Có thể bạn thích công thức này Thịt xiên nướng ngon hết ý cho party ngoài trời Teen nhà mình đã quá quen với những que xiên thịt nướng thơm và bốc khói nghi
Video Cocktail Party Phần 1/2





Có thể bạn thích công thức nàyThịt xiên nướng ngon hết ý cho party ngoài trời

Teen nhà mình đã quá quen với những que xiên thịt nướng thơm và bốc khói nghi ngút ngoài chợ rồi nhỉ. Nhưng trời nắng nóng thế này, thức ăn ngoài chợ liệu có đảm bảo? Và nếu còn đang lăn tăn không biết party cuối tuần này mình làm món gì thì thử tham khảo cách làm thịt xiên nướng này xem sao nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 5 lạng thịt gà phi lê (tức là đã lọc xương, chỉ còn thịt thôi ý ^^) 

- 2 muỗng canh nước mắm

- 6 cọng hành lá

- ½ (một phần hai) củ gừng tươi

- 1 quả ớt 

- 1 tép tỏi, 1 củ hành khô

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường

- Dầu mè

- ½ (một phần hai) quả chanh tươi

- 1 mớ sả

Cùng làm nhé:



Bước thứ nhất(1):

Trước tiên, chúng mình rửa thật sạch thịt, thái miếng vừa phải rồi cho vào cối xay này.



Bước thứ hai(2):

xắt nhỏ ớt vào cối xay, nếu bạn nào không ăn được cay thì có thể không cho hoặc cho tí ti thôi cũng được. Sau đó thêm toi, hành khô và gừng vào cối nữa nhé.



Bước thứ ba(3):

Thêm nước mắm cho thơm. ^^



Tiếp đến là đường cho ngọt này.



Và cả chanh tươi cho nó chua chua, thanh thanh nữa.



Bước thứ tư(4):

Bây giờ thì bật cối xay lên thôi. Xay khoảng 1 phút là ok rồi ạ.



Thịt xay xong, chúng mình bày ra đĩa, đem chia đều thành từng miếng nhỏ.



Bước thứ năm(5):

Các cây sả đem về mình tước bớt lá, rửa thật sạch,cắt bớt phần lá thừa đở đầu.



Rồi đem đắp thịt vào thân sả như hình bên là xong. Phết bên ngoài ít dầu mè cho thêm ngon. :X



Bước thứ sáu(6):

Cuối cùng là đem đi nướng thôi chứ còn gì nữa. Bạn có thể nướng bằng lò nướng, nhưng ngon nhất là nướng ngoài trời với bếp than hoa, ngồi quạt quạt ý. ^^

Khi nào thịt xém đều các mặt là chín rồi. Lúc ấy chỉ ngửi thấy mùi thơm thôi là muốn tranh nhau ăn rồi ý chứ.



Thịt xiên nướng sả chấm với tương ớt cũng đủ ngon rồi, không cần pha phách gì thêm đâu. :X



Ngon tuyệt cú mèo luôn. Hè này các teen nhớ tụ tập và cùng nhau quạt chả - thịt xiên nướng như thế này cho vui nhé! Mong cả nhà ngon miệng ạ. ^.^

Lọ Mọ





Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bi do xien tom ngon thịt kho su hào gà hấp gừng Mon mien nam cong thuc cach nau xoi khoai mi 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào Cach lam hat tran chau cách làm kim chi củ cải ca chinh nuong nghe kem lÃƒÆ trÃƒÆ xanh tom rang thit ngon CANH GÀ banh beo ha tinh ngon gỏi rau cach lam banh trang tron ngon hoa cây thông Noel Những món gỏi ngon cà ri thái Canh chay chao ngheu ngon sườn hầm đậu bánh pho mát vị chanh che kiem bà nh trung thu matcha Gà bó xôi xoi xoai thom ngon dung vi nuoc ep hoa qua Thạch rau câu nhiều tầng cách làm bánh da lợn bo xao nam thom ngon làm chipolata pudding Hàn Quốc muối chân gà canh bí suon non kho cai ro sot nam ngon nấu canh rong biển với nghêu Một số mẹo trang trí mâm cỗ Tết vịt nấu chao khoai môn banh ngoi gion ngon rau trộn chua ngọt bánh quy sô cô la tẩm đường kho Cách chế biến thịt lợn bà nh mẠn mì xào tom vien tran chau ngon cha com chien xu món ngon từ dứa giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food bún ma xÃƒÆ cắt tỉa cach lam banh troi chay sinh tố quả kiwi nhoi mon ngon tu vai gà nướng rau củ trang mieng voi panna cotta đinh ghim ngao xào rau răm hành lá Mê đắm những tiệm bánh ngọt nổi com tron thap cam cấm kỵ khi chế biến thức ăn Ga hấp xi dau thịt bò nấu rượu vang tỏi gà Fruit roll ups nướng bánh mì và cam công thức chả lụa kho dừa nui xoắn trộn bơ rẠm thà ng 7 xao nam Món xôi nước ép dâu thit ba chi con yêu Hà u cach lam banh troi man cang cua bach hoa cach lam oc mong tay xao cach lam cha gio ga ngon Mẻ banh bo đu đủ hầm đuôi heo pizza nhỏ 10 thực phẩm bảo vệ da khỏi ánh nắng salad nam ngon salad cu den ngon nau che khoai mon Gỏi chua rau chuối Món cốc tai trộn miến với hải sản trà đào ngon bot chien gion món kho quẹt cach lam banh trung chien pho xao thit bo bún thịt nướng rau sống mi y xao ngu sac gà cuộn lạp xưởng rán ếch chiên giòn bánh làm từ chanh xa lach cuon thom ngon thịt kho nấm c cÃƒÆ chim nom tai heo snack hành tây chiên giòn chẠcà basa hoa đồng tiền cach lam banh trung thit heo chuoi kho thom ngon lương Nghệ An bánh phu thê xanh sua lac xi muoi cà kho cÃ