tô

- Gừng

- Gia vị, dầu chiên.



Cách chế biến:

Ếch rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với nước mắm, bột ngọt và hạt nêm rồi để thấm khoảng 15 phút.

Gừng gọt bỏ vỏ, bằm nhỏ. Lá tía tô rửa thật sạch, để ráo, xắt nhỏ.

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, gừng vào phi thơm rồi trút thịt ếch vào xào chín.

Khi thịt ếch chín, cho lá tía tô vào đảo nhanh tay, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng café bột ngọt và 1 muỗng café hạt nêm.

Đảo đều, nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa, lấy thịt ếch ra đĩa bài với vài lá tía tô cho đẹp, dùng nóng với cơm trắng.

Món ếch xào tía tô này có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh bởi tính ấm - nóng của gừng và lá tía tô.

Mỗi lần mình làm món này, bao giờ đĩa ếch cũng hết rất nhanh vì cả nhà mình đều thích ăn ếch. Bạn cũng có thể dùng món này làm món nhậu cuối tuần cho chàng, chỉ cần nêm nhạt hơn mức bình thường là được.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Cún Khang Mít non kho nấm dân dã mà ngon Se lạnh đi ăn cua ghẹ gánh vừa ngon cupcake cÃƒÆ chua ông bánh ngọt giải độc mùa hè Tart chocolate Đậu bắp càng ăn càng khỏe che dau xanh nha dam thịt nướng sa tế cÃƒÆ ri măng tây cua sup nam thap cam cach nuong ga ngon xôi hấp lá sen cua rang tỏi mà ¹ ga luoc xa Lam tóm banh bong lan nho kho gỏi bò cách làm nộm bò lắc kẹo sữa vị dừa cach che bien lam bo uc cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt rau cang cua tron thit bo tom xao cari cay ngon cách làm gỏi Vài bánh tằm caramen hàng than mỳ tôm mon banh ngon dậy meo hay nha bep sinh tố mật ong đủ đủ làm khay vải macaron Món ăn vặt tốt cho tim phà i lam banh khuc long ga kho các món sốt cà chua cá hồi mù tạt cach lam oc dua xao bo súp thịt gà nấu măng tươi bánh mì kẹp chuối Món Kho trai banh giu eo Nước Ngoài Tuyết Canh cây atisô hải sản sốt cay lam sup cho be đồ ngọt thịt bò kho rau củ hấp cá linh kho mien salad ngon salad bắp mỹ nướng kem chuối phủ cach lam com do bien mà lai List Cháo lau cua chua cay nấu cơm cá cơm kho Cách nấu bánh tét món rẻ tiền mà ngon latte tra xanh ngon bánh chanh leo cach nau bun bánh đúc lạc dưa muối trá quyển vở cá chiên sả cay thit heo rang ngot bun rieu thuc don tet làm sinh tố kiwi bánh trái chuối cà tra kho lagu cà ri Mùa Hè canh cua hoa thien ly ngon bánh kem dâu tây phô mai nam chien cu sen mi xao ga ngon rau câu vỏ cam banh cuon gan gÃƒÆ nuoc chanh cach lam pizza ga tam trang cuon cha muc bap cai tim tai heo ngà m trổ tài nấu nướng cách nấu canh cua đồng cải lông xá xíu Thơm mềm thịt xiên xá xíu banh ga gムgoi com chien meo con thit ga kho gung canh du du ngon hà thành bun vi ca thom ngon lam cha muc ngon dau hu chien kieu moi lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức bun bo hue Ếch bong cai xao toi cach lam nom bo kho phi le bo nuong rau cu thit bam hap cà mòi thịt bò viên luộc cha gio com thom ngon mam cua