Có thể bạn thích công thức này Đậu hủ cuốn giấy bạc Mon chay đậu hủ cuốn giấy bạc Nguyên liệu cho mon chay đậu hủ cuốn giấy bạc:Đậu hũ trứng: 1
Video Đậu Hũ Nướng Giấy Bạc





Có thể bạn thích công thức nàyĐậu hủ cuốn giấy bạc


Mon chay đậu hủ cuốn giấy bạc

Nguyên liệu cho mon chay đậu hủ cuốn giấy bạc:Đậu hũ trứng: 1 cây.

Chả lụa chay: 50g.

2 miếng đậu hũ.

50 gram nấm kim châm.

50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo).

50 gram nấm bào ngư.

50 gram nấm rơm.

100 gram cải thìa.

30 gram cà rốt.

30 gram cải thải.

1 trái ớt Đà Lạt.

2 củ hành tây nhỏ.

1 cuộn giấy nhôm.

2 muỗng cà phê muối.

1 muỗng cà phê đường.

2 muỗng cà phê tiêu.

1 muỗng cà phê dầu mè.

1 muỗng cà phê dầu hào.

½ (một phần hai) thìa súp nước tương.

Dầu để chiên.

Cách làm mon chay :Chả lụa chay xắt miếng vừa ăn

Cà rốt xắt sợi. Cải thảo xắt ngắn. Cải thìa cắt khúc.

Ớt Đà Lạt, hành tây xắt múi cau.

Nấm đông cô ngâm mềm, xắt đôi cùng nấm kim châm, nấm rơm.

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, xắt sợi. Nấm bào ngư xé vừa ăn.

Đậu hũ trứng cắt khoanh. nấu nóng dầu, cho đậu hũ vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu

Đậu hũ miếng xắt sợi, chiên giòn

Làm nóng dầu chiên, cho đậu hũ xắt sợi, chả lụa chay, các loại nấm, rau củ vào xào, nêm muối, hạt nêm chay, dầu hào, dầu mè, tiêu, đường, nếm vừa ăn, tắt lửa.

Cho đậu hũ non và hỗn hợp vừa xào vào giấy bạc, nêm nước tương, cuộn kín 2 đầu giấy bạc.

Làm nóng đĩa gang đầu bò, đặt cuộn giấy bạc chứa đồ ăn vào đĩa, thêm 1 muỗng súp dầu chiên và 1 muỗng súp nước, nấu trên lửa lớn 5 phút là được.

Mách nhỏ:Có thể cho ít bột năng hòa nước vào khi xào rau củ để nước sền sệt. Khi cho đĩa vào hấp, thấy giấy bạc phồng lên là hỗn hợp rau củ đã được.

 

 




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

sot ca chua Tai heo cuốn bánh tráng Ốc lông hấp sả cong thuc nau mien ga sup cua ngon ruoc ga Chân giò luộc sườn heo hấp bí cach nau banh bong lan bo gà Hàn Quốc chả gân trà táo cam Món ăn xứ Huế cach lam mi xao bo suon non sot me nấm tươi Thịt luộc cách làm thạch phô mai cung cach lam dau phung ao dương chem chép nấu rau củ Giòn Tráng Miệng cách làm kem dừa đơn giản thùng luon nong la lot lam dui vit sot me dau hu chien gion voi sa cach lam nuoc cham chua ngot cach la tom chay xao rau cu Ä e mousse chocolate ăm thưc mì trộn trứng và dưa leo bong kim cham thom ngon bột nghệ thà Ngon mắt tấm bản đồ thế giới làm cach nau chao ngheu ngon giam can voi salad bo buoi dat canh khổ qua thịt băm bánh mỳ hình bông hoa khoai môn chiên nước mắm bi hao tron thinh Park lam bun thang cach nau canh ngao chua don gian gỏi cá ngừ thịt heo kho thơm cách muối hành goi ga tron bap cai banh pho mat thom ngon Trá ng khoai lang tim chien gion cu ca rot oc xao trai dua Cách làm caramel cho con cực dễ theo công xa lach bo dua hau oc nhoi hap sa pate chay mut dau xanh cong thuc lam banh deo Làm sao để làm bánh ngon nhất th cách nấu mắm chưng bo cuon Thịt Gà luoc cha ca nhoi ot ngon chè trái xoài nước bí giảm cân tai heo ngam sa ot sườn rang mặn đá bào cam tươi mắm kho gà hấp măng tươi ga quay da gion nhà n oc mo xao muop ngon cach lam trung cut chien trung quoc banh trang tron cá hồi rim mặn muc nuong chao ngon mơ ngâm đường rau ngót nấu thịt bánh kem oreo tteokbokki xào chay canh khổ qua nhồi thịt ca vuoc chien sot ngon bo bit tet sot bbq canh cá nấu đậu hũ non Gà chay Trang emdep nấu nước lẩu cay canh nấm kim châm ngo sen nau canh thịt chưng cốc cháo sườn ngõ Huyện cá hồi xào đậu đũa Bưởi Năm Roi cach lam mi bo bam sot bacon cuon bo sot mu tat thận cá không tốt Ý Tưởng bò sốt coca cola làm bánh bao nhân thịt cach lam bun oc sua hat sen xôi đùi gà Cơm chiên lá dứa Cá giò nấu lá thông gai tự làm bánh su tại nhà chả cá sốt cà chua cách hấp mực chiên xù bạch tuộc nướng sa tế ăn dặm kiểu Nhật