Có thể bạn thích công thức này Thịt xiên nướng ngon hết ý cho party ngoài trời Teen nhà mình đã quá quen với những que xiên thịt nướng thơm và bốc khói nghi
Video Cocktail Party Phần 1/2





Có thể bạn thích công thức nàyThịt xiên nướng ngon hết ý cho party ngoài trời

Teen nhà mình đã quá quen với những que xiên thịt nướng thơm và bốc khói nghi ngút ngoài chợ rồi nhỉ. Nhưng trời nắng nóng thế này, thức ăn ngoài chợ liệu có đảm bảo? Và nếu còn đang lăn tăn không biết party cuối tuần này mình làm món gì thì thử tham khảo cách làm thịt xiên nướng này xem sao nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 5 lạng thịt gà phi lê (tức là đã lọc xương, chỉ còn thịt thôi ý ^^) 

- 2 muỗng canh nước mắm

- 6 cọng hành lá

- ½ (một phần hai) củ gừng tươi

- 1 quả ớt 

- 1 tép tỏi, 1 củ hành khô

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường

- Dầu mè

- ½ (một phần hai) quả chanh tươi

- 1 mớ sả

Cùng làm nhé:



Bước thứ nhất(1):

Trước tiên, chúng mình rửa thật sạch thịt, thái miếng vừa phải rồi cho vào cối xay này.



Bước thứ hai(2):

xắt nhỏ ớt vào cối xay, nếu bạn nào không ăn được cay thì có thể không cho hoặc cho tí ti thôi cũng được. Sau đó thêm toi, hành khô và gừng vào cối nữa nhé.



Bước thứ ba(3):

Thêm nước mắm cho thơm. ^^



Tiếp đến là đường cho ngọt này.



Và cả chanh tươi cho nó chua chua, thanh thanh nữa.



Bước thứ tư(4):

Bây giờ thì bật cối xay lên thôi. Xay khoảng 1 phút là ok rồi ạ.



Thịt xay xong, chúng mình bày ra đĩa, đem chia đều thành từng miếng nhỏ.



Bước thứ năm(5):

Các cây sả đem về mình tước bớt lá, rửa thật sạch,cắt bớt phần lá thừa đở đầu.



Rồi đem đắp thịt vào thân sả như hình bên là xong. Phết bên ngoài ít dầu mè cho thêm ngon. :X



Bước thứ sáu(6):

Cuối cùng là đem đi nướng thôi chứ còn gì nữa. Bạn có thể nướng bằng lò nướng, nhưng ngon nhất là nướng ngoài trời với bếp than hoa, ngồi quạt quạt ý. ^^

Khi nào thịt xém đều các mặt là chín rồi. Lúc ấy chỉ ngửi thấy mùi thơm thôi là muốn tranh nhau ăn rồi ý chứ.



Thịt xiên nướng sả chấm với tương ớt cũng đủ ngon rồi, không cần pha phách gì thêm đâu. :X



Ngon tuyệt cú mèo luôn. Hè này các teen nhớ tụ tập và cùng nhau quạt chả - thịt xiên nướng như thế này cho vui nhé! Mong cả nhà ngon miệng ạ. ^.^

Lọ Mọ





Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

đậu hũ nhồi tôm chiên giòn jambon cuon thom ngon kháng viêm Những lợi ích dinh dưỡng sốt vang lam hoa giay cach lam ca dieu hong cach lam tuong ot cà ri cay cach lam banh tiramisu cách làm bánh quy chiên nuoc ep coc ngon sinh to ca chua thom Bật chanh mat ong dâu tây đàng hoàng com ngon cu chao tôm cocktail siro hoa cúc mật ong các món ăn vặt bánh cuộn ga nhoi xoi Mấm chưng Lòng lợn che bien mon an ngon Hướng dẫn một số mẹo hay với lò vi banh mi nhan thit trang trí phòng khách mon hau bun cha ca quy nhon cach lam banh bo bong banh xep hộp đựng Cún Khang Bánh khoai mỳ nướng lam tra lipton trung Trứng vịt lộn nấu bầu vài thiều cách pha nước chấm bánh cuốn móc khóa bánh kem tươi chocolate Bánh kem tươi cách làm chả cách may túi đựng đồ trang điểm Banh ít mứt dâu tây bánh crepe dừa lá dứa tom sot rau cau trai cay mon chuoi cot Dua lòng heo lẩu hải sản chua cay chuông cách làm nem lụi cách nấu canh chua cong thuc thịt gà thơm mềm Phở ruoc ca hoi pha cà phê rượu chưng Cún Khang đồ uống lạ gạo cháo vịt hầm bun thit bo xao voi sa bí đỏ bọc trứng chiên thịt vịt nấu chao nui xào thịt bò cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào nước cốt banh challah ngon canh ca chim trang ngon cach nấu canh miến 4 cách khắc phục món ăn nấu quá cay goi vit quay ngon sô cô la handmade giấy mon ngon tu dau hu canh xà lách xoong tôm tươi cách làm măng chua Khó quên những món ngon từ hoa ban của cach lam mon cari che dau xanh hat sen che don gian rau câu lá dứa dừa cu đơ vit tiêm cá kho tương cong thuc lam banh quy bò kho tiêu cay cach lam cha oc cải cúc nấu thịt Cây thông banh kem sinh nhat bánh trung thu nhân vừng đen trung cha hap cốc tai michelada cahc lam banh mi cuon que bún móng giò Mâm xử gia vị cay gà tẩm bột nướng làm sa lát rau câu socola cach lam banh ran boc duong mi y spaghetti banh bi chien cà tím kho hinh banh kem củ sen xào mặn quà châu chấu rang lá chanh Hà Ly xot GA HAM bông lan mặn bánh mì kepk thịt nấm nâu xôi dậu phộng lam bo kho bí ngô nướng