Nguyên liệu làm bún riêu chay :
- Nửa củ cải trắng
- 1 củ cà rốt
- 1 trái su su
- 400 gram đậu phụ non
- 500ml sữa đậu nành không đường.
- 4 Bìa đậu phụ chiên sẵn
- 1 trái dứa
- Hành baro
- 3 trái cà chua
- Gia vị: muối, tiêu, đường, me, dầu màu điều
- Rau ăn kèm: rau muống bào, giá đỗ, rau thơm, xà lách
- 1 kilogram bún
Bún riêu món ăn ngon hấp dẫn
Hưỡng dẫn cách làm bún riêu chay :
- Đậu bắp chiên giòn ngon miệng đẹp mắt làm phong phú thực đơn ăn chay
- Làm miến xào chay thanh đạm mà ngon miệng cho ngày rằm
Cách làm bún riêu chay món ăn ngon cho ngày đâu tuần
Món bún riêu chay là món ăn ngon không kém gì nhưng món buốn riêu mặn từ hương thơm đến mùi vị. Bát bún riêu chay nước dùng ngọt từ rau củ phần riêu cua được làm bằng đậu phụ làm món ăn thanh mát rất thích hợp cho mùa hè. Bạn xem video trên thấy cách làm món bún riêu chay không khó đúng không nào bạn hãy bắt tay vào bếp để làm ngay để gia đình mình có thể thưởng thức nhé
Chúc các bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
