Có thể bạn thích công thức này Chân giò hầm đậu trắng: Hấp dẫn "mãnh liệt" Chân giò hầm đậu trắng: Hấp dẫn "mãnh liệt" Bát canh hấp dẫn với
Video Chân gà hấp xì dầu





Có thể bạn thích công thức nàyChân giò hầm đậu trắng: Hấp dẫn "mãnh liệt"

Chân giò hầm đậu trắng: Hấp dẫn "mãnh liệt"

Bát canh hấp dẫn với nhiều loại rau củ, vị ngọt của chân giò hầm rất béo bổ quyện trong từng hạt đỗ bở thơm.

Nguyên liệu gồm có:

Chân giò heo 1 kilogram

3 quả cà chua chín

Nước xốt cà chua 200ml

Cà rốt 1 củ

Đỗ trắng 150g

Đậu Hà Lan 100g

Gừng 1 nhánh

Hạt nêm

Cách chế biến:



Chân giò heo cạo, rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Chần qua nước sôi cho hết bọt bẩn, vớt ra rửa lại để ráo.



Cho chút dầu chiên vào chảo, nấu nóng rồi cho gừng vào phi thơm. Tiếp theo cho cà chua vào xào, khi cà chua mềm thì cho nước xốt cà chua vào cùng. Nêm 2 muỗng bột nêm.



Sau đó cho nước đến nửa nồi, cho tiếp chân giò heo vào. Đậy nắp, nấu sôi, đổ nốt phần đỗ trắng và cà rốt vào nồi. Nhỏ lửa hầm âm ỉ trong 30 - 40 phút cho giò heo nhừ, xăm thử chiếc đũa vào thấy mềm là được.

nếm nêm lại cho vừa ăn. Đổ đậu Hà Lan xanh vào, đun thêm 5 phút rồi tắt lửa

Khi món hầm chín, chân giò mềm, đỗ trắng mềm bở là được.



Múc canh ra bát ăn nóng.

Mách nhỏ:

Chân giò heo không nên chặt nhỏ quá, cạo cẩn thận để loại bỏ hết lông cứng

Cho xốt cà chua để tăng thêm hương vị và màu sắc.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Nên cách làm củ kiệu ngâm nuoc chanh lạp canh tôm tươi lẩu đuôi bò chien Xi Bo bóp thau Ca chua hải sản trộn chua ngọt lần chon khoai sà lam ruoc ga Matcha luộc khoai canh bí sa là t cà chua nhãn kh qua Thu dọc Làm bánh không cần lò nướng mon Thai Lan banh da bánh phú sĩ canh đậu hủ dong cat xao loáºi cắm lõi Dau miẠThương Vịt mèo chẠhẹ Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua tan súp đậu hà lan bap cai V sa lat khoai tay cá hồi xông khói Salad cá hồi xông khói Ram gà nướng sốt chua cay người lớn snack khoai tây Rang B mầm canh dưa nấu sườn Những món Lào dân dã mà ngon khó quên tron goi sinh to dau tay thom ngon huyet Banh chuoi hap tương chấm gỏi cuốn ô cai xao thit bo ngon đu đủ sạch chù Sê ri các món sữa chua ngon lành giải vit nuong nuong b banh cuon ngot lứa bánh flan cafe chuồn mì bò hầm đun nóng tuẠn banh brownie ca cao chẠcà thu tẠo canh bi nhoi tom thit ngon Món hấp banh tart dau tuoi Giảng bánh xoài cong thuc lam banh khoai lang nhan vung banh flan caramel Chư công sở GỎI cách làm bánh cupcake mien ghe lò cá kho chuối đồ da huong dan nau an ngon chất salad vòng nguyệt quế sò cách làm chuối nướng thậm canh hàu salad rau quả thẩm cac mon canh chua banh papparoti bày kẹo oishi cach lam cha gio rong bien cà ch nau pho ga XÔI CỐM mon ga vien chien thuc don bua chieu hang ngay salad củ dền thai salad cách làm thạch hoa quả Hot gà Thuá muc xao ca chua thom ngon xôi chiên Cháo Bánh bông lan Sen mandu thach ca heo chè 2 màu máy đánh trứng Đậu cách làm xôi mít ếch chiên giòn giữ