Có thể bạn thích công thức này Chả cá khổ qua - Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, vừa mát và tốt cho sức khỏe nhất là những người bị tiểu đường,
Video Chả cá khổ qua





Có thể bạn thích công thức nàyChả cá khổ qua

- Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, vừa mát và tốt cho sức khỏe nhất là những người bị tiểu đường, mà còn giúp các thành viên trong gia đình có bữa ăn ngon miệng.



Nguyên liệu cần có::

Cá thác lác: 200g; Khổ qua: 3 trái; Hành lá; Ớt băm; Tương xí muội; Tiêu, nước mắm, dầu chiên; Hạt nêm; Bột tẩm khô chiên giòn.

Hướng dẫn cách làm::

- Cá thác lác trộn thật đều với 1/3M hạt nêm, ½ (một phần hai) M tiêu, 1M đầu hành trắng băm, ½ (một phần hai) M nước mắm rồi quết dai, trộn thêm hành lá cắt nhỏ và ớt băm.

- Khổ qua cắt khúc, bỏ ruột, chần trong nước sôi khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo. Nhồi cá thác lác vào từng khúc khổ qua.

- nấu nóng dầu chiên, lăn chả cá khổ qua với bột tẩm khô chiên giòn rồi cho vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Xếp chả cá khổ qua ra dĩa, dùng với cơm trắng.

Mách nhỏ:

- Khổ qua chần nước sôi giúp giảm vị đắng đồng thời không bị dai.

- Khi ướp cá cho thêm 1 ít nước mắm sẽ giúp cá dai và thơm ngon hơn.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

banh crep cuon trai cay Ð goi xoai thit bo làm bánh dừa nướng lam yaourt bich mon ngon tu oc bo xao cai thia pho mai làm nước chanh dưa hấu nom xoai cách làm cơm chiên dứa mon nau ca su cari vit hwayangjeok Thit xiu mai che hat ca phao ngon cocktail bien khoi loà chà và thÆ tôm rang trứng muối Tôm rang trứng am thuc han cach lam socola Xi cach lam sinh to chuoi dau cu cai nau thit sa thit khia gà ram me bun ga Xao kem que oreo chả cốm muc kho rim me nau che xoai Lòng heo non xôi mít oc nhung nhoi nam cach lam tai lon ca chep kho tộ trung xao me ngon gỏi trái cây chợ lách suon sot thom ngon banh trang mam ruoc ChẠda heo canh rau mà banh bao chà ot ngot nhoi thit bo món ăn kèm cari cÃƒÆ soup bánh mì chien khoai lang bo banh raisin danish ngon tôm nấu nui đỗ xanh kho rau xào mực lam banh quy giang sinh tôm rim ngọt quà Bún chả giò chao ca hoi ngon tôm xào bún canh kim chi ca thu ngon ChÃƒÆ o ngao xảo tỏi cach nau sup ga kieu thai kem que trái cây cach nau che sen nhan long mứt chocolate đen nai cuốn ba rọi nem thính chiều ai mon ngon tu ghe cá rán huong dan lam thach dua qua thịt heo chà bông canh sườn bắp Chế biến thịt cach lam ga dut lo quet mo ngam muối mè miền nam bánh quy hạt dẻ Ăn gì Ở đâu cánh gà chiên sữa cá hồi chiên giòn gà trộn hành tây trà sữa dưa hấu chả hạt sen tươi khoai lang viên lăn dừa Và n sinh tố cà rốt táo Công dụng của tỏi thuc don cuoi tuan bánh dày nhân đỗ tôm tươi sốt ớt sốt cay thịt bò chiên cách làm tinh dầu gấc cơm chiên trứng rau củ lá lốt cuộn gan lợn thịt gà cuốn nướng pudding chuối vị sô cô la cách làm nước ép ổi bánh bí đỏ tẩm dừa nạo Top thực phẩm cần cho mẹ khi mang thai rau bông cải nấm bạch linh xốt dầu Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng Mê đắm hương vị trà đặc trưng khắp rau cà sake chiên giòn chocolate dâu Kẹo chocolate dâu ngọt van dau bánh bích quy Đẹp mê mẩn bánh ngọt trái tim cho tôm sú hấp tỏi cach lam ca ro nau cai be xanh mojito dưa leo lÃƒÆ chanh ba ba công thức đậu bắp xào trứng bo xao thap cam bánh canh nấu nấm