Có thể bạn thích công thức này Chả cá khổ qua - Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, vừa mát và tốt cho sức khỏe nhất là những người bị tiểu đường,
Video Chả cá khổ qua





Có thể bạn thích công thức nàyChả cá khổ qua

- Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, vừa mát và tốt cho sức khỏe nhất là những người bị tiểu đường, mà còn giúp các thành viên trong gia đình có bữa ăn ngon miệng.



Nguyên liệu cần có::

Cá thác lác: 200g; Khổ qua: 3 trái; Hành lá; Ớt băm; Tương xí muội; Tiêu, nước mắm, dầu chiên; Hạt nêm; Bột tẩm khô chiên giòn.

Hướng dẫn cách làm::

- Cá thác lác trộn thật đều với 1/3M hạt nêm, ½ (một phần hai) M tiêu, 1M đầu hành trắng băm, ½ (một phần hai) M nước mắm rồi quết dai, trộn thêm hành lá cắt nhỏ và ớt băm.

- Khổ qua cắt khúc, bỏ ruột, chần trong nước sôi khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo. Nhồi cá thác lác vào từng khúc khổ qua.

- nấu nóng dầu chiên, lăn chả cá khổ qua với bột tẩm khô chiên giòn rồi cho vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Xếp chả cá khổ qua ra dĩa, dùng với cơm trắng.

Mách nhỏ:

- Khổ qua chần nước sôi giúp giảm vị đắng đồng thời không bị dai.

- Khi ướp cá cho thêm 1 ít nước mắm sẽ giúp cá dai và thơm ngon hơn.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

miếng ga sup thit bo lam nem cà phun thuốc sâu vịt sốt 8 mẹo nấu ăn cơ bản bạn cần phải ghi gà nấu bí xanh Ngã Tư Mực nướng sa tế thèm chảy nước chè đậu long nhãn cách nấu các món canh dòng sản phẩm Chư bun ngheu Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng chè hạt sen và thạch đen trà tắc ngô non những món cá kho ngon Cá rô kho tộ gà chiên xù thà ch chim chóc cach nau canh chua Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ nuong Pina Colada Muffins súp ngô khoai tây cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm Rau cau trai dua lẩu cá chẽm chua cay snack củ dền cach nau dau bap xao Muc xào mì gạo lứt xào banh bong lan 5 món kho rim không đến 40 000 đồng video day nấu ăn Tôm khô củ kiệu món nhậu ngon cho ngày kho thịt bò vật dụng chuÃ Æ potato wedges rau câu lá nếp cắm hoa Pudding Ä au long ga kho tuong ngムhuong dan lam banh nhung sử dụng nấu phở bò rau câu hương cà phê kìm tơm Cánh gà sốt chua ngọt công thức bánh trứng nui xào thịt nguội Căn Tiramisu mon ngon cho bua com chieu GÃ Æ Cách làm dê hấp dua hau ep cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao bỏ cách làm tắc xí muội mam xoi sâm lạnh giải nhiệt Thời Xôi đậu banh truyen thong đạu hưỡng khử mùi hôi 3 bước làm sốt mayonnaise gà chien nuoc mam Làm sao để hoành thánh không bị bung bánh quy nhân chocolate cach lam mut thom deo thịt bò xào rau muống Món Canh Ngon thit ga Suon non Làm mứt dứa lạ miệng thạch trái cam rau câu Nga Nguyễn Thơm như bánh cuốn Hà Nội ngày đông thịt ba rọi om khoai sọ May vÃƒÆ á Luç å Việt Hương ga nuong piri piri mÐ Ñ Ð cơm nắm kim chi xếp chữa tôm xào mặn Mon dau hu Bún riêu Banh Xeo đúng món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản làm thịt gà chiên tiêu cach lam kem chanh ca phi món salad xôi vi cach lam ca chem sot chanh Vit kho gung nóng BĂP cach lam man bao tử hầm tiêu mÃƒÆ ngon thti xong khoi ngon dau hu rang muoi thịt bò xào kim chi chiên thịt gà với nước mắm pizza bánh mì thit bo xao thom Tự chế