Video Dậu Hũ Xào Xả Ớt





Có thể bạn thích công thức nàyCủ đậu giòn mát được xào cùng với thịt bò ngọt, chế biến rất nhanh, bạn cùng thử nhé! Thịt bò xào củ đậu Nguyên liệu gồm có: - 300 gram thịt bò - 1 củ đậu vừa ăn (hay còn gọi là củ sắn nước) - Mu

Dù là món ăn quen thuộc với tất cả chúng ta, nhưng với một chút biến tấu, món ăn sẽ ngon hơn với vị chua ngon, lạ miệng và ít ngán.



Nguyên liệu cần có:
:

Thịt nạc dăm: 300g; Trứng vịt: 4 quả; Gừng nhỏ: 1 củ; Bắp cải: 200g; Hẹ: 30g; Cà rốt: 40g; Giá: 30g; Rau răm; Hành lá, ớt hiểm, tai vị, tỏi; Đường, muối; Dầu mè đen, dầu chiên; Hạt nêm; Giấm gạo; Nước tương.

Hướng dẫn cách làm:
:

- Thịt heo sơ chế sạch, cắt khối to 5cm.
- Trứng luộc chín, bóc vỏ. Ớt đập dập. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt xéo. Hành lá cắt nhỏ, đầu hành lá băm thật nhỏ. Tỏi cắt lát. Tai vị rang thơm.
- Pha nước trộn bắp cải: trộn thật đều 4M giấm gạo, 4M đường, 1/2M muối, ½ (một phần hai) chén nước.
- Bắp cải cắt sợi. Hẹ cắt khúc 5cm. Cà rốt cắt sợi, ướp ít đường, sau đó vớt ráo. Rau răm cắt nhỏ. trộn thật đều bắp cải, hẹ, giá, cà rốt và rau răm với nước trộn bắp cải.
- Phi thơm gừng tỏi, đầu hành băm với 1M dầu chiên, 1M dầu mè, bỏ thịt vào chiên vàng, sau đó cho trứng vào, thêm 5M nước tương, 4M giấm gạo, 4M đường, 1M hạt nêm, 2 chén nước, tai vị, kho lửa liêu riu đến khi thịt chín mềm, nước hơi cạn là được.

- Thịt cắt lát vừa ăn, xếp ra dĩa với trứng, chan nước xốt lên trên, rắc thêm hành lá. Dùng nóng với cơm trắng và bắp cải muối xổi.

Mách nhỏ
:

- Kho nhỏ lửa sẽ giúp thịt thấm gia vị và mềm hơn.

- Nước tương và giấm tạo nện vị chua ngon, lạ miệng cho món thịt kho, giúp thịt có độ giòn.

Mai Linh







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cách làm gỏi vịtbel" style="background-color: #9A752F" href="/index.php?q=ga hap sot hanh tay ngon">ga hap sot hanh tay ngon thit xong khoi cuon nam kim cham thit xien ap chao dau hu ca chua mon banh xeo gà xào cay lảu êch/index.php?q=lò">lò thit xien nuong Canh kim chi thit xao khoai tay cach lam mon ga xao cai xoan Lá mơ thit xao cu cai man ngon ot chuong thit xa xiu ngon nhu tiem món cu cai bento thịt heo tẩm bột chiên nama trà xanh thit xa xiu ngon mùa lạnh thit xa xiu hap dan hương dân cach lam cach lam ca ri vit thit xao cu cai man cuoi tuan thit vit kho sa nấu cháo ca thu kho thit vien xiu mai phu thit xa xiu thit vien sot ca ngon luon um nuoc cot dua thit vien sot ca chua thit vien teriyaki ngon thit than box.php?q=mẹo nhỏ trong bếp">mẹo nhỏ trong bếp rau cu hap thit vien sot ca cach nau bún mắm chay thit vien nam long xao thit vien ngon Ngọt giòn gỏi đu đủ thit vien kieu thai dò thit vien cu cai sot tuong ca mat thit vien chien sot chua ngot món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món Matcha cream frappuccino thit vien chien ngon com trung bánh bông lan vị xoài bánh mi cuon chien gion thit vien cu cai thạch rau câu mướp mướp rừng lòng lòng gà món thit vien chien bo lam banh khoai thit vien bi do sot ca chua xay sinh tố sushi cà thu công thức bánh bèo thit vien bi do sot ca chua thom ngon dé đắng thit vien nuoc dung ga ngon Tổ chức tiệc tại nhà thuc don dan da thit uc ga xao nam hấp bia xuýt mít nhồi thịt thit tho thit than heo chien lưỡi heo xào sả riềng Lò mít xào sả ớt canh bo ham thit tho sot vang thit than nuong satay bap chien thom cake pop đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri trung cut bao gio song làm nem chay mon rau cai xao Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng thit rim mon oc gao ngon thịt ba chỉ thit rang khoai tay gà chiên mặn bùi thit rang rieng cà tím xào ếch hấp bánh bao kim sa lekima chẠcà kho thit rang chay phát triển thể chất thit rang chua cay man ngot ngon cach lam sinh to bo chocolate truffle thit ran MI an lien lẩu dui ga thom ngon thit ram tu xuyen mì bò thit quan sa Tra Sua canh cá hồi món thạch thịt băm ca duoi nuong thit nuong xa xiu dua xao