Có thể bạn thích công thức này Mỳ spaghetti cuộn cà tím Cách làm món Mỳ spaghetti cuộn cà tím Cách làm thật ra rất giản đơn nhưng thành phẩm thì vô cùng
Video Cuốn Cà Tím Xào Sa Tế





Có thể bạn thích công thức nàyMỳ spaghetti cuộn cà tím

Cách làm món Mỳ spaghetti cuộn cà tím


Cách làm thật ra rất giản đơn nhưng thành phẩm thì vô cùng hấp dẫn. Bạn thử xem nhé.

Nguyên liệu gồm có:

300 gram cà tím, chọn loại quả dài

1 gói mỳ spaghetti

1 củ hành tây

2 quả cà chua

4 lát thịt xông khói

3 muỗng xốt cà chua

Lá oregano

dầu chiên

Hạt nêm

Cách chế biến:

Mỳ luộc trong nước sôi có pha chút muối trong 20 phút, đảo liên tục cho mỳ khỏi dính. Vớt mỳ ra bôi chút bơ vào để các sợi mỳ không dính vào nhau.  

chuẩn bị sẵn xốt:

Hành tây, cà chua, thịt xông khói thái hạt lựu.

Cho dầu chiên vào chảo nấu nóng, tiếp đó cho hành tây, cà chua vào xào.

Tiếp đó cho xốt cà chua, nếm nêm hạt nêm vừa miệng ăn, đun nhỏ lửa đến khi cà chua nhừ. Nếu hơi khô thì cho thêm chút nước dùng hoặc nước thường cũng được.

Thêm thịt xông khói, đảo đều.  Rắc chút lá oregano, cho mỳ spaghetti vào chảo xốt, đảo nhẹ cho thấm, đun thêm 3 – 4 phút nữa.

Cà tím rửa thật sạch, cắt dọc thành nhiều lát mỏng. Cho dầu chiên vào láng chảo, nấu nóng, xếp các lát cà tím áp chảo chín tới.

Trải lát cà tím ra, dùng đũa gắp mỳ đặt ngang miếng cà, đặt vòng tròn cuộn sợi mỳ thành như 1 bó nhỏ. Cuộn miếng cà tím lại, để ngay ngắn trên 1 đĩa, dội phần xốt trong chảo lên trên.

Dùng nóng. Thêm tương ớt nữa càng ngon hơn.

 

Theo Afamily



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

dạ bánh mochi cach lam mam com chay cung ram thang gieng C tôm xào bông hẹ trộn đậu đũa với chanh uc Gà Đặc Sản Mang mứt Cá lóc đồng om chuối xanh giò heo hầm Cách bỏ ruột ớt chuông bạc hà vịt giả cầy thịt kho củ cải trắng mocktail tao Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam bò lúc lắc Vòng chung kết xoi gac muoi vung thom Bún miến phở mì chùa salad ngô bánh su chao tôm Suong Lau gà Đua Ngon mới nghiền cá sốt me Hoa mam tom nhà cách làm caramel lap xưong nhút chỏi chao chanh đào Sài Gòn Bot thuat cách pha chế trà chanh dây com tron ngon cách làm chè bắp khoà ng handmade giẠy nhãn mon cuong hong heo xao dua rau câu nhiều tầng Lau ca chua nấm đùi gà cách làm thạch dâu banh phong tôm banh oc que bánh mì kẹp ức gà mut hoa hong Cách làm bánh kem amazu lót nồi Hoành cách làm lạc rang muối cà pháo thức uống hàn quốc bánh mochi nhân xoài kho tuong thạch táo ngô chiên co banh brownies Thêm bánh muffin cach lam man cãch Cá Kho ngon huyết Dấm Bửa trái bánh quy bơ lạc Mấm Đẹp Đậm thang banh cupcake nhan dua tat món ngon từ bí ngô cà sốt me CUA Gọn canh cà tím cơm rang siro dâu tây vị giấm canh sa kê nấu sườn nem cÃƒÆ cơm cà ri gà cuộn thịt gà sốt cà rau câu trà sữa đậu đỏ canh bi do nau nam lạm c bánh mì kẹp cá ngừ ngừ Cắt thịt nướng sốt nho xoi bi Đồng quê Hương vị quê nhà Xôi gấc ngày Tết tự chế buộc tóc quả ca cach lam mut cui dua hau Mì ý sốt cá mòi Món Ngon cúc Đàm Potato scones món om ngon bánh tôm Hà Nội Tam