Có thể bạn thích công thức này Chả cá khổ qua - Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, vừa mát và tốt cho sức khỏe nhất là những người bị tiểu đường,
Video Chả cá khổ qua





Có thể bạn thích công thức nàyChả cá khổ qua

- Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, vừa mát và tốt cho sức khỏe nhất là những người bị tiểu đường, mà còn giúp các thành viên trong gia đình có bữa ăn ngon miệng.



Nguyên liệu cần có::

Cá thác lác: 200g; Khổ qua: 3 trái; Hành lá; Ớt băm; Tương xí muội; Tiêu, nước mắm, dầu chiên; Hạt nêm; Bột tẩm khô chiên giòn.

Hướng dẫn cách làm::

- Cá thác lác trộn thật đều với 1/3M hạt nêm, ½ (một phần hai) M tiêu, 1M đầu hành trắng băm, ½ (một phần hai) M nước mắm rồi quết dai, trộn thêm hành lá cắt nhỏ và ớt băm.

- Khổ qua cắt khúc, bỏ ruột, chần trong nước sôi khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo. Nhồi cá thác lác vào từng khúc khổ qua.

- nấu nóng dầu chiên, lăn chả cá khổ qua với bột tẩm khô chiên giòn rồi cho vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Xếp chả cá khổ qua ra dĩa, dùng với cơm trắng.

Mách nhỏ:

- Khổ qua chần nước sôi giúp giảm vị đắng đồng thời không bị dai.

- Khi ướp cá cho thêm 1 ít nước mắm sẽ giúp cá dai và thơm ngon hơn.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bánh sữa chua Sup cho be cach lam bach tuoc nuong sot cay lam quay nong trộn dưa leo Cà thu kho to Tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch cách món ăn suon nuong bang lo vi song nêm chocolate vá trà lam cha ca chế biến snack khoai chè bánh lọt đậu trắng mon Trung Quốc hòa quyện mon ngon tu suon lam keo sua ngon minions lam banh khuc bach mut củ cải món ăn campuchia cách làm bánh khoai sọ giò chả mang cau xay sua ngon Bí Quyết mùi thơm bua sang voi banh tao soup cÃƒÆ chua sau Mon ngon tu muc oc mo xao me bo né nem cách gấp khăn ăn salad bo giam can bánh mì bọc cơm gà hấp ớt may vムchế biến món ăn ech xao xa ot canh cá chép trung chien ngai cuu gia và chả tôm Hà u cach lam sinh to dua thap cam banh trang cuon maki sushi cách làm thịt bò tẩm sa tế sả cay day nau nấu bột sắn kem quyt ngon cách làm canh rau má thịt bằm Nấu Phở trung duc ngon gà hấp Bap nau cach lam ga nuong ngon cach lam kem ca phe Thưởng thức lẩu thả Bình Thuận che bach qua ngao xào ớt canh xoai xanh băp cocktail kiwi thom nghỉ pannacotta dà u tà y lam xoi đậu phụ xào chuối cách phân biệt nước mắm thật giả Tequila cach lam cha gio bap đùi gà quay lam tra chanh cocktail trứng mà bò doc tối trai hong tôm nướng tỏi mứt đao oc mo xao sa ot mut du du deo vi chanh day doc mung ghe rang me đầu cá cách nấu canh mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn đỗ tương cà canh đậu hũ nấu mực doi truong xao nghe ngon banh xeo sa lát rau củ cơm gà suon nuong hoa hong fondant cach lam pho ngon bún thịt xiên nướng món nấm sinh tố bơ bạc hà dua cai chua xao long làm kem ngon banh bo nuoc cot dua canh khổ qua nấm bánh cupcake nho cách làm bún cá nama trÃƒÆ xanh bánh tart trái cây om dưa mon thach ngon ca chim trang cach lam rau cu xao tuong quốc gia chè nếp hương lá dứa 474 súp rau củ kem tươi cach pha nuoc mam chua ngot ngon Trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh Nuoc mo ngon salad với rau dớn