Có thể bạn thích công thức này Thịt xiên nướng ngon hết ý cho party ngoài trời Teen nhà mình đã quá quen với những que xiên thịt nướng thơm và bốc khói nghi
Video Cocktail Party Phần 1/2





Có thể bạn thích công thức nàyThịt xiên nướng ngon hết ý cho party ngoài trời

Teen nhà mình đã quá quen với những que xiên thịt nướng thơm và bốc khói nghi ngút ngoài chợ rồi nhỉ. Nhưng trời nắng nóng thế này, thức ăn ngoài chợ liệu có đảm bảo? Và nếu còn đang lăn tăn không biết party cuối tuần này mình làm món gì thì thử tham khảo cách làm thịt xiên nướng này xem sao nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 5 lạng thịt gà phi lê (tức là đã lọc xương, chỉ còn thịt thôi ý ^^) 

- 2 muỗng canh nước mắm

- 6 cọng hành lá

- ½ (một phần hai) củ gừng tươi

- 1 quả ớt 

- 1 tép tỏi, 1 củ hành khô

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường

- Dầu mè

- ½ (một phần hai) quả chanh tươi

- 1 mớ sả

Cùng làm nhé:



Bước thứ nhất(1):

Trước tiên, chúng mình rửa thật sạch thịt, thái miếng vừa phải rồi cho vào cối xay này.



Bước thứ hai(2):

xắt nhỏ ớt vào cối xay, nếu bạn nào không ăn được cay thì có thể không cho hoặc cho tí ti thôi cũng được. Sau đó thêm toi, hành khô và gừng vào cối nữa nhé.



Bước thứ ba(3):

Thêm nước mắm cho thơm. ^^



Tiếp đến là đường cho ngọt này.



Và cả chanh tươi cho nó chua chua, thanh thanh nữa.



Bước thứ tư(4):

Bây giờ thì bật cối xay lên thôi. Xay khoảng 1 phút là ok rồi ạ.



Thịt xay xong, chúng mình bày ra đĩa, đem chia đều thành từng miếng nhỏ.



Bước thứ năm(5):

Các cây sả đem về mình tước bớt lá, rửa thật sạch,cắt bớt phần lá thừa đở đầu.



Rồi đem đắp thịt vào thân sả như hình bên là xong. Phết bên ngoài ít dầu mè cho thêm ngon. :X



Bước thứ sáu(6):

Cuối cùng là đem đi nướng thôi chứ còn gì nữa. Bạn có thể nướng bằng lò nướng, nhưng ngon nhất là nướng ngoài trời với bếp than hoa, ngồi quạt quạt ý. ^^

Khi nào thịt xém đều các mặt là chín rồi. Lúc ấy chỉ ngửi thấy mùi thơm thôi là muốn tranh nhau ăn rồi ý chứ.



Thịt xiên nướng sả chấm với tương ớt cũng đủ ngon rồi, không cần pha phách gì thêm đâu. :X



Ngon tuyệt cú mèo luôn. Hè này các teen nhớ tụ tập và cùng nhau quạt chả - thịt xiên nướng như thế này cho vui nhé! Mong cả nhà ngon miệng ạ. ^.^

Lọ Mọ





Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

thịt gà xào su su món chà Canh cải chua Hướng dẫn một số mẹo hay với lò vi mì cá hồi giam can banh bong lan thuc don toi Mì Ý gà rang vị thuốc x đậu phụ hấp tôm cach nau che dau xanh hot dac đậu phụ hấp bánh tráng cuốn thịt donut Ăn sáng gỏi rau muống soup tối sandwich jambon cá hồi áp chảo tac xi muoi cách nấu phở bò gỏi rau muống món chiên thịt lợn chiên xù chè bi cach lam banh my banh mi dua ngon cach lam sinh to bo dau phong công thức bánh trung thu nhân hạt dẻ nuoc mâm chè Thái vit quay lạng sơn thạch chanh leo cốt dừa thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt pha nước chấm ớt Banh trung thu lo vi song Miền Trung thơm sốt thịt heo chả tôm bánh cuốn cà kho cà xoi nep than gỏi đậu cove tai heo soda gừng Nướng gà tây dưa hấu nhúng socola Xôi hoa Nướng gà tây theo bí quyết của đầu cút xào rau thơm mon cha gio chien ngon Nóng hổi bánh ngô chiên giòn cach chien suon heo xien banh xep mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa cach lam banh tao ngan cách bảo quản rau thơm xào gà với rau củ cÃƒÆ chim ca chua cá rựa Lam tóm đúng nam kim cham hap tom trung Chọn nước mắm ngon cho bà nội trợ cach lam hau nuong mo hanh cách làm gà sốt mật ong laptop thit hap Bột chiên trứng trộn miến với hải sản snack da heo kem xoài dau phu nhoi thit mang dang tuoi xao long ga làm nhanh ăn choi cà xào thịt nước chấm cá trê chiên Ăn thế nào là vừa đủ nau bun rieu cÃƒÆ basa vị thanh Cún Khang Rau củ chiên giòn rụm ếch tẩm mè chiên mì trộn cua nấm hấp nước tương Bánh flan gateau bánh cookies pha rượu cam le grand mariner bánh mousse chanh dây cach lam mon kho quet ốc cà na rang muối muối công sở sườn non chiên ớt sả cach lam nuoc ep khe bánh vừng đen cach lam pate gan heo bánh quy mè banh bao sua dua Rau cau hoa qua ga giẠcẠy đậu hũ sốt xì dầu món kho chay cach lam com kep Thanh mát tào phớ ngày đông bánh cupcake sữa tươi cach nau ca ri ga ngon cach lam nem ran hot vti lon xao me lam salad nga dung kieu công thức xúc xích xào ớt chuông com chien dua tom san Tràng bánh mì phủ cá chiên chuoi lan dua chien