Có thể bạn thích công thức này Chả Giò Chay Món ăn chay thanh đạm, dễ làm Nguyên liệu - 1 bịch tàu hủ ky tươi - 2 miếng tàu hủ - 1 chén hành củ bằm nhuyễn
Video Chả giò chay





Có thể bạn thích công thức nàyChả Giò Chay



Món ăn chay thanh đạm, dễ làm

Nguyên liệu cần có:
- 1 bịch tàu hủ ky tươi
- 2 miếng tàu hủ
- 1 chén hành củ bằm nhuyễn
- 1 chén cà-rốt bào nhỏ
- 2 vắt bún tàu (miến)
- 2 chén mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho mềm
- 1 hộp hamburger chay hay khoảng 2 chén thịt chay nào khác cũng được
- 2 muỗng cà phê bột nêm hay ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê dầu hào chay
- 2 muỗng cà phê bột năng
- 3 cái trứng.
Thực hiện
- Cắt tàu hủ ky tươi ra từng miếng nhỏ vừa để cuốn thành những cuộn chả giò dài hay ngắn theo ý quý vị. Ngâm nước bún tàu và mộc nhĩ (tức nấm mèo) cho mềm. Cắt bún tàu thành những sợi ngắn theo chiều dài của cuộn chả giò. Thái mộc nhĩ (tức nấm mèo) nhỏ lại. Cho tàu hủ miếng vào rổ cho ráo nước và bóp nhuyễn.
- Ðể những miếng tàu hủ ky sang một bên, còn tất cả các vật liệu khác thì cho vào một tô lớn và trộn thật đều. Quý vị có thể nếm lại cho vừa ý trước khi dùng những miếng tàu hủ ky để cuốn lại thành những cuộn chả giò. Bắt chảo lên lò và cho dầu chiên vào chảo. Khi dầu vừa nóng, cho các cuốn chả giò vào chảo chiên lên cho vàng và dòn. Khi lấy chả giò ra nên để trên vài tấm khăn giấy cho thấm bớt dầu ra. Quý vị sẽ có được một dĩa chả giò thật dòn, thơm và ngon cho cả gia đình thưởng thức.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Món Bánh cơm suất văn phòng ngon Canh chua cá cồi sò điệp sốt bơ Nghệ thuật Ẩm thực chất liệu nhựa đậu phụ tẩm vừng canh bo nau khe thom salad kiểu bánh pizza nấu thạch dâu kèo hoa quẠthanh xoai ngam cach lam mut vo cam deo bí xào dòng cách làm bánh bao ngon soda trái cây sắn Oreo cơm vừng rÃƒÆ n cai bo xoi bánh mì nướng tỏi nau xoi dua khoai mỳ Sắn hấp nước cốt dừa Nghêu hấp sả cách nấu xôi xéo sức khỏe soup khoai tây bí đỏ Trung Bình mon an dan da cháo trắng nấu tim gà hoanh tom thit Cún Khang Làm kem chanh cấp tốc chống bep gia dinh cach lam chao banh canh day nâu ăn Đài cach lam banh pizza ngon an ngon cách làm thịt ba chỉ kho hạt dẻ bánh tiêu chiên huong Dan lam banh mi cách nấu cháo Gan gà món ngon với cá chẽm thầy cô bò sốt pate oc xao sa ot ngon bún măng mọc cách nấu xoi KHO THIT chè xôi nước cach kho ca nuc ngon hầm thịt gà Suon kho sinh to xoai chuoi rau cu qua cach nau bun oc ngon trà sữa Tự làm trà sữa trà xanh tại cải thảo xào mứt mơ sôi sùng sục chanh chua mũ phớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh thạch nha đam đậu hũ chiên hành lá thịt xào cải banh bot mi nuong ngon tà hũ cá khỏi tỏi cách làm pudding Màng sữa chua dâu xay bánh mềm Ru cha lua nội trợ Cách làm mực cach lam mi xao bánh minion Banh Chuoi nuong món ngon dễ làm Canh trứng bắt mắt làm bánh cupcake món việt nam màng bọc thực phẩm vây cà muối xoi vo hat sen làm bánh gato bánh bột lọc lá chuối trang trí nhà với hoa da bao siro thịt kho dừa già banh flan nhat kem que vị dâu banh bao ngot cách làm bánh khoai SẠsẠn banh chuoi nuong dua bao chiên bắp chuối tỏi ga tikka voi banh mi naan cach lam mut cu cai thịt bò xào ngô bao tử hoàn bánh kim chi cải thảo chiên cách làm vịt úp thau kem kiwi Trái Băng dính 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa goi kho sac vết cách ướp gia vị sai cách thịt bò xào rau muống