Có thể bạn thích công thức này Đậu bắp nhồi chả cá Đậu bắp giòn, ngọt với chả cá dai, ăn kèm với tương ớt. Nguyên liệu gồm có: - 200 gram chả cá thát lát, bạn
Video Đậu Bắp Nhồi Chả Cá Chiên





Có thể bạn thích công thức nàyĐậu bắp nhồi chả cá

Đậu bắp giòn, ngọt với chả cá dai, ăn kèm với tương ớt.


Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram chả cá thát lát, bạn có thể dùng cá file rô phi, hay cá ba sa xay thật nhuyễn để làm chả

- Đậu bắp

- Muối, tiêu, hành lá và hạt nêm

- Bột nở (bột nổi), dầu chiên

- Tương ớt ăn kèm.

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1):

Chả cá bạn mua về dùng thìa quết nhuyễn, nêm muối, tiêu, hạt nêm. Nếu bạn dùng cá rô phi file chưa xay nhuyễn thì bạn nhớ xay cá thật mịn, nêm vào cá chút bột nở, dầu chiên, muối, tiêu và hành lá xắt nhỏ. Dùng thìa lớn quết đều, quết càng lâu thịt cá càng dai.



Bước thứ hai(2):

Đậu bắp rửa thật sạch, dùng dao xẻ dọc giữa thân đậu. Móc bỏ hột, ngâm đậu vào nước đá lạnh để đậu ra bớt chất nhờn. Ngâm tầm 30 phút.



Bước thứ ba(3):

Sau 30 phút vớt ra để ráo, dùng thìa múc từng thìa chả cá nhồi vào giữa bụng đậu bắp.



Bước thứ tư(4):

Khuôn có lót giấy nướng, xếp từng miếng đậu bắp đã nhồi cá vào khuôn. Đem nướng ở lò ở nhiệt độ 180 độ C từ 20 đến 30 phút, hoặc nướng trên than hoa.

 



Bước thứ năm(5):

Bề mặt chả cá vàng đều mặt, lấy ra dùng nóng.

Bạn có thể đem chiên đậu bắp nhồi chả cá hay hấp cũng ngon.

Cún Khang



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bun cuon tom làm salad nấm kim châm nấm nấu bí cac mon goi de lam may lam sua dau nanh cach lam dưa mon Christine HÃƒÆ quán bún ốc ngon cach lam banh sandwich tra chanh Cach lam xoi kho tuong cả thịt gà rán giòn cháo nấm cÃƒÆ kho cay ChÃƒÆ o cach nau nui cach lam muffins ca hap thit ran salad bo kieu nga Cach nau chao bot bang thit bo Cá lóc Món cac món banh chung mang nau suon tom thit kho tieu recipes món Tết bánh lưỡi mèo Mèo Ngố gợi salad ngÃƒÆ cach lam kem com chan gio muoi ốc giấy xào sả ớt che ngon hăm Hàu nuong toi mon phap bua com toi thach den tom chien me ngon vật Bắp cải salad trai cay tron thom ngon pate nuoc ep dua luoi ngon cach lam vit nau ca ri cach lam tom chien nướng xiên ca ri An Spaghetti thịt gà Xôi đậu banh nuong nhan xuc xich NAU thanh lọc tôm cu diy cã³c tom muc hap Mien nam cach lam banh baumkuchen tự pha mắm tôm ngon cách làm bánh quy mứt trái cây làm salad Bún rieu cach lam trung goi hai san canh sườn rau nhút Dễ đui do nuong cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi World ông chủ Nhà Trắng Be ăn dâm cach cat ao marathi Quý đồ dùng Nha đam rau cau banh flan ngon buoi tron kho muc ngon List Cơm cơm rang dưa bò cha ruoi thom ga ham nam Suong tom cháo sường NEM cach lam banh mi chuoi nuong trà hoa cúc tương chè lạnh ĂN VẶT cach lam canh bi ngo nau lac xay trứng cuộn dâu tây spaghetti nhửng xao thịt hàng cháo sườn ngon ngày của mẹ Caro Bí quyết giảm mùi nồng của mắm tôm ói cá viên chiên lo che banh he làm tiramisu Đơn giản banh pho mai chanh day ngon cach lam cha ca banh chuoi hap ngon gio goi ga ngon Thịt kho xơ mít