Có thể bạn thích công thức này Canh xương ống hầm mít non Chế biến món Canh xương ống hầm mít non Nguyên liệu gồm có: - 300 xương ống, chặt miếng vừa ăn - 500 mít
Video Canh xương ống hầm mít non





Có thể bạn thích công thức nàyCanh xương ống hầm mít non

Chế biến món Canh xương ống hầm mít non



Nguyên liệu gồm có:

- 300 xương ống, chặt miếng vừa ăn
- 500 mít non, gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn (ngâm vào nước có pha chút chanh)
- 50 g đậu hủ bi chiên
- 1 củ hành tím, cắt miếng mỏng
- 2 muỗng canh đậu phộng rang, đập bể
- 2 nhánh hành lá, cắt nhuyễn
- 1 nhúm rau răm, cắt miếng mỏng
- 1 lít nước lọc
- 4 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu sọ đen, đập bể
- 1 muỗng canh dầu chiên
- Ăn kèm: Nước mắm chấm Knorr + ớt

Hướng dẫn nhanh:

Nên chọn mít ráo, còn sống hay gọi là mít non. Mít non ngon không bị sâu, ít hột, nếu có chỉ là những hột còn non bằng ngón tay út. Thân trái nhỏ, đường kính khoảng 15cm, vỏ gai chưa nở rộng là trái có thể dùng được để nấu ăn. Nên ngâm mít vào nước có pha chút chanh để cho mít trắng và sạch mủ.

Thực hiện:

- Luộc sơ xương ống, vớt ra để ráo.

- Xào hành tím, xương ống với dầu chiên cho thơm.

- Thêm nước lọc vào nồi, nấu sôi lên.

- Thêm tiêu sọ, mít non, đậu hủ và 2 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy vào nồi, hầm lửa nhỏ đến khoảng 40 phút là được.

- Nêm lại với hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy còn lại cho vừa ăn.

- Múc canh vào tô.

- Thêm đậu phộng, hành lá, rau răm vào nồi. Dùng nóng với nước mắm chấm Knorr + ớt

Theo SSM



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

canh ga rang Bánh bột lọc banh trung tra xanh ngon đâm muối ớt cach lam banh mi xuc xich TRỨNG suon xao chua ngọt thit ba chi rang chay canh lam suon nuong han quoc ngon cach lam vit xa xiu Cá Kho ngon lam banh quay thom ngon BÃƒÆ nh kem lượng tai heo ngon Cá bống kho lá ổi món ngon miền Cá cơm chiên trứng mì ý trộn đậu hà lan bắp xào thịt gà bánh mỳ cuộn tôm Quay thịt heo Bánh bao cuộn tôm Đậu sưng ghẹ xào chua ngọt Cá cơm khô Bo nhung dam mi tom dao nuong bo mat ong quán nộm ngon ở Hà Nội dây nấu ăn chuối chát om ba ba cach lam banh su kem hinh canh buom quang bắp rán với trứng chả cá miền trung Thịt ba chỉ hun khói CACH LAM ME kem xoai sua chua ngon thit nuong thom ngon Cá cấn kho lá nén món ngon xứ Quảng pho chua lang son cach lam thit heo kep pho mai chien cach lam goi rong nho Bánh phô mai kiểu Brazil Cách giúp bạn rang cơm ngon chè trái cây thạch Kiếm đậu bắp xào bột ngô món ăn philippines móng Thành Cá chép lam banh bong lan pho mai De cắt hành tây Cá chép kho ngót mùa cá lên cnah ngheu ngon Và Cá chiên Cà ran cach lam sinh to vai thieu Mướp đắng lam mut ngon sot nuoc mat suong sau hat e ngon lau chao ca lam banh crepe ngon món giải nhiệt Sữa chua nếp cẩm trường mọc đựng để buổi Cà ri vit Ẩm chữa Cách cắt cà chua siêu tốc Nau xoi a Hải Nam bánh Tart cách làm sữa ngô Banh mi op la mắc mật gói thịt CÃƒÆ thu kho to mon thach ngon cá kho tiêu snack táo quế giòn tan Cá hô i mất Cach lam cha Gio kem chuối cach lam sua chua don gian Cá hấp bia Cá hấp nấm heo quay áp chảo nước ép dưa leo lê cánh gà sốt bún gà nấu sả lá chanh nấu canh cá cupcake vị ca cao chi đậu rồng Nuoc cot dua làm đẹp phụ nữ Đông phương quả Lưỡi Rau Bánh cam mặn làm chả giò canh chua ngon ghe hap sa lam banh bao váy hoa Cá hồi gan gà bánh nấm cục món ăn nướng gà tẩm chao