Có thể bạn thích công thức này Sườn non kho củ cải trắng Thịt sườn thấm mềm, củ cải trắng thấm gia vị dùng làm món mặn ăn với cơm quá ngon. Nguyên
Video Đậu hũ trắng kho sườn





Có thể bạn thích công thức nàySườn non kho củ cải trắng

Thịt sườn thấm mềm, củ cải trắng thấm gia vị dùng làm món mặn ăn với cơm quá ngon.



Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram sườn non

- 1 củ cải trắng vừa ăn

- Hành lá, hành khô, nước mắm, muối, đường

- Ớt bột (nếu bạn ăn cay).

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1):

- Sườn non chặt thành từng khúc vừa ăn.



Bước thứ hai(2):

- Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, cắt thành từng khúc vừa ăn.



Bước thứ ba(3):

- Chần sơ sườn non qua nước sôi, đổ nước chần đi, rửa lại cho thật sạch. Đổ nước lạnh ngập mặt, nấu sôi khoảng từ 20 - 30 phút, có tác dụng là khi kho sườn sẽ nhanh thấm gia vị. Vớt sườn ra đĩa, giữ lại nước luộc sườn.



Bước thứ tư(4):

- nấu nóng hai thìa súp đường và ba thìa súp nước lọc, nấu sôi đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián, đổ hành khô vào phi thơm.



Bước thứ năm(5):

- Đổ sườn đã luộc sơ vào chảo, dùng đũa đảo đều đến khi đường bám đều ngoài bề mặt sườn.



Bước thứ sáu(6):

- Tiếp theo đổ củ cải vào đảo cùng, nêm gia vị ba thìa súp nước mắm, một thìa súp muối, châm vào ít nước luộc sườn, nấu sôi, lửa nhỏ đậy kín nắp để sườn và củ cải thấm gia vị. Nếu bạn ăn cay cho vào ít ớt bột.



Bước thứ bảy(7):

- Đun đến khi sườn và củ cải thấm đều gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, rắc hành lá xắt nhỏ vào. Đảo đều, múc ra dĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Cún Khang




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bò cuốn kiểu mexico bánh mì khoai bò cuốn lá lốt cách chọn rau không hóa chất bò cuốn lá tía tô mì udon trộn rau củ xào món chay Nga cuống họng heo bò cuốn nướng phô mai nước ép trái cây chanh muc nhoi khoai lang Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái bò cuốn phô mai bò cuốn tôm tươi nướng cach lam com xao cách làm chè thái nước cốt dừa bò cuộn áp chảo Xôi chiên phồng Tuyết Nguyễn Bánh quy hạnh nhân bò cuộn nấm kim châm phô mai đậu cove rưới sốt tỏi bò cuộn nấm nướng Cá Tháng Tư Bánh Donut chiên bò hầm áp chảo công thức hàu nướng phô mai bò hầm bạch quả cà ri gà nước ép dưa chuột và táo bò hầm beer sau sinh bánh kem oreo bò hầm cà rốt khoai tây cách làm gà món ngon ngày Tết bò hầm củ sen bò hầm canh kim chi cách nau an nấm mỡ xào Day nau an bat bò hầm hạt dẻ cười bún bò miền nam xa lach dua leo canh cải nấu cá bò hầm nước cốt dừa cach lam pate gan heo thưc đơn hàng ngày bò hầm rượu vang đỏ rau diếp cá Phở xào bò ham bơ gơ bún sườn lợn canh gà là giang bò hamburger Com chien ma m bò khô cay món sườn hấp bò khô chiên giòn cháo mè xay bò khô xào tiêu ớt các loại sinh tố ngon bò kho gừng 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ dừa kho thịt heo nước chanh cach lam thit bo sot ca chua Dưỡng tránh thịt lợn tăng trọng cua rang mua vai đào nấu đường cách làm dango bò kho gừng sả cach lam mut chum ruot ngon bò kho khế nấm mỡ kho mít non bò kho măng khô Ngon miệng với gỏi cóc chua cay hao bò kho nước dừa Bò kho nước dừa trang trí tiệc cưới ngoài trời bò kho quế hoa hồi tôm nướng rau cải bò kho rau củ bò kho tiêu cay Bánh sắn bí đỏ quà quê ngọt ngào May và dừa hấp nấm tuyết bò kho trứng cút bò làm lạp xưởng xào thịt bò với su hào xào dưa cải với trứng bò lá lốt sẠrang teriyaki bò lúc lắc khoai tây Viet quat cạch lam mut dua giò lợn hầm thuốc bắc xôi nhồi ít ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ rang bò luộc mắm bò nướng hàn quốc thăn heo bánh muffin sô cô la bò nướng khoai điểm tâm bò nướng lá lốt bò nướng nấm đôi món ăn tiện lợi bánh trôi bò nướng rau củ vịt nấu thơm nước cốt dừa Chè đậu đỏ bột báng may pha ca phe bò nướng sốt nui bò nấu kim chi Thịt Dê