Có thể bạn thích công thức này Đậu Phụ Nhồi Sốt Cay - Đậu chiên mềm, thấm sốt cà chua ngọt cùng với nhân thịt băm thơm ngon cho bữa ăn gia đình bạn
Video Đậu hủ nhồi sốt thơm





Có thể bạn thích công thức nàyĐậu Phụ Nhồi Sốt Cay



- Đậu chiên mềm, thấm sốt cà chua ngọt cùng với nhân thịt băm thơm ngon cho bữa ăn gia đình bạn một món ăn ngon miệng.

Nguyên liệu cần có:
- 4 bìa đậu phụ
- 100 gram miến
- 50 gram cà rốt
- 5 cái nấm hương
- 1 muỗng cà phê bột gia vị
- 1 muỗng cà phê hạt nêm chay
- 1 củ tỏi
- 1 quả ớt sừng
- 1 củ sả
- 2 muỗng súp tương cà chua
- 1 muỗng súp dầu hào chay
- 1 muỗng súp tương ớt
- 1 muỗng súp giấm
- 1 muỗng súp đường
- 1 muỗng súp bột năng
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
- dầu chiên
Thực hiện
- Đậu phụ thái miếng vuông 3x3cm.
- Tỏi,ớt và sả băm thật nhỏ.
- Miến ngâm mềm,chần qua nước sôi,vớt ra,tráng qua nước lạnh,cắt ngắn.
- Cà rốt xắt nhỏ.
- Nấm hương ngâm nở,đem xắt nhỏ.
- Làm nhân:nấu nóng dầu chiên,cho cà rốt,nấm hương,miến vào xào cho mềm.Nêm hạt nêm,bột gia vị vừa ăn.
- Đậu phụ rán vàng,khoét trên bề mặt,nhồi nhân vào.Sau đó,cho đậu phụ vào lò vi sóng hấp 30 giây.
- Làm sốt:Phi thơm tỏi,sả ,ớt.Cho tiếp tương cà,dầu ,tương ớt,giấm,muối,đường chút nước nấu sôi.Cho bột năng hòa với chút nước vào để tạo độ sánh.
- Khi dùng rưới sốt lên đậu.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

gỏi ngon hoc lam banh miến vịt giấy trắng cach luoc luoi lon lát sang chá n thái nôm tai heo kẹp bánh mì với thịt cach lam thit bo mực nấu nấm Làm Bánh bao cach lam dui heo muoi tui xach gio heo muoi chien khoai tây rán hành CHẢ thit heo ram miến xào tôm me các món ăn cach lam banh cuon hoa dao kebab túi Tôm kho tàu nòng dau nhoi thit Mứt tết xưa và nay banh mi trung ngai cuu cach mat ca chung mấm thit bo xao hanh tay can tay ngon cach lam trung vit muoi mi y hai san sot mam ca loc thuc don dan da muối măng con canh sườn heo nấu sấu Mon bò kho xiu mai tom ngon giáng sinh chè xoài dâu hạt é món ăn nhật dưa chuột cuốn ba chỉ lúng lam banh beo tom chay ngô Công dụng bất ngờ từ giấm Món Chính Thịt gia cay đậu hũ nhồi nướng chim cút cánh gà sốt cay ngon như thế nào dua leo muoi ngon duong thot not nhưng bread pha mam tom hương vị chuá thit nau dong ngon cach lam kem bap nha dam mon nhau sushi cà bánh pizza thịt xông khói ngũ vị rim đậu hũ cong thuc nâu an vó mì xào giòn cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh tự làm sữa chua dẻo tại nhà bánh mì vùng miền banh tam bi xiu mai Ca rô kho banh tet bánh tổ Dễ Làm thức ăn cà chua chiên giòn e Khoai tay chiến mẹo làm thịt cuốn đậu hũ Bánh tacos che nuoc cach lam oc nhoi banh donut sốt bơ suon cot let trê mì xương heo carotenoid giẠMuffin mức nấu canh sườn dưa chua đau hu kho thit lóc tôm rim ngọt mặn Cải xanh xào bò cach lam bap bo hap kho sườn non với gừng sốt mì ý ý tưởng sáng tạo Lê cách làm siro hạt lựu huong ngheu hap sa cai chua xao thit heo lý ngao hấp măng tươi hầm chân giò ca sot tuong ot mien xao la chanh so co la nong phần mới cà tím nhà bếp heo khô sup bong cai xanh Lan khai vị lam mam tep riêu cua