Có thể bạn thích công thức này Thực đơn món chay lạ miệng cho gia đình bạn Ngày cuối tuần, hãy thử vào bếp cùng bepnhata.com để có một thực đơn các món
Video Cơm gia đình 3 món chay





Có thể bạn thích công thức nàyThực đơn món chay lạ miệng cho gia đình bạn

Ngày cuối tuần, hãy thử vào bếp cùng bepnhata.com để có một thực đơn các món ăn chay vừa lạ miệng vừa hấp dẫn mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho gia đình mình bạn nhé! Không cần thịt hay nhiều dầu mỡ, một bữa ăn chay kết hợp những món ngon quen và lạ vẫn sẽ hấp dẫn vô cùng.
Thực đơn món chay ngon cho gia đình bạn: với chả giò rán chay, cải thìa sốt dầu hào và canh chua chay ngon miệng.

Món chay mặn



Chả giò rán chay là món ăn chay cực hấp dẫn cho gia đình bạn.

Chả giò có lớp bánh bên ngoài giòn rụm, phần nhân thơm mùi nấm, dùng kèm với bún hay cơm đều hợp.
Cách làm chả giò rán chay:- Thái nấm, cà rốt, đậu que thành dạng sợi rồi luộc hoặc xào qua cho mềm. Ngâm miến trong nước và xắt nhỏ.
- Gói chả: bạn có thể dùng bánh bò bía thì chả giò sẽ ngon và đậm vị hơn. Đặt nhân vào giữa bánh, gấp hai mép bên vào trước, rồi từ từ cuốn chả thật chặt tay.
- Cho chả giò vào chảo dầu nóng, chiên thật vàng.
- Pha nước mắm chua ngọt gồm nước, đường, nước mắm, dấm tỏi (có thể thay bằng tỏi tươi và cốt chanh), gia giảm tùy khẩu vị.

Món canh chay



Canh chua chay hấp dẫn cho bữa cuối tuần.

Thử một công thức canh chua không dùng thịt để đổi vị cho bữa ăn gia đình nhé! Không cần quá nhiều nguyên liệu, bạn cũng có thể nấu được một món canh chay ngon miệng và quen thuộc để cả nhà thưởng thức.
Cách làm món canh chua chay:- Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ vừa ăn. Rửa qua nấm rơm với muối rồi cắt đôi, nhặt và rửa thật sạch giá đỗ, cắt rau ngổ thành khúc 3cm.
- Phi thơm hành khô, cho dứa và một nửa số cà chua vào xào qua. Thêm nước vào nồi, khi nước sôi, bạn thả me để dầm, sau đó đến đậu phụ, giá đỗ và phần cà chua còn lại. nếm nêm canh với gia vị sao cho vừa ăn, trước khi tắt lửa cho rau ngổ vào.

Món rau chay
Nếu đã chán món cải thìa xào quen thuộc hằng ngày, bạn có thể đổi vị trong bữa ăn chay bằng món cải thìa sốt dầu hào mang hương vị của người Hoa này xem sao nhé!



Cải thìa sốt dầu hào ngon miệng đưa cơm.

Cách làm món cải thìa sốt dầu hào:- Cắt rễ, ngâm rửa thật sạch rau cải thìa. Pha xì dầu với đường, dầu chiên và một ít nước, sau đó đun trong chảo ở lửa vừa cho đến khi sốt bắt đầu sôi.
- Cho rau vào xào một lúc thì giảm lửa xuống, tiếp tục đun trong từ 5-7 phút nữa cho sốt thấm rồi tắt lửa.

Mong bạn sẽ thành công với thực đơn các món ăn chay lạ miệng cho ngày cuối tuần nhé!




Hoàng Dũng(st)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cach nau canh chua ram mon bun de nau bap xao tom bo com chien kho ca luoi trau Vit nau chao hap dan mon hai san hap cach lam banh tro mat mia chiên thịt heo sả gà kho xì dầu canh muop thit vien mâm cơm gia đình Cún Khang Mỳ trộn gà xì dầu chè đậu phộng đậu phụ chiên xốt tương khoai sÃƒÆ trộn gỏi mướp đắng chè bột sắn mien nau thom ngon mon ngon nuoc ngoai thưởng đậu bắp xào Cach kho thit Lon cây cù nèo sinh tố chuối đậu phộng rang muối tiêu Cach lam lau oc banh chanh bun nau tomyum ngon khoai mon lam mon pho cuon hai san duong thang gỏi đu đủ giòn nghêu sốt ớt Bún chay com xao thap cam đậu hủ sốt nấm cach lam mut coc canh rau cu Mấm chưng kem tươi cam bữa sáng ngon banh tieu duong bơ xay sinh tố Hủ Tiếu Stromboli xoai tron mam ot sup suon non hai san thuá µ tom chien me Muối ớt Những điểm khác biệt thú vị giữa bún làm chipolata pudding Gói cuốn Mẹo khử mùi hôi của gà bò cá cơm hộp thịt kho cô ca cô la các món đậu phụ ngon bánh đậu hũ phô mai kem cam kiwi thit bo nhoi nam sốt cánh gà sup bo thom ngon ngọt thơm thạch thanh long xoài cach lam macaron mon com nuong ngon xa lach tao ngon Mực nướng sa tế cach lam suong sam mat lanh xoi gac muoi vung thom cá kho chuối chua ngọt mong heo ham su hao làm chả cá tom xao thap cam ngon công thức chiên khoai tây kiểu pháp banh la dua an do lam mi tuoi tai nha lam qua Valentine patê vỏ chai nhựa thịt bọc sả chiên cách làm tương cà tại nhà bun nem vuong ngon Thanh Hoa ngô chiên ruốc Về Long Sơn ăn hàu bà nh rà n nhà n su kem canh bí ngô nấu sườn tôm 10 ngay lowcarb Bo kho váy hè khoai lang chiên vừng bắp mỹ gỏi cuốn quê em khoai tay duc lo cách nấu lẩu nắm sốt cà chua thạch sữa chua vị oải hương thạch rau câu bún mắm thịt heo quay thịt bò tẩm sa tế sả cay cach lam long ga kho tuong mon an cho ngay valentine thit kho trung cut nuoc dua tu lam pizza sinh to du du ngon nhan sam salad hành Doi heo thit cuon la lot cach lam rau sot dau nao Chẹp chẹp măm sủi cảo rau trứng ngon Xôi dau do làm mứt táo cách nấu mỳ quảng chay BUN RIEU canh nam rau non bò xào bông cải cocktail hoa quả