Có thể bạn thích công thức này Sườn sốt đậu đen hấp dẫn cả nhà Món sườn sốt đậu đen vừa thơm ngọn lại mềm, hương vị vô cùng hấp dẫn. Nguyên
Video Chân gà hấp Tàu xì (đậu đen)





Có thể bạn thích công thức nàySườn sốt đậu đen hấp dẫn cả nhà

Món sườn sốt đậu đen vừa thơm ngọn lại mềm, hương vị vô cùng hấp dẫn.



Nguyên liệu cho mon ngon này mọi người nhé:
Để ướp sườn:
- 1,25 kilogram sườn
- 90 gram bột mì; 15 gram mù tạt; 2,5 gram hạt tiêu và ngũ vị hương; 100ml dầu chiên

Sốt:
- 50 gram đường nâu; 2,5cm gừng, xắt nhỏ; 100ml nước dứa ép; 15 gram mật mía
- 1 bát sốt đậu đen (sốt đậu đen bạn có thể mua ở siêu thị, nếu không mua được bạn có thể làm sốt đậu đen theo hướng dẫn bên dưới).

Làm sốt đậu đen:
- 1 hộp đậu đen đóng hộp, không bỏ nước; 15ml xì dầu; 5 gram gừng băm thật nhỏ; 2,5 thìa vỏ cam bào; 1 nhúm ớt đỏ băm thật nhỏ; 1 tép tỏi băm thật nhỏ. trộn thật đều tất cả trong một chảo vừa, nấu sôi. Sau đó, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, không đậy nắp, đun trong 20 phút là được.

Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Sườn chặt thành miếng to rồi trộn trong dầu chiên. Cho bột vào sườn, bóp đều để bột bám đều xung quanh sườn.



Bước thứ hai(2): Thêm nốt các gia vị ướp sườn còn lại vào, trộn thật đều.



Bước thứ ba(3): Sau đó, cho vào lò nướng 20 phút ở nhiệt độ 390 độ F. Đảo một lần để sườn chín đều.
- Trong khi đó, đun các thành phần làm nước sốt trong một chảo cho tới khi sôi.



Bước thứ tư(4): Khi sườn được, đổ hỗn hợp sốt đậu đen lên trên sườn và nướng tiếp trong 2 giờ ở nhiệt độ 350 độ F hoặc cho vào nồi slowcooker (nồi nấu chậm) trong 6 giờ.



Món sườn sốt đậu đen vừa thơm ngon lại mềm, mùi vị vô cùng hấp dẫn.





Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

tim ga xao tom vien tron dot bi Món tây gỏi gà mousse socola êch xào lăn b㪠tình nhân Lá tía tô công thức soup cần tây nướng trứng chiên xúc xích ca hap Kiếm thịt lợn ram mật cà loc xao Mứt đau học làm bánh Viet quat banh mi ca hoi xong khoi nuong ngon lanh ot canh chua bo lam cut chien salad cà tôm chiên bột Malaysia bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm Món soup Bộ Japchae trà vai banh bao nhan thit công thức canh xà lách xoong nấu thịt dau hu sốt me" style="background-color: #F43A41" href="/index.php?q=sup ca ri">sup ca ri Tai lợn ngâm dấm chống ngán cho Tết cach lam bo bia chay banh cam Ảo gỏi sứa nộm sứa hải sản Trần pho mai Ram huong dan lam banh gao phạm ngọc thạch banh hoi long heo nấu canh ngao xà lách cuộn chả giò trái cây dua cai muoi chua ngon táo ngon nấu canh thịt bò cá bống kho hương dẫn nâu ăn nha Ä am keo lac banh cupcake nho kho canh mướp banh ba lai mi xao cúc làm gnocchi khoai tây gà xào sả ớt Chè đâu xanh cach lam xoi trứng bách thảo Đậu phụ non hấp thịt hấp xôi thịt lá dưa Ca loc hap banh cu sen ngon trai me càch bò trộn thính Thiên Trúc mochi ngon gỏi măng cach lam bun MẠCánh gà chiên ga xao sa ơt màu sắc bun cá chạy răng Trộn Sa lát Che đau xanh Com ga Bánh Khảo Kẹo Lạc Xứ cách làm bánh ngon thư lỗi cha thit bam Cach lam Kim chi Măm tôm chua Y toi nay an gi lam sup thit thăn chiên xù Than nau an ngon hang ngay my van than náu lảu cách làm tương ớt vit lon xao me lam cupcake chocolate ech kho miến lươn trộn banh tom chị chè hạt sen đậu trắng cách làm bánh mì kẹp bánh táo nhỏ xinh Ấm dưa leo muối ngon bắp xào tép goi heo canh cÃƒÆ thu Làm giá cách làm bánh bao chay chè đậu đỏ nước cốt dừa