Có thể bạn thích công thức nàyChuối chiên đường caramel
Nguyên liệu gồm có:
1 cup đường nâu
10 trái chuối tiêu, bóc vỏ ( có thể bổ đôi nếu thích)
½ (một phần hai) cup dầu chiên
Vài que xiên tre để nướng
3 muỗng canh mè (vừng )rang vàng
Cách chế biến:
1. Đổ dầu chiên vào chảo, cho nóng lên
2. Trong lúc chờ dầu nóng lên, cho đường vào tô lớn
3. Cho chuối vào tô, áo lớp đường quanh chuối.
4. Thả chuối vào chảo chiên khoảng 5 phút, trong thời gian này, đường cũng ngã màu vàng nâu caramel.
5. Trong lúc chiên, có thể cho thêm số đường còn lại trong thố vào thêm nếu thích.
6. Khi chuối chín và đường trở nên sền sệt, gắp chuối lên vỉ đặt trên chảo cho ráo.
7. Ghim miếng xiên vào chuối, tẩm thêm ít mè (vừng) ăn quá ngon.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
