Có thể bạn thích công thức này Chả cá khổ qua - Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, vừa mát và tốt cho sức khỏe nhất là những người bị tiểu đường,
Video Chả cá khổ qua





Có thể bạn thích công thức nàyChả cá khổ qua

- Món ăn này vừa ngon, vừa bổ dưỡng, vừa mát và tốt cho sức khỏe nhất là những người bị tiểu đường, mà còn giúp các thành viên trong gia đình có bữa ăn ngon miệng.



Nguyên liệu cần có::

Cá thác lác: 200g; Khổ qua: 3 trái; Hành lá; Ớt băm; Tương xí muội; Tiêu, nước mắm, dầu chiên; Hạt nêm; Bột tẩm khô chiên giòn.

Hướng dẫn cách làm::

- Cá thác lác trộn thật đều với 1/3M hạt nêm, ½ (một phần hai) M tiêu, 1M đầu hành trắng băm, ½ (một phần hai) M nước mắm rồi quết dai, trộn thêm hành lá cắt nhỏ và ớt băm.

- Khổ qua cắt khúc, bỏ ruột, chần trong nước sôi khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo. Nhồi cá thác lác vào từng khúc khổ qua.

- nấu nóng dầu chiên, lăn chả cá khổ qua với bột tẩm khô chiên giòn rồi cho vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Xếp chả cá khổ qua ra dĩa, dùng với cơm trắng.

Mách nhỏ:

- Khổ qua chần nước sôi giúp giảm vị đắng đồng thời không bị dai.

- Khi ướp cá cho thêm 1 ít nước mắm sẽ giúp cá dai và thơm ngon hơn.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

làm bánh quy gấu pooh nước ép Cho banh hoa hong ngon đẹp che cu sen nuoc mia ngon Mươp huong iphone đậu phụ chiên mực banh hoa hong thom ruy băng gà rang muối gà chiên giòn đậu phộng chiên salad khoai banh hoa hong thom ngon cach lam mi trung xao sup cua nam banh hoa loa ken đậu hũ sốt thịt băm thịt viên sốt cà chua banh hoi binh dinh tra dao bổ cơm bento banh nhung đồ gỗ mứt cà chua chín banh hoi cuon bo nuong ngon mà i Bong lan cach nau mi quang mon ngon voi nam bao ngu canh sườn dưa chua banh hoi heo quay cach lam xoi dau phong ga hap la chanh cach lam sup ca ri ga banh dau dua cách làm kẹo banh hoi la cam ám goi tai heo trà Šmẫu đơn trang trí cốc nước dễ bat cá thu nhật cach lam com chien trung ca chua ngon banh hoi la cam nem nuong đối mam xoi chim giò que pate gan ga tan ngon banh hoi la cam ngon socola ngon cách làm chè trôi nuơc da lat cach lam banh bao hap su su xao toi an choi com cá rô kho tộ lam kho bo lagu banh hoi nem nuong đặc sản miền nam bánh tart banh hoi ngon Tennessee bún chả ngon Hà Nội Cách làm bánh xèo nấu canh rau ngót giò viên banh hokkaido ngon Cún Khang Mướp đắng ướp lạnh ăn kèm cháo lươn Nghệ An hoa qua Banh gato rau cần xào Mẹo giữ màu xanh cho rau luộc bau cá nướng trái cây ngũ vị le ham ruou vang ngon xào chả cá thập cẩm công thức nha đam đường phèn hương Che đau phile puđing đậu banh hokkaido thom ngon đùi gà xôi món chiên xôi chiên Trâm thực đơn cơm trưa văn phòng xôi ngô ngọn su su xào thịt bò vit hap giao thừa banh hot dog ngon banh huong vi chanh Ca nấu mang cach nau canh ca chep banh ich mùa đông đậu phụ non sốt chua cay cách làm quẩy nóng canh bong atiso cơm rang tôm qua nhan bàn tiệc cai chua sup củ dền cach lam xiu mai BAnh Tai yen nau my y rau cu ngon banh ich tran