Có thể bạn thích công thức này Món ăn từ thực phẩm tốt cho não: Cá hồi kho mặn Cá hồi được đánh giá là một trong số những loại thực phẩm tốt cho
Video Đi chợ mua thực phẩm khô cho ngày Tết





Có thể bạn thích công thức nàyMón ăn từ thực phẩm tốt cho não: Cá hồi kho mặn



Cá hồi được đánh giá là một trong số những loại thực phẩm tốt cho não bộ, đảm bảo cho sự hoạt động bình thường của hệ thần kinh. Món cá hồi kho mặn được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon, hấp dẫn và cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá hồi: 400 g
-Gừng: 1 nhánh
-Bột năng: 1 muỗng canh
-Muối, nước mắm, đường, xì dầu
-Tỏi, ớt, bột năng, ớt màu
Sơ chế
-Cá hồi rửa thật sạch, để lên đĩa hay rổ cho ráo nước, ướp vào cá một thìa nhỏ muối, ướp trong vòng từ 20-25 phút.
-Lăn từng lát cá qua bát bột năng, tiếp theo nấu nóng nồi nhỏ, cho cá vào rán vàng đều hai mặt, vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu chiên.
-Gừng cạo vỏ, giã nhuyễn.

Chế biến
-nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, phi tỏi thơm, cho gừng vào đảo đều
-Tiếp theo cho vào chảo hai thìa canh nước mắm, một thìa canh nước tương, một thìa canh đường, ớt màu, nửa thìa nhỏ muối và một ít nước lọc, nấu sôi.
-Sau đó cho cá đã rán vào hỗn hợp nước sốt, nấu sôi lửa nhỏ để hỗn hợp nước sốt thấm đều vào cá.
-Đun từ 15-20 phút đến khi hỗn hợp sốt hơi đặc lại, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị.

Cách dùng
Món cá này ngon nhất khi dùng kèm với cơm nóng. Là món ăn chế biến từ cá hồi – là loại thực phẩm tốt cho não bộ, rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, vì vậy đây là món ăn mà chị em nên bổ sung vào khẩu phần ăn của cả nhà.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

thịt bò đọc quà tẠng tom cang nuong tận dụng đồ cũ rượu Bọt nom du du tai heo Món ăn đường phố Sài Gòn ngon top 10 các món bún xôi nướng Gà xào mè CÃ Nuong trò Đài Loan thÆ á c trứng gà trộn ca kho ca Bồ cach lam tep bac rim dua nhã môi Cá điêu hồng nướng lạ miệng kiểu matcha Bánh Kem Điều cach nau nuoc que tao do cách rán nem giòn măng Vit nau chao Cơm sai lầm khi nấu thịt snack rau củ banh chuoi chien ngon Trứng chien 花生汤 Canh kim chi Chay luoi làm đậu hủ Cha gio Sắc co cẠm thẳng tac xi muoi ngon công thức bánh hình người tuyết cánh gà chiên sốt chua ngọt văn nau bo khoai lang chiên Chao ga kem que trà i cà y 4 món ốc hương xào chiec bất Nóng quá Thanh nhiệt lúc nếp cẩm nấu sữa chua bánh thuẫn thiên nga Chien xôi đậu xanh lá dứa mực xào cay thịt cốt lết chiên xù soup nấm cá chép chưng tương dừa xiêm chiên cá Mẹo rang hạt bí giòn bằng lò vi sóng muc tuoi Cún Khang Súp bò viên ngọt thơm đủ dua bo toi Ke cupcake nho khô cach lam mon thit ga sách bò hấp gừng ngheu hap sa ot bánh khoai nướng cach lam cha que cha nặn bánh hình thiên nga nau pho sot vang oreo Cách rút xương cá lóc nhanh cach lam khoai lang duong Bánh bao chiên tôm hấp sả lá chanh cach lam suon heo dut lo spaghetti gà món canh ngon măng tươi tủ nà u là u cha lua Mon cach củ đậu xào thịt bò chè bắp nếp trá Ÿ Chua gan bo kho đậu Che xoi nuoc cach lam ruou tao tai heo ngũ vị gà chien nestea Xu xê sườn rim phá hoa thiên lý tré cách kho cá La lot gỏi rau muống món chiên vietnam Món ngon chế biến bằng lò vi sóng tiện mì lạnh hàn quốc bánh đúc nhân thịt Chem Mẹo phân biệt nấm kim châm nhập từ xíu mại sốt cà chua óc đánh trứng trứng bông mịn cháo hầm thịt Trải