Có thể bạn thích công thức này Phở xào chay cho ngày lễ Phật Đản Tự làm một món ăn giản đơn để tịnh tâm trong ngày lễ Phật cho bạn và gia đình, vừa
Video Cơm chay: Phật phát như ý





Có thể bạn thích công thức nàyPhở xào chay cho ngày lễ Phật Đản

Tự làm một món ăn giản đơn để tịnh tâm trong ngày lễ Phật cho bạn và gia đình, vừa ngon miệng mà đủ no.



Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram sợi bánh phở

- 1 bó ngồng cải

- Nửa củ cà rốt

- 1 bìa đậu phụ

- Xì dầu, muối, bột ngọt

- 1 nhánh nhỏ me (loại dùng nấu canh chua)

- Lạc rang vàng, giã nhuyễn.

Cách chế biến:

- Bánh phở chần sơ qua nước nồi sôi, dội qua nước lạnh để bánh phở không bị dính chùm. Để lên rổ cho ráo nước.

- Me đổ ra bát, thêm vào ít nước sôi, chần cho me tan. Lấy nước cốt me, bỏ hạt.

- Ngồng cải thái khúc vừa ăn. Tách lá và cọng riêng, nếu cọng lớn bạn bổ làm đôi.

- Chần sơ cải ở nồi nước sôi, vớt rau ra thố nước lạnh để rau vẫn giữ màu xanh.

- Cà rốt thái sợi.

- Bìa đậu phụ chiên vàng, thái sợi. Bạn có thể mua đậu phụ chiên sẵn để tiết kiệm thời gian.

- nấu nóng dầu chiên, đổ cà rốt vào chín.

- Thêm ngồng cải, đậu vào xào, nêm vào ba thìa nhỏ xì dầu, ít bột ngọt, đảo đều.

- Đổ bánh phở vào xào cùng với cà rốt, rưới ít nước cốt me.

- nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn .Múc ra đĩa, phía bên trên rắc ít lạc đã rang vàng.





Cà rốt thái sợi.



nước cốt me.



Rau cải thái khúc ngắn vừa ăn.



Đậu chiên vàng.



Bánh phở chần sơ qua nước sối.



Xào rau củ và đậu.



Đổ bánh phở vào xào cùng.



Bên trên rắc ít lạc rang.

Cún Khang




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

m㪠Рlót khăn giấy sinh to dau tay lam lau nuong tai nha sườn rán tỏi hương ra rau câu trái dừa CAch rau cu rượu chuoi dot ngon Hạn củ xả Thit bo sot giá Menu cho thời tiết giao cach lam kem bi do của cải đồ chơi vải an toàn củ sen ngâm chua ngọt BUN Nấu sữa bắp cơm nấm bun thit nuong cà basa kho Bánh deo kem trà trà xnah banh ladyfinger cookies canh cà chua món Nhật Canh suon Mang tay chien bap cach lam dau phu hap ca chua don thit sot ngon củ sen nhồi thịt xay Mon an trung hoa cà tím xào thịt heo đá lạnh goi cu hu duà Cà trứng cút lộn xào me Thịt Heo quay mon thit heo um gỏi đu đủ kiểu thái nướng gà xiên tẩm bột com nuoc cot dua mực chiên giòn lam thit cot let sot xoai bun bo hue chay sườn chiên mắm tỏi lÃng valentine ngũ vị món ngon từ chuối Món mango pudding ngon tom chien su món nướng ngon lam mut banh xu xê ốc xào cay ca chien gion cham mam gung PhẠbau xao nam tra xanh xay củ cải trắng củ dền Cẩm Nhi bun tom ha noi lão kẹo vừng nấu canh măng chua chất sắt bánh đa nem đồ xôi bánh chuối tẩm mè chiên pancake cho bé yêu rực Vua Son tra lam mut dau trang sữa các món từ tôm nấu ăn cách cắm hoa cẩm chướng cỏ Cún Khang Chả cá kiểu Thái thơm ngon khay đựng váy mùa đông cac mon sua nấm om trứng nấm đùi gà xào Có hưỡng mì cắt lát nướng bơ hành Cách nấu cơm ngon bằng bếp ga cach lam ngheu hap trung ngon Cach nau thach mũi mi spaghetti sot ca chua y sốt Làm bánh cách làm trứng cút lộn xào me khoai lang tẩm mè bò xào dứa loi món sashimi cá món vịt úp thau lóc người phụ nữ thit heo cha bong sườn om dứa gà ham công thức thịt ba chỉ xào mặn avocado cheesecake chè đậu xanh cach lam khoai lang ngao đuong làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện các khác bánh bông lan sô cô la