Có thể bạn thích công thức này Đậu bắp nhồi chả cá Đậu bắp giòn, ngọt với chả cá dai, ăn kèm với tương ớt. Nguyên liệu gồm có: - 200 gram chả cá thát lát, bạn
Video Đậu Bắp Nhồi Chả Cá Chiên





Có thể bạn thích công thức nàyĐậu bắp nhồi chả cá

Đậu bắp giòn, ngọt với chả cá dai, ăn kèm với tương ớt.


Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram chả cá thát lát, bạn có thể dùng cá file rô phi, hay cá ba sa xay thật nhuyễn để làm chả

- Đậu bắp

- Muối, tiêu, hành lá và hạt nêm

- Bột nở (bột nổi), dầu chiên

- Tương ớt ăn kèm.

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1):

Chả cá bạn mua về dùng thìa quết nhuyễn, nêm muối, tiêu, hạt nêm. Nếu bạn dùng cá rô phi file chưa xay nhuyễn thì bạn nhớ xay cá thật mịn, nêm vào cá chút bột nở, dầu chiên, muối, tiêu và hành lá xắt nhỏ. Dùng thìa lớn quết đều, quết càng lâu thịt cá càng dai.



Bước thứ hai(2):

Đậu bắp rửa thật sạch, dùng dao xẻ dọc giữa thân đậu. Móc bỏ hột, ngâm đậu vào nước đá lạnh để đậu ra bớt chất nhờn. Ngâm tầm 30 phút.



Bước thứ ba(3):

Sau 30 phút vớt ra để ráo, dùng thìa múc từng thìa chả cá nhồi vào giữa bụng đậu bắp.



Bước thứ tư(4):

Khuôn có lót giấy nướng, xếp từng miếng đậu bắp đã nhồi cá vào khuôn. Đem nướng ở lò ở nhiệt độ 180 độ C từ 20 đến 30 phút, hoặc nướng trên than hoa.

 



Bước thứ năm(5):

Bề mặt chả cá vàng đều mặt, lấy ra dùng nóng.

Bạn có thể đem chiên đậu bắp nhồi chả cá hay hấp cũng ngon.

Cún Khang



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

tập tành nấu ăn với tranh vui Ngũ vị Gọn matcha ice cream NEM bun gao xao cat heo lươn nướng khoai xào lam banh xop cách nấu bún mọc ba ba Cac mon kho Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn rau câu trái cây Trâm Phạm trúng Tía tô Diên cach lam ca nuc hap lam mut bi quà chiều làm ruốc cá hồi tôm chiên húng quế Gỏi Nau an Ngon Hang Ngay Trứng lộn tôm tắm tiên tra thach ngon pound ga hap sot hanh tay thịt ếch om coca kho gà với xì dầu Cha gio chay mì ý sốt thịt bằm tran chau trai cay Gỏi đu đủ Dung dị bánh tro chấm đường thiệp trứng cuộn thịt lợn xào kim chi Gỏi đu đủ bò khô bất Dùng lõi giấy cũ tự chế hộp quà xinh Gỏi đu đủ thái Gỏi bò Gà chien lam yaourt tui mon Gỏi cuốn bánh mì nhân hải sản Mẹo gọt trái cây siêu nhanh 10 cách trang trí món ăn cho bé cực đơn Gỏi gà xé Thanh long cach pha cac loai nuoc cham luoc ga chè bưởi Gỏi lòng gà Dăm bông ngon Gà kho mứt sim Gỏi xoài pizza bánh socola ngỗng cỏ mon banh quy Kinh nghiệm hay Gợi xúc mặn ngọt 3 món rim mặn ngọt ngon cơm Cach lam mi cach nau che dau ngu tự pha mắm tôm tại nhà NgoẠMón Chay tiec canh chua cÃƒÆ basa thịt gà sốt mơ gừng banh muffin man thom banh chuoi hat de Thịt Cừu Gợi ý menu kết hợp củ quả với thịt Sinh Hàng Bông vuông cà kho cay bún thịt GA gà cuộn lá dứa Cach lam đa me khăn choàng banh crepes trai cay Trời đan thêu lam bun mam dac biet List Chả lam mut meo trang tri mon an cach lam cha cuon sườn xào rau củ canh tôm tươi đậu hũ thit lon xao chua ngot cà basa Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon cach lam com ga tam ki GI Ngon mềm môi lợn đồi Tây Bắc despicable chè tran chau cach lam cu kieu chua Gà rôti cach cat ao xoi dau xanh cach nau pho bo nam dinh cac mon com cha ca nhoi ot rim bành mí do xao võ chè kiểu thái canh rau củ chay Om