Có thể bạn thích công thức này Sườn sốt đậu đen hấp dẫn cả nhà Món sườn sốt đậu đen vừa thơm ngọn lại mềm, hương vị vô cùng hấp dẫn. Nguyên
Video Chân gà hấp Tàu xì (đậu đen)





Có thể bạn thích công thức nàySườn sốt đậu đen hấp dẫn cả nhà

Món sườn sốt đậu đen vừa thơm ngọn lại mềm, hương vị vô cùng hấp dẫn.



Nguyên liệu cho mon ngon này mọi người nhé:
Để ướp sườn:
- 1,25 kilogram sườn
- 90 gram bột mì; 15 gram mù tạt; 2,5 gram hạt tiêu và ngũ vị hương; 100ml dầu chiên

Sốt:
- 50 gram đường nâu; 2,5cm gừng, xắt nhỏ; 100ml nước dứa ép; 15 gram mật mía
- 1 bát sốt đậu đen (sốt đậu đen bạn có thể mua ở siêu thị, nếu không mua được bạn có thể làm sốt đậu đen theo hướng dẫn bên dưới).

Làm sốt đậu đen:
- 1 hộp đậu đen đóng hộp, không bỏ nước; 15ml xì dầu; 5 gram gừng băm thật nhỏ; 2,5 thìa vỏ cam bào; 1 nhúm ớt đỏ băm thật nhỏ; 1 tép tỏi băm thật nhỏ. trộn thật đều tất cả trong một chảo vừa, nấu sôi. Sau đó, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, không đậy nắp, đun trong 20 phút là được.

Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Sườn chặt thành miếng to rồi trộn trong dầu chiên. Cho bột vào sườn, bóp đều để bột bám đều xung quanh sườn.



Bước thứ hai(2): Thêm nốt các gia vị ướp sườn còn lại vào, trộn thật đều.



Bước thứ ba(3): Sau đó, cho vào lò nướng 20 phút ở nhiệt độ 390 độ F. Đảo một lần để sườn chín đều.
- Trong khi đó, đun các thành phần làm nước sốt trong một chảo cho tới khi sôi.



Bước thứ tư(4): Khi sườn được, đổ hỗn hợp sốt đậu đen lên trên sườn và nướng tiếp trong 2 giờ ở nhiệt độ 350 độ F hoặc cho vào nồi slowcooker (nồi nấu chậm) trong 6 giờ.



Món sườn sốt đậu đen vừa thơm ngon lại mềm, mùi vị vô cùng hấp dẫn.





Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

rau cu xao dau phu nghêu hấp bánh bông lan bơ nem chay chiên Là m Kem cha ca chien gion bánh cookies mềm bánh mè bột mì sò phÃƒÆ om bột mỳ bánh mỳ sandwich dưa hấu tim mạch cân nặng cholesterol bánh trung thu cá cach lam ca kho tieu mì trứng rau diep Văn hoá bí quyết kho cá bau xao ca loc món ăn Việt Nam bí quyết tôm hùm xào bơ Kho ca banh cốm chả mọc yaourt trà xanh thit bo chien Chan ga ngam sa tac Nhúng bò hầm với bia banh khoai lang chien banh tart tao gion ngot canh cua kim cham cafe bạc hà xào tôm com tam chay ngon mon an sang Đoàn Xuân Mỳ spaghetti sốt cà chua bún wagashi cach lam banh chuoi mon phap ca hop ngu sac cách làm bún gà xào sả ớt sinh to thanh trì canh so đũa trắng Banh dục bá p cach lam cheesecake gỏi hải sản nem rán Nem vuông tôm thịt cach lam mon oc mong tay banh xep canh cá cải xanh cach nau bo lagu rau diếp cá kiwi cach lam ca com sot cay canh sườn sa kê goi cu sen ngon canh tôm rau mầm nau com ngon chè cháo cua bí đỏ giáng sinh 4 món ngon cho bữa ăn gia đình thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh ga ran banh tom ha long ngon cuốn nem trái cây cháo dinh dưỡng trứng muối chiên đậu hũ non nấu cháo ghẹ tổ chim lập món bún ran nem sinh to xoai dua cháo nấm hương man kho cháo cá lóc móng giò bỏng Cá hồi sốt teriyaki cháo thịt lươn cảm Muối cai chua banh bap chien gion dAy nAu Menu chè bi bột nếp cách pha trà sữa chả da bo cau ham com ngao nau rau cai chạo gà nướng tiêm cúng cơm rang tôm côm dẹp chả bò lá lốt cach lam trung cuon pho mai cháo bí đỏ nấu canh dưa sắn Jalan Alor khu phố ăn đêm nhộn nhịp ở cà chua om gà nướng bánh lưỡi mèo kem com dau ngon bó cách làm bánh tôm Hồ Tây rau lang xao cà tím xào tỏi bánh xác ướp dân cách làm xíu mại nước ép gừng cách làm mì căn thùng khoai lang say canh ga sapo