Có thể bạn thích công thức này Mỳ xào cua Cách làm món Mỳ xào cua Món này rất hợp cho bữa ăn nhanh của bạn khi đã có sẵn mọi nguyên liệu ở bếp. 1. Thành
Video Cua xào cà ri





Có thể bạn thích công thức nàyMỳ xào cua

Cách làm món Mỳ xào cua

Món này rất hợp cho bữa ăn nhanh của bạn khi đã có sẵn mọi nguyên liệu ở bếp.

1. Thành phần:

- Bún, mì

- Giá đỗ

- 2 quả trứng đánh nhẹ

- Thịt cua

- Hành lá cắt dài

- 2 tép tỏi băm thật nhỏ

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 4 muỗng canh dầu

- 1 muỗng canh dầu hào

- 2 muỗng canh nước mắm

- ½ (một phần hai) muỗng canh đường

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê dầu mè

- 3 muỗng cà phê bột ớt trắng

- Muối



2. Thực hiện:

- Ngâm giá đỗ vào nước ấm khoảng 20 phút hoặc lâu hơn để chúng mềm ra. Làm ráo nước và để sang bên

- nấu nóng chảo với 3 muỗng canh dầu. Khi dầu nóng, thêm tỏi, hành tây vào xào cho đến khi thơm. Cho thịt cua vào khuấy đều. Nếu thịt cua đông lạnh thì thêm thài nước mắm cho thơm, còn thịt cua tươi thì có thể bỏ qua bước này.

- Thêm mỳ vào, cho dầu hào, nước mắm, dầu vừng, đường, bột hạt tiêu trắng vào, khuấy liên tục.

- Cho giá đỗ vào và đảo nhanh chóng. Đẩy mì vào một bên chảo, một bên còn lại cho trứng đã đánh vào và nấu trong vòng 10 giây. Trước khi ăn, đẩy mì sang bên phần có trứng và trộn thật đều nhưng nhớ là để vài giây trước khi bạn lật mì lên.

- Nhẹ nhàng tách trứng thành từng miếng nhỏ và trộn thật đều với mì. Thêm hành lá xắt nhỏ, khuấy đều và bỏ món ăn ra ngoài, dùng ngay khi còn nóng.

Mong các bạn ngon miệng!

Theo Eva



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

be Bánh Cupcake cây cách làm thiệp Bánh Kem flan sấu mayonnaise lẩu thịt bò thưởng mon xao ngon đen cánh Bánh bèo chén cho đỗ hôn chè trái cây sinh to thanh long cháo thịt cai chua làm nem cach nau bun ca ha noi Bánh bèo xứ Quảng Dau tay mon bun rieu mía Hùng ca com kho to Bánh bí đỏ nhân đậu xanh hấp Cach lam banh bong lan trung muoi Bánh bía bun mang Nhật pha trÃƒÆ Xoi mit Didier họp gà cuộn Bà NH Bà ng Bánh ít Trần dau Bánh bông lan cam trà atiso mì sườn Bánh ít trần nhân tôm thịt tieu cha gio re mới lạ tôm khô ấm bụng Cafe canh muop dang so long chien bo ngon Bánh ú lá tre sinh tố ngon canh cá Nước Chấm thit bo ca chua Bánh bột lọc Mũi Né đàn kho nộm ngon Tứ sườn rán gạo 9 cách khử mùi hiệu quả xoà Bánh bột lọc VN sánh cùng 30 món bánh cu ly nước giải nhiệt cấp tốc thui xao cháo hàu miến xào tôm Chất gây ung thư canh xuc xich biển lam mon ga om mẠt bữa sáng creamcheese nau sup đậu hũ hấp tôm tẩm dừa móc nhÃƒÆ o Bánh đau xanh pancake tra xanh Lễ Bánh bao chiên tào phớ bữa ăn gia đình Bánh bao cuộn tôm Bánh bia Hoa Giay Ga chien mon kieu Y thịt chiên giòn cái xanh nước trái cây hăm Sinh to tao 8 lưu ý khó bỏ qua trong ăn uống Bánh bo nuoc cốt dừa Bánh Éclair nướng nhân kem ngọt trong 9x nước chanh leo cach lam banh sandwich sua chân gà rán giòn Bánh bot gao bánh khoai Bánh củ cải món quà quê nơi phố thị canh cà chua bò kho dứa lam banh cupcake củ cải đường Bánh cam mặn Canh gÃÆ