Có thể bạn thích công thức này Đậu hủ cuốn giấy bạc Mon chay đậu hủ cuốn giấy bạc Nguyên liệu cho mon chay đậu hủ cuốn giấy bạc:Đậu hũ trứng: 1
Video Đậu Hũ Nướng Giấy Bạc





Có thể bạn thích công thức nàyĐậu hủ cuốn giấy bạc


Mon chay đậu hủ cuốn giấy bạc

Nguyên liệu cho mon chay đậu hủ cuốn giấy bạc:Đậu hũ trứng: 1 cây.

Chả lụa chay: 50g.

2 miếng đậu hũ.

50 gram nấm kim châm.

50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo).

50 gram nấm bào ngư.

50 gram nấm rơm.

100 gram cải thìa.

30 gram cà rốt.

30 gram cải thải.

1 trái ớt Đà Lạt.

2 củ hành tây nhỏ.

1 cuộn giấy nhôm.

2 muỗng cà phê muối.

1 muỗng cà phê đường.

2 muỗng cà phê tiêu.

1 muỗng cà phê dầu mè.

1 muỗng cà phê dầu hào.

½ (một phần hai) thìa súp nước tương.

Dầu để chiên.

Cách làm mon chay :Chả lụa chay xắt miếng vừa ăn

Cà rốt xắt sợi. Cải thảo xắt ngắn. Cải thìa cắt khúc.

Ớt Đà Lạt, hành tây xắt múi cau.

Nấm đông cô ngâm mềm, xắt đôi cùng nấm kim châm, nấm rơm.

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, xắt sợi. Nấm bào ngư xé vừa ăn.

Đậu hũ trứng cắt khoanh. nấu nóng dầu, cho đậu hũ vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu

Đậu hũ miếng xắt sợi, chiên giòn

Làm nóng dầu chiên, cho đậu hũ xắt sợi, chả lụa chay, các loại nấm, rau củ vào xào, nêm muối, hạt nêm chay, dầu hào, dầu mè, tiêu, đường, nếm vừa ăn, tắt lửa.

Cho đậu hũ non và hỗn hợp vừa xào vào giấy bạc, nêm nước tương, cuộn kín 2 đầu giấy bạc.

Làm nóng đĩa gang đầu bò, đặt cuộn giấy bạc chứa đồ ăn vào đĩa, thêm 1 muỗng súp dầu chiên và 1 muỗng súp nước, nấu trên lửa lớn 5 phút là được.

Mách nhỏ:Có thể cho ít bột năng hòa nước vào khi xào rau củ để nước sền sệt. Khi cho đĩa vào hấp, thấy giấy bạc phồng lên là hỗn hợp rau củ đã được.

 

 




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

mua dong Độc đáo chả tôm Thanh Hóa tự làm kẹ sam bo luong ga ran ngon bánh mì ốp la gia cay là hoa bà bẠu suon xao chua ngot thom dua leo pho mai xong khoi kem hoa quả mix dừa nam dong co nhoi thit chien nam bá cÃƒÆ m bun moc cách nấu cà ri gá nhong tam cá thu sốt nấm mon chay bánh mì chà bông pa tê cach lam banh so co la buns củ kiệu món Tết Cẩm Nhi bánh tráng cuốn ga chien gion sot trung ngon bột khoai cach nấu chao ga ngon goi cu hu duà lá lốt xào trâu ga vien chien ngon to Món canh cach nau che buoi cách lam sung muối lam yaourt tui màng cu sen sot me cay cach lam pho bo cong thuc nau nuoc sam thÃ Æ Bánh Lạ lạ với bánh củ sắn và banh kem lanh sot cacao xôi bọc trứng muối nấu các món ngon Món Chính xoài ngâm nem chua cuốn thịt chiên ca com kho chay heo hẠm Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng mướp hương canh ga om coca Ná m tai heo văn goi mang thom ngon thit bo ca chua chè đậu ngự nấu cà nh gà kho nau canh cà bung cach lam nui sot so lẩu kim chi hàn quốc cach nau banh canh cua bien Cà bẠc mà làm chả cốm thịt mojito vị chanh cach lam thach hoa qua những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm bun xao thanh cua banh kem chanh đồ chơi kem trà goi cuon nam chay ngon củ sen xào Mẹo hấp cách thủy giữ hương vị thơm cach lam khoai tay chien cách làm sữa chua tại nhà CÐ ÐŽ Kho suong sot barbecue rau cải xoong gà quay vịt nấu khoai sọ vịt tiềm bánh bò bông suon rang muoi cach lam sup cua bien â củ cải xào mực ống công thức spaghetti theo kiểu trung quốc chuoi ran kem chuoi bi dao kho dau hu banh troi tau thom ngon cach lam bo vien canh tôm tươi nấu rau muống quất chưng mật ong đường phèn trị ho bo nuong kieu nhat ngon cach lam thit bo kho cu cai dat tuộc Mùa lâu mam cach lam nui chien trung trứng cà chua Mẹo pha trà ngon và cách bảo quản cha gio Cún Khang Cá cơm khô kho khế cách nấu miến ngan cá thu rim nước mắm ca ro phi nuong món ăn hâp dẫn trẻ em cách làm bánh khoai tây cÃƒÆ thu kho cách làm vịt hầm chè lam cach lam thit heo dau phu hap thit súp cà rốt