Có thể bạn thích công thức này Thực đơn món chay lạ miệng cho gia đình bạn Ngày cuối tuần, hãy thử vào bếp cùng bepnhata.com để có một thực đơn các món
Video Cơm gia đình 3 món chay





Có thể bạn thích công thức nàyThực đơn món chay lạ miệng cho gia đình bạn

Ngày cuối tuần, hãy thử vào bếp cùng bepnhata.com để có một thực đơn các món ăn chay vừa lạ miệng vừa hấp dẫn mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho gia đình mình bạn nhé! Không cần thịt hay nhiều dầu mỡ, một bữa ăn chay kết hợp những món ngon quen và lạ vẫn sẽ hấp dẫn vô cùng.
Thực đơn món chay ngon cho gia đình bạn: với chả giò rán chay, cải thìa sốt dầu hào và canh chua chay ngon miệng.

Món chay mặn



Chả giò rán chay là món ăn chay cực hấp dẫn cho gia đình bạn.

Chả giò có lớp bánh bên ngoài giòn rụm, phần nhân thơm mùi nấm, dùng kèm với bún hay cơm đều hợp.
Cách làm chả giò rán chay:- Thái nấm, cà rốt, đậu que thành dạng sợi rồi luộc hoặc xào qua cho mềm. Ngâm miến trong nước và xắt nhỏ.
- Gói chả: bạn có thể dùng bánh bò bía thì chả giò sẽ ngon và đậm vị hơn. Đặt nhân vào giữa bánh, gấp hai mép bên vào trước, rồi từ từ cuốn chả thật chặt tay.
- Cho chả giò vào chảo dầu nóng, chiên thật vàng.
- Pha nước mắm chua ngọt gồm nước, đường, nước mắm, dấm tỏi (có thể thay bằng tỏi tươi và cốt chanh), gia giảm tùy khẩu vị.

Món canh chay



Canh chua chay hấp dẫn cho bữa cuối tuần.

Thử một công thức canh chua không dùng thịt để đổi vị cho bữa ăn gia đình nhé! Không cần quá nhiều nguyên liệu, bạn cũng có thể nấu được một món canh chay ngon miệng và quen thuộc để cả nhà thưởng thức.
Cách làm món canh chua chay:- Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ vừa ăn. Rửa qua nấm rơm với muối rồi cắt đôi, nhặt và rửa thật sạch giá đỗ, cắt rau ngổ thành khúc 3cm.
- Phi thơm hành khô, cho dứa và một nửa số cà chua vào xào qua. Thêm nước vào nồi, khi nước sôi, bạn thả me để dầm, sau đó đến đậu phụ, giá đỗ và phần cà chua còn lại. nếm nêm canh với gia vị sao cho vừa ăn, trước khi tắt lửa cho rau ngổ vào.

Món rau chay
Nếu đã chán món cải thìa xào quen thuộc hằng ngày, bạn có thể đổi vị trong bữa ăn chay bằng món cải thìa sốt dầu hào mang hương vị của người Hoa này xem sao nhé!



Cải thìa sốt dầu hào ngon miệng đưa cơm.

Cách làm món cải thìa sốt dầu hào:- Cắt rễ, ngâm rửa thật sạch rau cải thìa. Pha xì dầu với đường, dầu chiên và một ít nước, sau đó đun trong chảo ở lửa vừa cho đến khi sốt bắt đầu sôi.
- Cho rau vào xào một lúc thì giảm lửa xuống, tiếp tục đun trong từ 5-7 phút nữa cho sốt thấm rồi tắt lửa.

Mong bạn sẽ thành công với thực đơn các món ăn chay lạ miệng cho ngày cuối tuần nhé!




Hoàng Dũng(st)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

lam banh cupcake Bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị mực trộn chua thanh long vàng Toi ngam dam sườn bò nướng bằng chảo cha ech thom ngon nui xào thịt Sổ tay thịt con trai nấu cháo bí ngòi nướng món sốt Thịt gà sốt xoài kiểu bánh cookies củ cải đỏ Cún Khang Chua chua nộm xoài xanh tôm khô công thức bánh khoai chà khoai tà y sup suon non hai san tra sua tran chau thach thực phẩm mùa thu gà nướng trái cây lẩu cá kèo Mam loc chun thit bam canh thịt lợn tô nhỏ tây ninh Quan ao trung chien tom ớt chuông Chè Thịt Bò cach lam banh bot loc tết nguyên đán cà tím nhồi với chả cá heo hầm ngũ vị nem lui các cách rang cơm bi ngoi Gói cuốn nấu xôi bắp tôm khô Thịt Heo công thức bánh muffin rau củ các món á khác hap thit bo banh crep sot cam Cach lam rau cau la dua Ca ch nâ u che chuô i cách làm món mực xào bun xao thom ngon cách lam suòn chua ngot cách nấu canh chua Che bien kim chi tu vo dua hau mon dam banh brownies thom ngon mon com nhân vật salad hoa quẠcach che bien ca thu ngon Khó Nhà mình ăn gì hôm nay cui dua cach lam oc nhoi nau mang muoi bac ha bánh mì trứng nhúng làm bánh cookies sữa chua không cần lò cách làm thịt bò cuộn nấm kim bún bò xào bánh mì nhân mực bánh khoai mỡ chẠhẠt sen cach nau cari tom Tổng phong cách cach lam banh my thit cuon rau cu xôi dứa bọc trứng cút gỏi rau muống đậu phộng puđing đậu mực ống sa tế nước ép cam trí nhớ Món ngan gà xào me lúng cach lam suon heo nuong ngon và sinh khoai lang chiên xù củ sen chiên bánh cốm dẹp banh macarons dong danh má c cach lam gan heo cuon gỏi thịt tôm lagu gà nấm ruốc khô CÃƒÆ Kho dau hu chien sa ot Nau ca ri cách làm bánh trôi cach lam chẠo cách nấu thịt bò kho cach lam mut gung don gian tôm tươi chiên xù cach lam xoi ruoi tom hanh cach lam sinh to thanh long bo dua hau đậu hũ chiên trứng sốt chua ngọt cach uop ca bánh mì bơ nướng Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh dam chua mi tuoi coffee panna cotta thịt xào chua ngọt rau nhút cach phi hanh gion Ga chien nuoc mam bao tử luộc gà không cần nước Là giang cà hẠp me ga